Contrato adjudicado
Concesión del servicio de explotación de la cafetería-comedor en la sede de la Escuela Diplomática del Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y de Cooperación (MAUC) sita en Madrid, en la calle Juan XXII
Dirección General del Servicio Exterior adjudicó el 6 de noviembre de 2020 este contrato de concesión de servicios a La Hotdogueria SL, entre 2 ofertas, lo habitual en este organismo.
Dirección General del Servicio ExteriorConcesión de serviciosAbiertoUrgenteMadrid
- Importe adjudicado
- —
- no publicado
- Ofertas recibidas
- 2
- Duración
- 2 años
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Adjudicatario
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| La Hotdogueria SLAdjudicado | no publicado | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Este contrato | 2 |
| Este organismo268 lotes · mediana | 2 |
| Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios)2.254 lotes en España · mediana | 1 |
| Toda España495.893 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 35 % de los lotes de este organismo · 51 % en Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Dirección General del Servicio Exterior suman el 9 % de lo que adjudica (43 M€ en total).
Relación de la empresa con el organismo
Es el primer contrato de La Hotdogueria SL con este organismo.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Frescura de las materias primas de los menús del primer bloque | — | 5 |
| Calidad de la oferta de restauración | — | 10 |
| Calidad del pan para todos los bloques | — | 3 |
| Oferta Económica | — | 70 |
| Bollería/pastelería artesana para desayunos y meriendas | — | 3 |
| Gramajes de los menús del primer bloque | — | 3 |
| Equilibrio dietético de la oferta mensual | — | 6 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- 3_PCAP_CAFETERIA ED_22072020_xsig.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- 4_PPT_2020120006C_ED_xsig.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 9de96234-a16b-40d9-b260-e413e522cc0eDocumento(abre en una pestaña nueva)
- a26fd809-9cec-45c8-bbdb-e2173257541fDocumento(abre en una pestaña nueva)
- abcbd0c9-97ad-4e93-a55e-ef281ef8e8ebDocumento(abre en una pestaña nueva)
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OpenDataLicit, «Concesión del servicio de explotación de la cafetería-comedor en la sede de la Escuela Diplomática del Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y de Cooperación (MAUC) sita en Madrid, en la calle Juan XXII», expediente 202012010006C CAFETERIA ED, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/6210235-concesion-del-servicio-de-explotacion-de-la-cafeteria-comedor-en-la-sede-de-la.