Contrato adjudicado
Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de Ávila, Segovia, Madrid I, Madrid II, Madrid IV y Madrid V
Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo adjudicó el 26 de noviembre de 2020 este contrato de suministros a 13 empresas por 6,4 M€, un 29 % por debajo de su presupuesto (22 de 22 lotes adjudicados).
Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el EmpleoSuministrosAbiertoComunidad de Madrid
- Presupuesto
- 9,1 M€
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 6,4 M€
- sin IVA
- Baja
- 29 %
- sobre el presupuesto sin IVA
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Lotes y adjudicatarios
22 de 22 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Aceites7 ofertas recibidas | ||
| Aceites Carrion, S.A.Adjudicado | 132.635 € | Adjudicado |
| Lote 10 · Helados3 ofertas recibidas | ||
| Eis Maritimo, S.AAdjudicado | 7.480 € | Adjudicado |
| Lote 11 · Huevos4 ofertas recibidas | ||
| Carlos Bermejo S.L.Adjudicado | 66.755 € | Adjudicado |
| Lote 12 · Legumbres y arroz3 ofertas recibidas | ||
| Leonesa de Patatas, S.L.Adjudicado | 167.405 € | Adjudicado |
| Lote 13 · Leche7 ofertas recibidas | ||
| Mercastorga, S.L.Adjudicado | 340.844 € | Adjudicado |
| Lote 14 · Ovoproductos4 ofertas recibidas | ||
| Comercial Oblanca S.A.Adjudicado | 3.183 € | Adjudicado |
| Lote 15 · Postres lacteos5 ofertas recibidas | ||
| Danone, S.A.Adjudicado | 129.315 € | Adjudicado |
| Lote 16 · Productos en porciones6 ofertas recibidas | ||
| Jumel Alimentaria, S.A.Adjudicado | 82.116 € | Adjudicado |
| Lote 18 · Pastas y sopas8 ofertas recibidas | ||
| Frutas y Verduras Massanassa, S.L.Adjudicado | 57.230 € | Adjudicado |
| Lote 19 · Patatas, cebollas y ajos5 ofertas recibidas | ||
| Acacio SLAdjudicado | 240.077 € | Adjudicado |
| Lote 2 · Aves-caza freca3 ofertas recibidas | ||
| Comercial Oblanca S.A.Adjudicado | 668.677 € | Adjudicado |
| Lote 20 · Pescado ultracongelado8 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar SLAdjudicado | 666.322 € | Adjudicado |
| Lote 21 · Salsa de mesa y varios4 ofertas recibidas | ||
| Leonesa de Patatas, S.L.Adjudicado | 67.491 € | Adjudicado |
| Lote 22 · Verdura congelada9 ofertas recibidas | ||
| Same Shipsuppliers S.L.Adjudicado | 235.711 € | Adjudicado |
| Lote 23 · Verduras y hortalizas frescas4 ofertas recibidas | ||
| Vifrusa,slAdjudicado | 307.506 € | Adjudicado |
| Lote 3 · Bollería5 ofertas recibidas | ||
| Mercastorga, S.L.Adjudicado | 68.414 € | Adjudicado |
| Lote 4 · Carne freca1 oferta recibida | ||
| Plataforma Femar SLAdjudicado | 1.626.894 € | Adjudicado |
| Lote 5 · Café5 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar SLAdjudicado | 55.844 € | Adjudicado |
| Lote 6 · Conservas7 ofertas recibidas | ||
| Same Shipsuppliers S.L.Adjudicado | 255.318 € | Adjudicado |
| Lote 7 · Embutidos-charcutería4 ofertas recibidas | ||
| Carlos Bermejo S.L.Adjudicado | 428.921 € | Adjudicado |
| Lote 8 · Especias, caldos y condimentos4 ofertas recibidas | ||
| Leonesa de Patatas, S.L.Adjudicado | 48.160 € | Adjudicado |
| Lote 9 · Frutas4 ofertas recibidas | ||
| Vifrusa,slAdjudicado | 751.533 € | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
1 de sus 22 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 22 lotes | 4,5 |
| Este organismo919 lotes · mediana | 2 |
| Suministros Alimentarios (suministros)13.477 lotes en España · mediana | 2 |
| Toda España495.960 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 25 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 29 %. En este organismo, el 97 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 24 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 29 % |
| Este organismo919 lotes | 97 % | 24 % |
| Suministros Alimentarios (suministros)7.941 lotes en España | 55 % | 18 % |
| Toda España412.360 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo suman el 38 % de lo que adjudica a empresas (513,1 M€ en total). Plataforma Femar SL es la 1.ª. Leonesa de Patatas, S.L. es la 3.ª. Mercastorga, S.L. es la 4.ª. Otras 1 de este contrato están entre sus 10 primeras.
Relación de las empresas con el organismo
Acacio SL ha ganado 110 contratos con este organismo desde 2020, por 20,2 M€.
Contratos de Acacio SL con este organismo por año Año Número 2020 8 2021 6 2022 85 2023 3 2024 6 2025 2 Leonesa de Patatas, S.L. ha ganado 212 contratos con este organismo desde 2020, por 25,8 M€.
Vifrusa,sl ha ganado 19 contratos con este organismo desde 2020, por 7,1 M€.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Analíticas periódicas a determinados artículos | — | 10 |
| Compromiso de utilización de pallets de PVC, plástico u otro material similar que sea no absorbente | — | 10 |
| Precio ofertado | — | 80 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP_2020_00008 a 25.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT_2020_00008 a 25.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- ae7908f2-5a6e-4555-87f3-53c84b30261cDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 95ff8e98-d731-4b1c-9a74-ae735b8e26d0Documento(abre en una pestaña nueva)
- c995790a-3c17-4633-86c1-350debfb0db3Documento(abre en una pestaña nueva)
- 5e6e06c6-9ae1-4dd1-885e-f4764bdf32c8Documento(abre en una pestaña nueva)
- 159b9e93-32ba-4916-89e4-5416d4db7f99Documento(abre en una pestaña nueva)
- 16000667-d9b7-4f7e-b51a-f0a3ab6ae4d6Documento(abre en una pestaña nueva)
- 8ba752a1-e1a9-493d-b299-ad06dd7727d3Documento(abre en una pestaña nueva)
- 64acd663-0d6f-418a-8960-94cada9f73dbDocumento(abre en una pestaña nueva)
Más licitaciones del organismo
Alquiler de equipos modulares, incluyendo equipamiento de cocina, transporte al centro, montaje, desmontaje y mantenimiento preventivo y correctivo, para la preparación y elaboración de los racionados de los internos del Centro Penitenciario de Palma de Mallorca.
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OpenDataLicit, «Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de Ávila, Segovia, Madrid I, Madrid II, Madrid IV y Madrid V», expediente 2020/00015, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/5965664-suministro-de-materias-primas-para-la-alimentacion-de-los-internos-de-los.