Contrato adjudicado
Suministro de materias primas para la alimentación de los internos del centro penitenciario de Ceuta
Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo adjudicó el 26 de noviembre de 2020 este contrato de suministros a 5 empresas por 670.752 € (20 de 21 lotes adjudicados).
Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el EmpleoSuministrosAbiertoCeuta
- Presupuesto
- 880,6 mil €
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 670,8 mil €
- sin IVA
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Lotes y adjudicatarios
20 de 21 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Aceites4 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar SLAdjudicado | 27.619 € | Adjudicado |
| Lote 10 · Helados1 oferta recibida | ||
| Vivera Atlantico Mediterraneo SLAdjudicado | 3.500 € | Adjudicado |
| Lote 11 · Huevos3 ofertas recibidas | ||
| Almacenes Bentolila, S.L.Adjudicado | 2.736 € | Adjudicado |
| Lote 12 · Legumbres y arroz2 ofertas recibidas | ||
| Almacenes Bentolila, S.L.Adjudicado | 69.840 € | Adjudicado |
| Lote 13 · Leche3 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar SLAdjudicado | 19.250 € | Adjudicado |
| Lote 14 · Postres lacteos1 oferta recibida | ||
| Plataforma Femar SLAdjudicado | 44.760 € | Adjudicado |
| Lote 15 · Productos en porciones3 ofertas recibidas | ||
| Almacenes Bentolila, S.L.Adjudicado | 13.950 € | Adjudicado |
| Lote 17 · Pastas y sopas3 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar SLAdjudicado | 9.840 € | Adjudicado |
| Lote 18 · Patatas, cebollas y ajos2 ofertas recibidas | ||
| Almacenes Bentolila, S.L.Adjudicado | 12.688 € | Adjudicado |
| Lote 19 · Pescado ultracongelado2 ofertas recibidas | ||
| Vivera Atlantico Mediterraneo SLAdjudicado | 105.638 € | Adjudicado |
| Lote 2 · Aves- caza fresca1 oferta recibida | ||
| Herederos de M.jimena S.L.Adjudicado | 90.740 € | Adjudicado |
| Lote 20 · Salsas de mesa y varios3 ofertas recibidas | ||
| Almacenes Bentolila, S.L.Adjudicado | 6.424 € | Adjudicado |
| Lote 21 · Verdura congelada2 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar SLAdjudicado | 31.284 € | Adjudicado |
| Lote 22 · Verdura y hortalizas frescas1 oferta recibida | ||
| Almacenes Bentolila, S.L.Adjudicado | 20.898 € | Adjudicado |
| Lote 4 · Carne fresca1 oferta recibida | ||
| Herederos de M.jimena S.L.Adjudicado | 74.195 € | Adjudicado |
| Lote 5 · Cafe1 oferta recibida | ||
| Almacenes Bentolila, S.L.Adjudicado | 4.125 € | Adjudicado |
| Lote 6 · Conservas3 ofertas recibidas | ||
| Almacenes Bentolila, S.L.Adjudicado | 42.339 € | Adjudicado |
| Lote 7 · Embutidos-charcuteria2 ofertas recibidas | ||
| campofrio food group, S.A.Adjudicado | 2.254 € | Adjudicado |
| Lote 8 · Especias, caldos y condimentos3 ofertas recibidas | ||
| Vivera Atlantico Mediterraneo SLAdjudicado | 15.599 € | Adjudicado |
| Lote 9 · Frutas2 ofertas recibidas | ||
| Almacenes Bentolila, S.L.Adjudicado | 73.075 € | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
6 de sus 20 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 20 lotes | 2 |
| Este organismo559 lotes · mediana | 2 |
| Suministros Alimentarios (suministros)13.028 lotes en España · mediana | 2 |
| Toda España494.784 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 22 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo suman el 41 % de lo que adjudica a empresas (325,7 M€ en total). Plataforma Femar SL es la 1.ª.
Relación de las empresas con el organismo
Vivera Atlantico Mediterraneo SL ha ganado 24 contratos con este organismo desde 2020, por 617,4 mil €.
* 2026: año en curso, datos parciales. Contratos de Vivera Atlantico Mediterraneo SL con este organismo por año Año Número 2020 3 2021 0 2022 1 2023 4 2024 4 2025 9 2026 3 Plataforma Femar SL ha ganado 321 contratos con este organismo desde 2020, por 57 M€.
campofrio food group, S.A. ha ganado 8 contratos con este organismo desde 2020, por 1,4 M€.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Analíticas periódicas a determinados artículos | — | 10 |
| Compromiso de utilización de pallets de PVC, plástico u otro material similar que sea no absorbente | — | 10 |
| Precio ofertado | — | 80 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP_2020_00008 a 25.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT_2020_00008 a 25.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 3c97fa9a-d6d1-4832-9958-0885a0521844Documento(abre en una pestaña nueva)
- 976c840c-8caa-45ce-88b5-6381cbdd70e4Documento(abre en una pestaña nueva)
- ce3ca85f-bddf-4f34-890f-127dfa2c7737Documento(abre en una pestaña nueva)
- 510ca260-5490-4c3a-afb6-8d776cc66364Documento(abre en una pestaña nueva)
- 10871f2e-5986-40a0-af5c-23eb36b6b0f5Documento(abre en una pestaña nueva)
- a4c04ea8-ab4d-4f32-bc2b-e3e8d483fdb9Documento(abre en una pestaña nueva)
- 9cfcd247-0107-420c-a123-7708a16771eaDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 05ab9db5-8dae-46de-ab9b-9d085440667cDocumento(abre en una pestaña nueva)
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Alquiler de equipos modulares, incluyendo equipamiento de cocina, transporte al centro, montaje, desmontaje y mantenimiento preventivo y correctivo, para la preparación y elaboración de los racionados de los internos del Centro Penitenciario de Palma de Mallorca.
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OpenDataLicit, «Suministro de materias primas para la alimentación de los internos del centro penitenciario de Ceuta», expediente 2020/00024, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/5965690-suministro-de-materias-primas-para-la-alimentacion-de-los-internos-del-centro.