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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Servicio de cafetería comedor en el edificio polivalente del Campus de Gijón de la Universidad de Oviedo

ExpedientePA 2020/000071Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)Adjudicadoel

Rectorado de la Universidad de Oviedo adjudicó el 20 de enero de 2021 este contrato administrativo especial a Iberhosteleria y Ocio S.L. por 496 €, entre 2 ofertas, lo habitual en este organismo.

Rectorado de la Universidad de OviedoAdministrativo especialAbierto

Presupuesto
16,2 mil €
valor estimado
Importe adjudicado
496 €
sin IVA
Ofertas recibidas
2
Duración
1 año
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.

Adjudicatario

Adjudicatarios de «Servicio de cafetería comedor en el edificio polivalente del Campus de Gijón de la Universidad de Oviedo»
AdjudicatarioImporte
Iberhosteleria y Ocio S.L.Adjudicado496 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Este contrato2
Este organismo194 lotes · mediana2
Servicios Públicos y Administración (administrativo especial)445 lotes en España · mediana2
Toda España495.893 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 37 % de los lotes de este organismo · 47 % en Servicios Públicos y Administración (administrativo especial) · 47 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Rectorado de la Universidad de Oviedo suman el 40 % de lo que adjudica a empresas (99,3 M€ en total).

Relación de la empresa con el organismo

  • Iberhosteleria y Ocio S.L. ha ganado 8 contratos con este organismo desde 2020, por 17,1 mil €.

    20202021202220232024320252026*
    * 2026: año en curso, datos parciales.
    Contratos de Iberhosteleria y Ocio S.L. con este organismo por año
    AñoNúmero
    20202
    20211
    20220
    20230
    20241
    20253
    20261

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Servicio de cafetería comedor en el edificio polivalente del Campus de Gijón de la Universidad de Oviedo»
CriterioPeso
Programa de trabajo. Calidad de la inversión propuesta. Hasta 3 puntos3
Precios de los productos (ANEXO IV Oferta de productos de oferta obligatoria). Hasta 40 puntos.40
Programa de trabajo. Gestión de residuos. Hasta 7 puntos.7
Programa de trabajo. Procesos de elaboración, funcionamiento, limpieza, controles de sanidad. Hasta 8 puntos.8
Inversión propuesta. Hasta 10 puntos.10
Canon propuesto por el licitador (ANEXO IV). Hasta 10 puntos.10
Programa de trabajo. Bonos de comidas. Hasta 5 puntos.5
Programa de trabajo. Garantía de una alimentación saludable. Hasta 10 puntos10
Programa de trabajo. Especificación de calidades de los productos y artículos ofertados. Hasta 4 puntos.4
Programa de trabajo. Personal destinado a la prestación del servicio. Hasta 3 puntos.3

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

Más licitaciones del organismo

Ver todas

  1. Suministro basado en Acuerdo Marco CSUC(Lotes 4 y 5 ) de equipamiento de trabajo y servicios asociados para el soporte de la actividad docente de los centros y departamentos.

    AsturiasSuministros

    Adjudicada a Teknoservice

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    352,6 mil €Adjudicadoel

  2. Servicio de Mantenimiento preventivo y corretivo de los equipos de Microscopía Electrónica de los Servicios-Científico-Técnicos de la Universidad de Oviedo.

    AsturiasServicios

    Adjudicada a Palex Medica SA

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    99,8 mil €Adjudicadoel

  3. Servicio de Soporte para Firewalls Palo Alto

    AsturiasServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    35 mil €presupuestoQuedan 11 días

  4. Servicio de Reparación, mantenimiento correctivo y restitución de la operatividad del Sistema Láser de iluminación en campo cercano acoplado a microscopio s-SNOM

    AsturiasServicios

    Adjudicada a Attocube Systems Ag

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    110 mil €Adjudicadoel

  5. Servicio de mantenimiento de las aplicaciones de gestión UNIVERSITAS XXI de la Universidad de Oviedo

    AsturiasServicios

    Adjudicada a Oficina de Cooperación Universitaria, S.A.

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    1,4 M€Adjudicadoel
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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el

Cómo citar esta página

OpenDataLicit, «Servicio de cafetería comedor en el edificio polivalente del Campus de Gijón de la Universidad de Oviedo», expediente PA 2020/000071, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/6597327-servicio-de-cafeteria-comedor-en-el-edificio-polivalente-del-campus-de-gijon-de.

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