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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

Suministro de concentrado de café y leche para máquinas dispensadoras, así como el arrendamiento y mantenimiento de dichas máquinas dispensadoras con destino al Servicio de Hostelería y Alimentación de la Gerencia de Asistencia Sanitaria de Zamora.

Expediente071/2021/11438Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)Adjudicadoel

Gerencia de Asistencia Sanitaria de Zamora adjudicó el 18 de mayo de 2021 este contrato de suministros a Innova Chef, S.L. por 28.540 €, un 13 % por debajo de su presupuesto, con una sola oferta, como el 39 % de los lotes de este organismo.

Gerencia de Asistencia Sanitaria de ZamoraSuministrosAbiertoZamora

Presupuesto
32,7 mil €
sin IVA
Importe adjudicado
28,5 mil €
sin IVA
Baja
13 %
sobre el presupuesto sin IVA
Ofertas recibidas
1
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.

Adjudicatario

Adjudicatarios de «Suministro de concentrado de café y leche para máquinas dispensadoras, así como el arrendamiento y mantenimiento de dichas máquinas dispensadoras con destino al Servicio de Hostelería y Alimentación de la Gerencia de Asistencia Sanitaria de Zamora.»
AdjudicatarioImporte
Innova Chef, S.L.Adjudicado28.540 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

Una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Este contrato1
Este organismo7.816 lotes · mediana2
Suministros Alimentarios (suministros)13.395 lotes en España · mediana2
Toda España496.414 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 39 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Baja

Se adjudicó con una baja del 13 %. En este organismo, el 60 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 15 %.

Baja sobre el presupuesto en contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaCon bajaBaja mediana
Este contrato—13 %
Este organismo7.485 lotes60 %15 %
Suministros Alimentarios (suministros)7.925 lotes en España55 %18 %
Toda España412.822 lotes58 %15 %

Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Gerencia de Asistencia Sanitaria de Zamora suman el 9 % de lo que adjudica a empresas (7,8 mil M€ en total).

Relación de la empresa con el organismo

  • Innova Chef, S.L. ha ganado 5 contratos con este organismo desde 2021, por 457,2 mil €.

    22021202220232024
    Contratos de Innova Chef, S.L. con este organismo por año
    AñoNúmero
    20212
    20221
    20231
    20241

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Suministro de concentrado de café y leche para máquinas dispensadoras, así como el arrendamiento y mantenimiento de dichas máquinas dispensadoras con destino al Servicio de Hostelería y Alimentación de la Gerencia de Asistencia Sanitaria de Zamora.»
CriterioPeso
1 Características organolépticas de la LECHE10
2 Características organolépticas del CAFÉ DESCAFEINADO10
7 REPOSICIÓN EQUIPO AVERIADO (MÁQUINA DISPENSADORA)20
4 OFERTA ECONÓMICA30
5 TIEMPO PREPARACIÓN DE LA MEZCLA (TAZA 200 CC)10
6 NO EXIGENCIA PEDIDO MÍNIMO5
3 MÁQUINA DISPENSADORA15

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

Más licitaciones del organismo

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  1. 17,9 mil €en 5 lotesAdjudicadoel
    Ver los 6 lotes
    Lotes de «102/2026/16784 "Suministro de bolsas colectoras de orina con destino a los centros de salud y hospitales de la GASZA", basado en el Acuerdo Marco 146/2024 de la gerencia regional de salud de castilla y león.»
    Lote 1 ·B. Braun Medical, S. a1.898 €Adjudicado
    Lote 2 ·Sin adjudicar
    Lote 3 ·Juvazquez, S.L.6.487 €Adjudicado
    Lote 4 ·Teleflex Medical, S.A.5.655 €Adjudicado
    Lote 6 ·Iberian Care 2016, S.L.2.455 €Adjudicado
    Lote 9 ·Covaca, S.A.1.365 €Adjudicado
  2. 54,5 mil €presupuestoQuedan 19 días
  3. 21 mil €Formalizadofirmado el
  4. 29 mil €Adjudicadoel
  5. 385,9 mil €Formalizadofirmado el
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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el

Cómo citar esta página

OpenDataLicit, «Suministro de concentrado de café y leche para máquinas dispensadoras, así como el arrendamiento y mantenimiento de dichas máquinas dispensadoras con destino al Servicio de Hostelería y Alimentación de la Gerencia de Asistencia Sanitaria de Zamora.», expediente 071/2021/11438, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/7254696-suministro-de-concentrado-de-cafe-y-leche-para-maquinas-dispensadoras-asi-como.

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