Contrato adjudicado
Gestión integral del servicio de alimentación de pacientes de los centros dependientes de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública
Expediente11/2020.bisAdjudicado· el
Dirección General de Gestión Económica, Contratación e Infraestructuras de la Conselleria de Sanidad adjudicó el 15 de abril de 2021 este contrato de servicios a 9 empresas por 79 M€ (20 de 20 lotes adjudicados).
Dirección General de Gestión Económica, Contratación e Infraestructuras de la Conselleria de SanidadServiciosAbiertoUrgenteValencia/València
- Presupuesto
- 79 M€
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 79 M€
- sin IVA
- Baja
- 0 %
- sobre el presupuesto sin IVA
- Duración
- 24 meses
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.Lotes y adjudicatarios
20 de 20 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Hospital de Vinaròs11 ofertas recibidas | ||
| Catering la Hacienda S.L.Adjudicado | 1.351.289 € | Adjudicado |
| Lote 10 · Hospital de la Ribera5 ofertas recibidas | ||
| Mediterránea de Catering, S.L.U.Adjudicado | 2.981.665 € | Adjudicado |
| Lote 11 · Hospital de Xàtiva + Hospital de Ontinyent7 ofertas recibidas | ||
| Alessa Catering Services, S.A.Adjudicado | 2.485.529 € | Adjudicado |
| Lote 12 · Hospital de Alcoi5 ofertas recibidas | ||
| Serunion, S.A.Adjudicado | 924.519 € | Adjudicado |
| Lote 13 · Hospital General de Alicante4 ofertas recibidas | ||
| Serunion, S.A.Adjudicado | 4.006.248 € | Adjudicado |
| Lote 14 · Hospital de San Juan de Alicante + Hospital San Vicente del Raspeig7 ofertas recibidas | ||
| Eurest Colectividades, S.L.Adjudicado | 5.131.171 € | Adjudicado |
| Lote 15 · Hospital de Elda + CSI Villena9 ofertas recibidas | ||
| Eurest Colectividades, S.L.Adjudicado | 3.250.257 € | Adjudicado |
| Lote 16 · Hospital de Elx10 ofertas recibidas | ||
| Cafestore, S.A.U.Adjudicado | 3.363.139 € | Adjudicado |
| Lote 17 · Hospital de Orihuela8 ofertas recibidas | ||
| Mediterránea de Catering, S.L.U.Adjudicado | 2.649.739 € | Adjudicado |
| Lote 18 · Hospital Marina Baixa10 ofertas recibidas | ||
| Catering la Hacienda S.L.Adjudicado | 2.626.608 € | Adjudicado |
| Lote 19 · Consorcio Hospitalario Provincial de Castellón12 ofertas recibidas | ||
| Servei d´apats SLAdjudicado | 2.339.307 € | Adjudicado |
| Lote 2 · Hospital General de Castellón+HACLE La Magdalena8 ofertas recibidas | ||
| Eurest Catalunya SLUAdjudicado | 6.898.637 € | Adjudicado |
| Lote 20 · Consorcio Hospital General Universitario de Valencia9 ofertas recibidas | ||
| Eurest Colectividades, S.L.Adjudicado | 4.893.109 € | Adjudicado |
| Lote 3 · Hospital La Plana7 ofertas recibidas | ||
| Mediterránea de Catering, S.L.U.Adjudicado | 2.554.675 € | Adjudicado |
| Lote 4 · Hospital de Sagunto + CSI Segorbe7 ofertas recibidas | ||
| Eurest Catalunya SLUAdjudicado | 1.463.821 € | Adjudicado |
| Lote 5 · Hospital Clínico-Malvarrosa5 ofertas recibidas | ||
| Mediterránea de Catering, S.L.U.Adjudicado | 5.608.374 € | Adjudicado |
| Lote 6 · Hospital Arnau de Vilanova -Lliria y Hospital Doctor Moliner4 ofertas recibidas | ||
| ISS Facility ServicesAdjudicado | 4.966.273 € | Adjudicado |
| Lote 7 · Hospital La Fe +CS Miguel Servet +Hospital de Requena5 ofertas recibidas | ||
| Serunion, S.A.Adjudicado | 11.295.965 € | Adjudicado |
| Lote 8 · Hospital Doctor Peset + Hospital Padre Jofre9 ofertas recibidas | ||
| Alessa Catering Services, S.A.Adjudicado | 6.643.634 € | Adjudicado |
| Lote 9 · Hospital de Gandía + Hospital de la Pedrera10 ofertas recibidas | ||
| Eurest Colectividades, S.L.Adjudicado | 3.574.774 € | Adjudicado |
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Utilización de materiales reciclados en embalajes secundarios y terciariosAutomático | Automático | 5 |
| Utilización de los productos de proximidadAutomático | Automático | 5 |
| Criterio precioAutomático | Automático | 50 |
| Bajada del precio de los extras suministradosAutomático | Automático | 25 |
| Mantenimiento del equipamientoAutomático | Automático | 10 |
| Utilización de productos ecológicos en la preparación de las dietasAutomático | Automático | 5 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 627c4c9a-c45c-41d2-b972-4ccbcadecee2Documento(abre en una pestaña nueva)
- fdecea84-b995-4e3c-818a-dca6df2664dbDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 5a771498-0d8a-4813-a648-e0871ff097d9Documento(abre en una pestaña nueva)
- 0d5ae40a-0ef2-46c7-90ba-6310005c2db1Documento(abre en una pestaña nueva)
- 8c226e69-265c-4c9e-99ef-57a10c3235d5Documento(abre en una pestaña nueva)
- 3309a345-080e-4860-9b15-b18e0ae80539Documento(abre en una pestaña nueva)
- 3ce91b16-82b0-47cc-8e78-7d811076c774Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2f836690-c209-4ec1-b99d-4dbab99c01b5Documento(abre en una pestaña nueva)
- 179bf443-b846-4d92-b900-fdadc125afdbDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 6eec9765-7f35-4fbf-aea5-df7338af00f0Documento(abre en una pestaña nueva)
- 6d00dc72-77a0-4125-a9ee-9628345272f5Documento(abre en una pestaña nueva)
- ada16aa8-10b9-4530-a294-da27d051c76aDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 5265ee60-2198-45aa-8285-4956ac2bb04dDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 1a8271d3-4cff-4cdf-9578-3750545625c6Documento(abre en una pestaña nueva)
- d8aa954d-34f8-40d9-99fd-7bdbcdbecb59Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2026-7f558bae-7cd3-4577-a848-0f49f072d3c8Documento(abre en una pestaña nueva)
- 4ef0d9e4-a734-490f-84b5-1ed25a52a905Documento(abre en una pestaña nueva)
Más licitaciones del organismo
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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el