Contrato adjudicado
Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de Almería, Albolote, Málaga II, Jaén y Málaga.
Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo adjudicó el 16 de noviembre de 2021 este contrato de suministros a 9 empresas por 4,4 M€, un 26 % por debajo de su presupuesto (23 de 23 lotes adjudicados).
Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el EmpleoSuministrosAbiertoAndalucía
- Presupuesto
- 5,9 M€
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 4,4 M€
- sin IVA
- Baja
- 26 %
- sobre el presupuesto sin IVA
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Lotes y adjudicatarios
23 de 23 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Aceites4 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Adjudicado | 216.390 € | Adjudicado |
| Lote 10 · Helados1 oferta recibida | ||
| Eis Maritimo, S.AAdjudicado | 13.653 € | Adjudicado |
| Lote 11 · Huevos5 ofertas recibidas | ||
| Santa Clara Alimentacion SLAdjudicado | 29.888 € | Adjudicado |
| Lote 12 · Legumbre y arroz4 ofertas recibidas | ||
| Legumbres el Maragato SLAdjudicado | 111.094 € | Adjudicado |
| Lote 13 · Leche4 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Adjudicado | 227.789 € | Adjudicado |
| Lote 14 · Ovoproductos4 ofertas recibidas | ||
| Acacio SLAdjudicado | 17.186 € | Adjudicado |
| Lote 15 · Postres lácteos4 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Adjudicado | 151.593 € | Adjudicado |
| Lote 16 · Productos en porciones4 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Adjudicado | 101.762 € | Adjudicado |
| Lote 17 · Precocinados4 ofertas recibidas | ||
| Same Shipsuppliers S.L.Adjudicado | 476.119 € | Adjudicado |
| Lote 18 · Pastas y sopas3 ofertas recibidas | ||
| fruticolasatecasl@gmail.comAdjudicado | 49.370 € | Adjudicado |
| Lote 19 · Patatas, cebollas y ajos4 ofertas recibidas | ||
| Frutas Garcia Serrano SLAdjudicado | 225.711 € | Adjudicado |
| Lote 2 · Aves y caza4 ofertas recibidas | ||
| Santa Clara Alimentacion SLAdjudicado | 377.796 € | Adjudicado |
| Lote 20 · Pescado ultracongelado4 ofertas recibidas | ||
| Acacio SLAdjudicado | 350.256 € | Adjudicado |
| Lote 21 · Salsas de mesa y varios4 ofertas recibidas | ||
| fruticolasatecasl@gmail.comAdjudicado | 60.447 € | Adjudicado |
| Lote 22 · Verdura congelada3 ofertas recibidas | ||
| Acacio SLAdjudicado | 130.089 € | Adjudicado |
| Lote 23 · Verdura y hortalizas frescas4 ofertas recibidas | ||
| Frutas Garcia Serrano SLAdjudicado | 397.272 € | Adjudicado |
| Lote 3 · Bollería5 ofertas recibidas | ||
| Acacio SLAdjudicado | 21.284 € | Adjudicado |
| Lote 4 · Carne4 ofertas recibidas | ||
| Santa Clara Alimentacion SLAdjudicado | 485.882 € | Adjudicado |
| Lote 5 · Café5 ofertas recibidas | ||
| Acacio SLAdjudicado | 39.977 € | Adjudicado |
| Lote 6 · Conservas4 ofertas recibidas | ||
| Same Shipsuppliers S.L.Adjudicado | 203.449 € | Adjudicado |
| Lote 7 · Embutidos y Charcutería4 ofertas recibidas | ||
| Jamones Marpla SLAdjudicado | 260.210 € | Adjudicado |
| Lote 8 · Especias, caldos y condimentos5 ofertas recibidas | ||
| Acacio SLAdjudicado | 52.270 € | Adjudicado |
| Lote 9 · Frutas3 ofertas recibidas | ||
| Frutas Garcia Serrano SLAdjudicado | 369.712 € | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
1 de sus 23 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 23 lotes | 4 |
| Este organismo919 lotes · mediana | 2 |
| Suministros Alimentarios (suministros)13.456 lotes en España · mediana | 2 |
| Toda España495.988 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 25 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 26 %. En este organismo, el 97 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 24 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 26 % |
| Este organismo919 lotes | 97 % | 24 % |
| Suministros Alimentarios (suministros)7.932 lotes en España | 55 % | 18 % |
| Toda España412.360 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo suman el 38 % de lo que adjudica a empresas (460,3 M€ en total). fruticolasatecasl@gmail.com es la 2.ª. Hermanos Vidal S.L. es la 6.ª. Acacio SL es la 7.ª. Otras 1 de este contrato están entre sus 10 primeras.
Relación de las empresas con el organismo
Acacio SL ha ganado 104 contratos con este organismo desde 2020, por 19 M€.
Contratos de Acacio SL con este organismo por año Año Número 2020 2 2021 6 2022 85 2023 3 2024 6 2025 2 Santa Clara Alimentacion SL ha ganado 70 contratos con este organismo desde 2021, por 17 M€.
Eis Maritimo, S.A ha ganado 24 contratos con este organismo desde 2020, por 242,1 mil €.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Compromiso de utilización de pallets PVC, plástico u otro material similar que sea no absorbente | — | 10 |
| Analíticas periódicas a determinados productos | — | 10 |
| Precio | — | 80 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP_ALIMENTACION.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT _ALIMENTACION.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 4609f888-3d8b-4fbb-970a-84ba60f5df84Documento(abre en una pestaña nueva)
- 8d32b80c-06e0-4ecf-b42d-cbe38205612aDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 87442baf-40ad-448d-b098-2e0444df44e1Documento(abre en una pestaña nueva)
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- f4da99a7-2781-4cc7-9452-37093e8d5818Documento(abre en una pestaña nueva)
Más licitaciones del organismo
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OpenDataLicit, «Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de Almería, Albolote, Málaga II, Jaén y Málaga.», expediente 2021/00020, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/7697100-suministro-de-materias-primas-para-la-alimentacion-de-los-internos-de-los.