Contrato adjudicado
Servicio de catering prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para los usuarios del Centro de Día de Daño Cerebral Adquirido Torrefiel, gestionado por IVASS, para el periodo de dos años.
Dirección General del Instituto Valenciano de Atención Social-Sanitaria (IVASS) adjudicó el 4 de enero de 2022 este contrato de servicios a Serunion, S.A.U. por 128.304 €, entre 2 ofertas, frente a una mediana de 1 en este organismo.
Dirección General del Instituto Valenciano de Atención Social-Sanitaria (IVASS)ServiciosAbiertoValencia/València
- Presupuesto
- 128,5 mil €
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 128,3 mil €
- sin IVA
- Baja
- 0 %
- sobre el presupuesto sin IVA
- Ofertas recibidas
- 2
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Adjudicatario
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Serunion, S.A.U.Adjudicado | 128.304 € | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Este contrato | 2 |
| Este organismo106 lotes · mediana | 1 |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)6.631 lotes en España · mediana | 1 |
| Toda España495.671 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 69 % de los lotes de este organismo · 51 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó por su presupuesto, sin baja. En este organismo, el 82 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 47 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 0,1 % |
| Este organismo104 lotes | 82 % | 47 % |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)5.336 lotes en España | 56 % | 14 % |
| Toda España412.276 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Dirección General del Instituto Valenciano de Atención Social-Sanitaria (IVASS) suman el 32 % de lo que adjudica (28,2 M€ en total). Serunion, S.A.U. es la 4.ª.
Relación de la empresa con el organismo
Serunion, S.A.U. ha ganado 17 contratos con este organismo desde 2021, por 1,7 M€.
* 2026: año en curso, datos parciales. Contratos de Serunion, S.A.U. con este organismo por año Año Número 2021 1 2022 2 2023 0 2024 0 2025 7 2026 7
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Verduras y hortalizas provenientes de cultivo ecológico de proximidad | — | 25 |
| Yogures ecológicos | — | 5 |
| Huevos ecológicos en la elaboración de las dietas. | — | 5 |
| Aceite de oliva virgen extra de cultivo ecológico para el aliño de comidas y tostadas | — | 5 |
| Frutas provenientes de cultivo ecológico de proximidad | — | 15 |
| Oferta económica | — | 45 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- 04_PLIEGO TIPO IVAS firmado ABIERTO SERVICIOS.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- 04_PPT CATERING.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- d8c060c1-b7eb-4372-8dd5-26f6b2eecfbaDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 779eb18f-8c4e-4d47-80e7-8fd02c4b4279Documento(abre en una pestaña nueva)
- 5050f94b-f815-433a-8697-2ae9779005a8Documento(abre en una pestaña nueva)
- b7e14e79-07ba-466b-9186-4312d8ca70eaDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 3671affd-2859-42b3-992d-879eddaa8cf1Documento(abre en una pestaña nueva)
- ce7c04fe-7bee-45a6-aae1-f861d5e2a069Documento(abre en una pestaña nueva)
- bad2171d-d83d-4a91-9536-a03f49712fe2Documento(abre en una pestaña nueva)
- 08370bc1-3963-4cd6-9434-664f2ba7cc35Documento(abre en una pestaña nueva)
Más licitaciones del organismo
servicio de redacción del proyecto, dirección facultativa y la coordinación de seguridad y salud de las obras a realizar en el Centro Ocupacional Marxalenes
Valencia/ValènciaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)38,2 mil €presupuestoQuedan 10 díasservicio de transporte terrestre adaptado para las 10 plazas nuevas autorizadas del Centro de Día para personas mayores dependientes Anna Lluch de Meliana
Valencia/ValènciaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)154 mil €presupuestoQuedan 9 díasServicio agencia de viaje para la gestión de los desplazamiento y estancia de la Técnica de Comunicación de IVASS, para acompañamiento de la Dirección General de IVASS, con motivo de la asistencia a la Jornada Europea que tendrá lugar en Belluno (Italia).
Valencia/ValènciaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1.931 €presupuestoResueltaseguro de responsabilidad civil profesional de la persona que ocupe el puesto de arquitecto de la Oficina Técnica del Instituto Valenciano de Servicios Sociales SDA000/2025/IVASS/0013/CES
Valencia/ValènciaServicios
Adjudicada a Musaat, Mutua de Seguros a Prima Fija
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)848 €Adjudicado· elServicio de mantenimiento preventivo y correctivo de las campanas extractoras, turbinas, conductos, así como todos los componentes que garantizan el sistema de la evacuación de gases y vapores de las cocinas existentes en los centros gestionados por IVASS, en los términos definidos en el PPT, para el periodo de un año.
Valencia/ValènciaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)54,2 mil €presupuestoQuedan 10 días
Cómo citar esta página
OpenDataLicit, «Servicio de catering prestado con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para los usuarios del Centro de Día de Daño Cerebral Adquirido Torrefiel, gestionado por IVASS, para el periodo de dos años.», expediente IV-MY18/2021, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/8657414-servicio-de-catering-prestado-con-arreglo-a-criterios-de-seguridad-alimentaria-y.