Contrato adjudicado
Suministro de los productos alimenticios necesarios para la elaboración de los menús que se sirven a los residentes del Colegio Mayor Universitario “Juan Luis Vives”
Rectorado de la Universidad Autónoma de Madrid adjudicó el 22 de noviembre de 2021 este contrato de suministros a 5 empresas por 152.059 €, un 16 % por debajo de su presupuesto (6 de 6 lotes adjudicados).
Rectorado de la Universidad Autónoma de MadridSuministrosAbiertoMadrid
- Presupuesto
- 180 mil €
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 152,1 mil €
- sin IVA
- Baja
- 16 %
- sobre el presupuesto sin IVA
- Duración
- 1 año
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Lotes y adjudicatarios
6 de 6 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Productos origen animal, carne y productos cárnicos.3 ofertas recibidas | ||
| Industrias Carnicas Angel LazaroAdjudicado | 46.354 € | Adjudicado |
| Lote 2 · Frutas, legumbres, hortalizas y productos conexos.3 ofertas recibidas | ||
| Vifrusa,slAdjudicado | 10.598 € | Adjudicado |
| Lote 3 · Productos lácteos3 ofertas recibidas | ||
| Euricar Europa S.L.Adjudicado | 13.046 € | Adjudicado |
| Lote 4 · Productos de panificación, pasteles y productos de pastelería frescos.1 oferta recibida | ||
| fruticolasatecasl@gmail.comAdjudicado | 8.940 € | Adjudicado |
| Lote 5 · Productos alimenticios diversos, aceites y bebidas.1 oferta recibida | ||
| fruticolasatecasl@gmail.comAdjudicado | 36.953 € | Adjudicado |
| Lote 6 · Productos congelados.2 ofertas recibidas | ||
| Disblamar,s.l.Adjudicado | 36.168 € | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
2 de sus 6 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 6 lotes | 2,5 |
| Este organismo237 lotes · mediana | 2 |
| Suministros Alimentarios (suministros)13.456 lotes en España · mediana | 2 |
| Toda España495.988 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 49 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 16 %. En este organismo, el 70 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 15 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 16 % |
| Este organismo226 lotes | 70 % | 15 % |
| Suministros Alimentarios (suministros)7.932 lotes en España | 55 % | 18 % |
| Toda España412.360 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Rectorado de la Universidad Autónoma de Madrid suman el 24 % de lo que adjudica (95,4 M€ en total).
Relación de las empresas con el organismo
Disblamar,s.l. ha ganado 4 contratos con este organismo desde 2021, por 156 mil €.
* 2026: año en curso, datos parciales. Contratos de Disblamar,s.l. con este organismo por año Año Número 2021 1 2022 1 2023 1 2024 0 2025 0 2026 1 Industrias Carnicas Angel Lazaro ha ganado 5 contratos con este organismo desde 2021, por 314,7 mil €.
Vifrusa,sl ha ganado 5 contratos con este organismo desde 2021, por 79,5 mil €.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Precio | — | 100 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP S-1-22 SIN ANEXOS.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT S-01-22.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- cbe227da-4d2c-49e6-be2d-34985577a350Documento(abre en una pestaña nueva)
- 65fb8cfd-57bd-420e-82a9-94aa305c2969Documento(abre en una pestaña nueva)
- b8a4d16f-1b75-4b90-adb5-21bec40bfcf1Documento(abre en una pestaña nueva)
- cd57726c-6b39-4003-ae4a-1a11351ca491Documento(abre en una pestaña nueva)
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Cómo citar esta página
OpenDataLicit, «Suministro de los productos alimenticios necesarios para la elaboración de los menús que se sirven a los residentes del Colegio Mayor Universitario “Juan Luis Vives”», expediente S-1/22, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/8240056-suministro-de-los-productos-alimenticios-necesarios-para-la-elaboracion-de-los.