Contrato adjudicado
Suministro de pescados, mariscos, verduras y hortalizas congelados o ultracongelados, para el Servicio de Hostelería Alimentación de la Gerencia de Asistencia Sanitaria de Zamora.
Gerencia de Asistencia Sanitaria de Zamora adjudicó el 20 de octubre de 2021 este contrato de suministros a Andres Ferrero e Hijos S.L. por 242.248 €, un 19 % por debajo de su presupuesto (2 de 2 lotes adjudicados).
Gerencia de Asistencia Sanitaria de ZamoraSuministrosAbiertoZamora
- Presupuesto
- 299,4 mil €
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 242,2 mil €
- sin IVA
- Baja
- 19 %
- sobre el presupuesto sin IVA
- Duración
- 12 meses
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Lotes y adjudicatarios
2 de 2 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Pescados y mariscos congelados.1 oferta recibida | ||
| Andres Ferrero e Hijos S.L.Adjudicado | 165.850 € | Adjudicado |
| Lote 2 · Verduras, hortalizas y preparados congelados.5 ofertas recibidas | ||
| Andres Ferrero e Hijos S.L.Adjudicado | 76.398 € | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
1 de sus 2 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 2 lotes | 3 |
| Este organismo7.852 lotes · mediana | 2 |
| Suministros Alimentarios (suministros)13.405 lotes en España · mediana | 2 |
| Toda España495.671 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 39 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 19 %. En este organismo, el 60 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 15 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 19 % |
| Este organismo7.523 lotes | 60 % | 15 % |
| Suministros Alimentarios (suministros)7.930 lotes en España | 55 % | 18 % |
| Toda España412.276 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Gerencia de Asistencia Sanitaria de Zamora suman el 9 % de lo que adjudica a empresas (7,8 mil M€ en total).
Relación de la empresa con el organismo
Andres Ferrero e Hijos S.L. ha ganado 2 contratos con este organismo desde 2021, por 242,2 mil €.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| 4 Características organolépticas del producto. Muestra abatida y regenerada. Textura. | — | 6 |
| 6 Calidad técnica del envase. Prueba de rotura. | — | 5 |
| 2 Características organolépticas del producto. Muestra cocinada. Textura. | — | 6 |
| 3 Características organolépticas del producto. Muestra abatida y regenerada. Sabor. | — | 6 |
| 5 Calidad técnica del envase. Hermeticidad. | — | 5 |
| REDUCCIÓN PLAZO ENTREGA SITUACIONES URGENCIA. | — | 15 |
| Precio. | — | 51 |
| 1 Características organolépticas del producto. Muestra cocinada. Sabor. | — | 6 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- 3 PCAP 080 2021 11546 .pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- 2 PPT 080 2021 11546 .pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- e138c257-3fb8-49c3-b8d5-c6dfb6b1c940Documento(abre en una pestaña nueva)
- b1fae9da-dcb2-4710-830d-d9bab9c08ff2Documento(abre en una pestaña nueva)
- 92255bf6-556d-4fb0-b0b0-7bd3f82fcadaDocumento(abre en una pestaña nueva)
- dcbb29c0-8cb7-4433-a0e9-72fc05ad1128Documento(abre en una pestaña nueva)
- e2417513-729b-4ed3-a192-a150bae07365Documento(abre en una pestaña nueva)
Más licitaciones del organismo
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Adjudicada a San Pablo Burgos Sad
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)129,3 mil €Adjudicado· el
Cómo citar esta página
OpenDataLicit, «Suministro de pescados, mariscos, verduras y hortalizas congelados o ultracongelados, para el Servicio de Hostelería Alimentación de la Gerencia de Asistencia Sanitaria de Zamora.», expediente 080/2021/11546, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/7477599-suministro-de-pescados-mariscos-verduras-y-hortalizas-congelados-o.