Contrato adjudicado
Diversos víveres para cocina del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital General de la Defensa de Zaragoza
Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2 adjudicó el 26 de abril de 2021 este contrato de suministros a 11 empresas por 488.125 €, un 14 % por debajo de su presupuesto (la baja mediana en este organismo es del 7 %) (10 de 10 lotes adjudicados).
Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2SuministrosAbiertoZaragoza
- Presupuesto
- 570,8 mil €
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 488,1 mil €
- sin IVA
- Baja
- 14 %
- sobre el presupuesto sin IVA
- Duración
- 470 días
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Lotes y adjudicatarios
10 de 10 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Carne blanca y roja congelada4 ofertas recibidas | ||
| Comercial Pinamas S.L.Adjudicado | 255 € | Adjudicado |
| Unión de Polleros de Aragón S.L.Adjudicado | 2.426 € | Adjudicado |
| Lote 10 · No perecederos3 ofertas recibidas | ||
| Congelados Ariza, S.LAdjudicado | 865 € | Adjudicado |
| Sucesores de Agustín Pla, S.L.Adjudicado | 10.543 € | Adjudicado |
| Lote 2 · Fiambres frescos5 ofertas recibidas | ||
| Campofrio Food Group, S.A.Adjudicado | 42.995 € | Adjudicado |
| Lote 3 · Verduras congeladas5 ofertas recibidas | ||
| Distribuciones Rodrigo, S.AAdjudicado | 279 € | Adjudicado |
| Congelados Ariza, S.LAdjudicado | 32.343 € | Adjudicado |
| Lote 4 · Pescado congelado4 ofertas recibidas | ||
| Distribuciones Rodrigo, S.AAdjudicado | 431 € | Adjudicado |
| Comercial Pinamas S.L.Adjudicado | 4.019 € | Adjudicado |
| Congelados Ariza, S.LAdjudicado | 63.020 € | Adjudicado |
| Lote 5 · Pescado fresco2 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar, S.L.Adjudicado | 11.194 € | Adjudicado |
| Distribuciones Rodrigo, S.AAdjudicado | 17.732 € | Adjudicado |
| Lote 6 · Leche y derivados4 ofertas recibidas | ||
| Coloniales Barbed, S.A.Adjudicado | 67.604 € | Adjudicado |
| Lote 7 · Pan4 ofertas recibidas | ||
| Tahona Goyesca, S.L.Adjudicado | 5.665 € | Adjudicado |
| Fruticolas Ateca, S.L.Adjudicado | 156.604 € | Adjudicado |
| Lote 8 · Precocinados congelados5 ofertas recibidas | ||
| Distribuciones Rodrigo, S.AAdjudicado | 465 € | Adjudicado |
| Helados y Congelados Jesan, S.L.Adjudicado | 311 € | Adjudicado |
| Unión de Polleros de Aragón S.L.Adjudicado | 514 € | Adjudicado |
| Congelados Ariza, S.LAdjudicado | 4.465 € | Adjudicado |
| Lote 9 · No perecederos: desayunos y meriendas4 ofertas recibidas | ||
| Sucesores de Agustín Pla, S.L.Adjudicado | 5.760 € | Adjudicado |
| Plataforma Femar, S.L.Adjudicado | 6.050 € | Adjudicado |
| Distribuciones Rodrigo, S.AAdjudicado | 24.324 € | Adjudicado |
| Congelados Ariza, S.LAdjudicado | 30.262 € | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 10 lotes | 4 |
| Este organismo920 lotes · mediana | 1 |
| Suministros Alimentarios (suministros)13.456 lotes en España · mediana | 2 |
| Toda España495.988 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 62 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 14 %. En este organismo, el 49 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 6,6 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 14 % |
| Este organismo912 lotes | 49 % | 6,6 % |
| Suministros Alimentarios (suministros)7.932 lotes en España | 55 % | 18 % |
| Toda España412.360 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2 suman el 25 % de lo que adjudica a empresas (364,4 M€ en total).
Relación de las empresas con el organismo
Distribuciones Rodrigo, S.A ha ganado 35 contratos con este organismo desde 2021, por 1,2 M€.
* 2026: año en curso, datos parciales. Contratos de Distribuciones Rodrigo, S.A con este organismo por año Año Número 2021 5 2022 3 2023 2 2024 11 2025 3 2026 11 Plataforma Femar, S.L. ha ganado 11 contratos con este organismo desde 2021, por 54,4 mil €.
Congelados Ariza, S.L ha ganado 13 contratos con este organismo desde 2021, por 619,7 mil €.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Respuesta ante urgencia Lote 7 (codigos:20048807,20048809,20048812 y 20048810) | — | 5 |
| Respuesta ante urgencia: (Lotes 1,2,3,4,5,6,8,9,10) y Lote 7 (códigos:20048816,20048808,20048811,20043283,20043632 y 20047288) | — | 10 |
| Lote 7- códigos. 20048807,20048809, 20048812 y 20048810 Contenido Masa Madre, Ph y otros | — | 15 |
| CALIDAD | — | 35 |
| PRECIO (TODOS LOS LOTES) | — | 40 |
| Respuesta ante urgencia-(Lotes 1,2,3,4,5,6,8,9,10) y Lote 7 (códigos:20048816,20048808,20048811,20043283,20043632 y 20047288) | — | 15 |
| Huella de Cabono - Lote 7 (codigos:20048807,20048809,20048812 y 20048810) | — | 5 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PLIEGO TECNICO.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 2ff19c93-d415-4dd9-8bc6-1b870547bec1Documento(abre en una pestaña nueva)
- 1573c3b5-b7ca-4bcb-86bb-8cff856a6d5bDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 52bce22f-6912-410c-b6ff-1d516cc2f989Documento(abre en una pestaña nueva)
- 3bd39b63-caf5-42ed-8e8b-c4dd1b7e9872Documento(abre en una pestaña nueva)
- 2da82fc3-2e15-4e4f-b136-da8e518217a4Documento(abre en una pestaña nueva)
- f138f35e-507a-49b1-bd81-96890096beecDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 34888486-afcf-4419-bfc2-43ae47cd4e19Documento(abre en una pestaña nueva)
- 82fc4541-c23b-40ee-8958-3f97ed7fe863Documento(abre en una pestaña nueva)
- 6d928ee8-63be-4081-bf95-7b7e88c58a44Documento(abre en una pestaña nueva)
- ec5156cd-81ca-4dc8-8c16-d0692e66a86dDocumento(abre en una pestaña nueva)
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OpenDataLicit, «Diversos víveres para cocina del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital General de la Defensa de Zaragoza», expediente (A02018350)-PA 50 HMS/2021, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/6853946-diversos-viveres-para-cocina-del-hospital-universitario-miguel-servet-y-hospital.