Contrato adjudicado
Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios Ocaña I, Ocaña II, Alcázar, Herrera y Albacete.
Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo adjudicó el 16 de noviembre de 2021 este contrato de suministros a 7 empresas por 1,7 M€, un 20 % por debajo de su presupuesto (23 de 23 lotes adjudicados).
Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el EmpleoSuministrosAbiertoCastilla-La Mancha
- Presupuesto
- 2,1 M€
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 1,7 M€
- sin IVA
- Baja
- 20 %
- sobre el presupuesto sin IVA
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Lotes y adjudicatarios
23 de 23 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Aceites1 oferta recibida | ||
| Hermanos Vidal S.L.Adjudicado | 56.074 € | Adjudicado |
| Lote 10 · Helados1 oferta recibida | ||
| Eis Maritimo, S.AAdjudicado | 2.002 € | Adjudicado |
| Lote 11 · Huevos1 oferta recibida | ||
| Hermanos Vidal S.L.Adjudicado | 21.941 € | Adjudicado |
| Lote 12 · Legumbre y arroz2 ofertas recibidas | ||
| Frutícolas Ateca, SLAdjudicado | 44.450 € | Adjudicado |
| Lote 13 · Leche2 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Adjudicado | 81.543 € | Adjudicado |
| Lote 14 · Ovoproductos2 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Adjudicado | 8.870 € | Adjudicado |
| Lote 15 · Postres lácteos3 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Adjudicado | 44.896 € | Adjudicado |
| Lote 16 · Productos en porciones2 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Adjudicado | 34.619 € | Adjudicado |
| Lote 17 · Precocinados1 oferta recibida | ||
| Plataforma Femar SLAdjudicado | 177.476 € | Adjudicado |
| Lote 18 · Pastas y sopas2 ofertas recibidas | ||
| Frutícolas Ateca, SLAdjudicado | 16.784 € | Adjudicado |
| Lote 19 · Patatas, cebollas y ajos3 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Adjudicado | 58.513 € | Adjudicado |
| Lote 2 · Aves y caza1 oferta recibida | ||
| Plataforma Femar SLAdjudicado | 191.872 € | Adjudicado |
| Lote 20 · Pescado ultracongelado2 ofertas recibidas | ||
| Basiliso Pastor AsensioAdjudicado | 150.773 € | Adjudicado |
| Lote 21 · Salsas de mesa y varios2 ofertas recibidas | ||
| Frutícolas Ateca, SLAdjudicado | 20.084 € | Adjudicado |
| Lote 22 · Verdura congelada2 ofertas recibidas | ||
| Basiliso Pastor AsensioAdjudicado | 59.062 € | Adjudicado |
| Lote 23 · Verdura y hortalizas frescas2 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Adjudicado | 68.203 € | Adjudicado |
| Lote 3 · Bollería2 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Adjudicado | 57.751 € | Adjudicado |
| Lote 4 · Carne1 oferta recibida | ||
| Plataforma Femar SLAdjudicado | 232.418 € | Adjudicado |
| Lote 5 · Café4 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar SLAdjudicado | 21.878 € | Adjudicado |
| Lote 6 · Conservas2 ofertas recibidas | ||
| Same Shipsuppliers S.L.Adjudicado | 85.930 € | Adjudicado |
| Lote 7 · Embutidos y charcutería4 ofertas recibidas | ||
| Jamones Marpla SLAdjudicado | 102.235 € | Adjudicado |
| Lote 8 · Especias, caldos y condimentos3 ofertas recibidas | ||
| Frutícolas Ateca, SLAdjudicado | 25.710 € | Adjudicado |
| Lote 9 · Frutas2 ofertas recibidas | ||
| Hermanos Vidal S.L.Adjudicado | 113.961 € | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
6 de sus 23 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 23 lotes | 2 |
| Este organismo919 lotes · mediana | 2 |
| Suministros Alimentarios (suministros)13.456 lotes en España · mediana | 2 |
| Toda España495.988 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 25 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 20 %. En este organismo, el 97 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 24 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 20 % |
| Este organismo919 lotes | 97 % | 24 % |
| Suministros Alimentarios (suministros)7.932 lotes en España | 55 % | 18 % |
| Toda España412.360 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo suman el 38 % de lo que adjudica a empresas (460,3 M€ en total). Plataforma Femar SL es la 1.ª. Frutícolas Ateca, SL es la 2.ª. Hermanos Vidal S.L. es la 6.ª.
Relación de las empresas con el organismo
Jamones Marpla SL ha ganado 20 contratos con este organismo desde 2021, por 4 M€.
Contratos de Jamones Marpla SL con este organismo por año Año Número 2021 8 2022 8 2023 4 Frutícolas Ateca, SL ha ganado 175 contratos con este organismo desde 2021, por 26,1 M€.
Basiliso Pastor Asensio ha ganado 33 contratos con este organismo desde 2021, por 3 M€.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Compromiso de utilización de pallets PVC, plástico u otro material similar que sea no absorbente | — | 10 |
| Analíticas periódicas a determinados productos | — | 10 |
| Precio | — | 80 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP_ALIMENTACION.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT _ALIMENTACION.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- b9a70c3e-e0d3-4b77-8a6a-e6f27f5fe4e8Documento(abre en una pestaña nueva)
- ca1d546a-9c58-4a51-b8fa-201ea5ae9dc1Documento(abre en una pestaña nueva)
- 39fa948c-a871-4dd7-a707-916402c760b3Documento(abre en una pestaña nueva)
- 9714ae67-a336-4c9d-8b5a-4d176a027ea2Documento(abre en una pestaña nueva)
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- 9f42ddbb-dbcb-4fc2-94b6-d3b12d40b95eDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 7328ddbd-67be-47d4-b761-4ba07c2a0f3fDocumento(abre en una pestaña nueva)
Más licitaciones del organismo
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OpenDataLicit, «Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios Ocaña I, Ocaña II, Alcázar, Herrera y Albacete.», expediente 2021/00016, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/7697113-suministro-de-materias-primas-para-la-alimentacion-de-los-internos-de-los.