Contrato adjudicado
Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de Caceres y Badajoz
Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo adjudicó el 26 de noviembre de 2020 este contrato de suministros a 9 empresas por 866.779 €, un 40 % por debajo de su presupuesto (22 de 22 lotes adjudicados).
Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el EmpleoSuministrosAbiertoExtremadura
- Presupuesto
- 1,4 M€
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 866,8 mil €
- sin IVA
- Baja
- 40 %
- sobre el presupuesto sin IVA
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Lotes y adjudicatarios
22 de 22 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Aceites6 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Adjudicado | 38.353 € | Adjudicado |
| Lote 10 · Helados3 ofertas recibidas | ||
| Eis Maritimo, S.AAdjudicado | 3.850 € | Adjudicado |
| Lote 11 · Huevos3 ofertas recibidas | ||
| Santa Clara Alimentacion SLAdjudicado | 12.975 € | Adjudicado |
| Lote 12 · Legumbres y Arroz3 ofertas recibidas | ||
| Legumbres el Maragato SLAdjudicado | 26.784 € | Adjudicado |
| Lote 13 · Leche4 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar SLAdjudicado | 45.800 € | Adjudicado |
| Lote 14 · Ovoproductos1 oferta recibida | ||
| Distribuidora Extremeña de Alimentacion, S.A.U.Adjudicado | 360 € | Adjudicado |
| Lote 15 · Postres lacteos3 ofertas recibidas | ||
| Fruticolas Ateca SLAdjudicado | 32.241 € | Adjudicado |
| Lote 16 · Productos en porciones4 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar SLAdjudicado | 21.810 € | Adjudicado |
| Lote 18 · Pastas y sopas5 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Adjudicado | 14.136 € | Adjudicado |
| Lote 19 · Patatas, cebollas y ajos5 ofertas recibidas | ||
| Andres Marin MarquezAdjudicado | 28.525 € | Adjudicado |
| Lote 2 · Aves-caza fresca2 ofertas recibidas | ||
| Santa Clara Alimentacion SLAdjudicado | 75.300 € | Adjudicado |
| Lote 20 · Pescado ultracongelado3 ofertas recibidas | ||
| Congelados Escobar S.A.Adjudicado | 73.237 € | Adjudicado |
| Lote 21 · Salsas de mesa y varios3 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Adjudicado | 19.014 € | Adjudicado |
| Lote 22 · Verdura congelada3 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar SLAdjudicado | 14.648 € | Adjudicado |
| Lote 23 · Verdura y hortalizas frescas4 ofertas recibidas | ||
| Andres Marin MarquezAdjudicado | 49.903 € | Adjudicado |
| Lote 3 · Bolleria3 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar SLAdjudicado | 28.293 € | Adjudicado |
| Lote 4 · Carne fresca1 oferta recibida | ||
| Santa Clara Alimentacion SLAdjudicado | 137.557 € | Adjudicado |
| Lote 5 · Cafe4 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar SLAdjudicado | 17.924 € | Adjudicado |
| Lote 6 · Conservas3 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar SLAdjudicado | 69.392 € | Adjudicado |
| Lote 7 · Embutidos-charcuteria4 ofertas recibidas | ||
| Santa Clara Alimentacion SLAdjudicado | 61.595 € | Adjudicado |
| Lote 8 · Especias, caldos y condimentos3 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Adjudicado | 17.695 € | Adjudicado |
| Lote 9 · Frutas4 ofertas recibidas | ||
| Andres Marin MarquezAdjudicado | 77.388 € | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
2 de sus 22 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 22 lotes | 3 |
| Este organismo919 lotes · mediana | 2 |
| Suministros Alimentarios (suministros)13.477 lotes en España · mediana | 2 |
| Toda España495.960 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 25 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 40 %. En este organismo, el 97 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 24 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 40 % |
| Este organismo919 lotes | 97 % | 24 % |
| Suministros Alimentarios (suministros)7.941 lotes en España | 55 % | 18 % |
| Toda España412.360 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo suman el 38 % de lo que adjudica a empresas (513,1 M€ en total). Plataforma Femar SL es la 1.ª. Fruticolas Ateca SL es la 2.ª. Hermanos Vidal S.L. es la 5.ª. Otras 1 de este contrato están entre sus 10 primeras.
Relación de las empresas con el organismo
Santa Clara Alimentacion SL ha ganado 78 contratos con este organismo desde 2020, por 18,1 M€.
* 2026: año en curso, datos parciales. Contratos de Santa Clara Alimentacion SL con este organismo por año Año Número 2020 8 2021 21 2022 13 2023 8 2024 9 2025 7 2026 12 Legumbres el Maragato SL ha ganado 68 contratos con este organismo desde 2020, por 7,1 M€.
Congelados Escobar S.A. ha ganado 38 contratos con este organismo desde 2020, por 11,9 M€.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Precio | — | 80 |
| Analiticas periodicas a determinados articulos | — | 10 |
| Compromiso de utilizacion de pallets PVC, plástico u otro material similar que sea no absorbente | — | 10 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP_2020_00008 a 25.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT_2020_00008 a 25.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 7c94f4c6-4ceb-4ccf-99e7-9825904d396cDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 5c59f649-9467-4a6b-8af9-4e56c55e6c36Documento(abre en una pestaña nueva)
- c47d72b3-521d-4931-abb8-d82a354141c1Documento(abre en una pestaña nueva)
- fab955da-7dbf-4e87-9168-90cf7cdf8a7fDocumento(abre en una pestaña nueva)
- d25b87ce-ab8e-471c-94d2-ed7d69eca9f6Documento(abre en una pestaña nueva)
- c5f3ac8f-14a1-4e09-9ff7-7114a6aa8dbeDocumento(abre en una pestaña nueva)
- d9f267a5-d62f-4974-8ddf-97063f9c0539Documento(abre en una pestaña nueva)
- 0bdbaa7e-073e-4026-ac7d-88a09d1d7634Documento(abre en una pestaña nueva)
Más licitaciones del organismo
Alquiler de equipos modulares, incluyendo equipamiento de cocina, transporte al centro, montaje, desmontaje y mantenimiento preventivo y correctivo, para la preparación y elaboración de los racionados de los internos del Centro Penitenciario de Palma de Mallorca.
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OpenDataLicit, «Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de Caceres y Badajoz», expediente 2020/00018, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/5965733-suministro-de-materias-primas-para-la-alimentacion-de-los-internos-de-los.