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OpenDataLicit

Licitación abierta

Concesión del Servicio de explotación de la cafetería-comedor de la sede Central del Instituto de Astrofísica de Canarias.

ExpedienteLIC-21-035Plazo cerrado

Dirección del Instituto de Astrofísica de Canarias licita este contrato de concesión de servicios. Las ofertas se pueden presentar hasta el 18 de octubre de 2021.

Dirección del Instituto de Astrofísica de CanariasConcesión de serviciosRestringidoTenerife

Presupuesto
998,4 mil €
valor estimado
Duración
2 años
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Concesión del Servicio de explotación de la cafetería-comedor de la sede Central del Instituto de Astrofísica de Canarias.»
CriterioPeso
2.2 Variedad y rotación de las comidas y los menús diarios10
2.8 Precio del canon anual5
2.7 Variedad de los menús especiales5
2.9 Horas de formación en restauración (cocina, atención al público, vinos, café, etc.) para el personal de la empresa adjudicataria destinado a este servicio10
1.1 Calidad de los menús diarios10
2.1 Precio del menú diario10
2.5 Precio de bocadillos, bebidas y demás productos de la carta incluida como anexo en el PPT (excepto menú diario, menú especial y Coffee-break)5
2.6 Productos adicionales (Ej. alternativas de bocadillos y tapas diferentes a las relacionadas en el anexo y con rangos de precio entre 1,50 € y 2,50 €)5
1.3 Calidad de los menús especiales5
1.4 Calidad de platos combinados y ensaladas5
1.4 Calidad de los Coffee-break5
2.3 Precio de los Coffee- break5
1.6 Organización del servicio5
2.4 Precio del menú especial5
1.5 Mejoras en la gestión medioambiental5
1.2 Calidad de los desayunos5

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

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Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el