Contrato adjudicado
Prestación del servicio de comedor (desayuno, comida y cena) de la Residencia Pignatelli SAU durante el año académico, así como del servicio de cafetería/restauración en la piscina al aire libre de que dispone la misma durante el periodo estival de vacaciones, incluyendo la organización, gestión, explotación y, en su caso, el equipamiento, mobiliario y menaje de las instalaciones de hostelería que sean necesarios para el adecuado cumplimiento del servicio.
Consejo de Administración de la Residencia Estudiantil y Centro de Estudios Ramón Pignatelli S.A. adjudicó el 31 de diciembre de 2021 este contrato de concesión de servicios a Mediterranea de catering, S.L.U. por 10 €, un 100 % por debajo de su presupuesto, entre 3 ofertas.
Consejo de Administración de la Residencia Estudiantil y Centro de Estudios Ramón Pignatelli S.A.Concesión de serviciosAbiertoZaragoza
- Presupuesto
- 501,4 mil €
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 10 €
- sin IVA
- Baja
- 100 %
- sobre el presupuesto sin IVA
- Ofertas recibidas
- 3
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Adjudicatario
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Mediterranea de catering, S.L.U.Adjudicado | 10 € | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Este contrato | 3 |
| Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios)2.263 lotes en España · mediana | 1 |
| Toda España496.414 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 51 % en Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 100 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 100 % |
| Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios)851 lotes en España | 34 % | 80 % |
| Toda España412.822 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Consejo de Administración de la Residencia Estudiantil y Centro de Estudios Ramón Pignatelli S.A. suman el 78 % de lo que adjudica (1,9 M€ en total). Mediterranea de catering, S.L.U. es la 10.ª.
Relación de la empresa con el organismo
Mediterranea de catering, S.L.U. ha ganado 2 contratos con este organismo desde 2021, por 22 €.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejora del servicio a prestar en comida y cena | — | 3 |
| Canon de explotación | — | 12 |
| Mejora del servicio a prestar en desayuno | — | 3 |
| Visita técnica a las instalaciones | — | 2 |
| Precio servicio | — | 80 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP restaurac DEFINITIVO firmado.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT restaurac plurianual firmado.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 80850d29-d6df-46fc-8d6b-5f2d64460bd2Documento(abre en una pestaña nueva)
- f4e8e641-5a95-4270-b027-7574f21448b9Documento(abre en una pestaña nueva)
- 4e5418bc-5b9a-4f93-bd34-59fa8ac0a62aDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 1392bafc-57dd-468b-9f10-fa4d22feda6bDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 523b0df7-5727-4b9a-9fb5-0298c3921c4cDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 173fa48f-cf88-43d8-b134-edcea91734d2Documento(abre en una pestaña nueva)
- 0fc69a62-a1e6-4a61-a8cd-3593a26a0ae5Documento(abre en una pestaña nueva)
Más licitaciones del organismo
Prestación del servicio de cafetería interior y comedor (desayuno, comida y cena) de la Residencia Pignatelli SAU durante el año natural, así como del servicio de cafetería/restauración en la piscina al aire libre de que dispone la misma durante el periodo estival de vacaciones.
ZaragozaConcesión de servicios
Adjudicada a Mediterranea de catering, S.L.U.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)12 €Formalizado· firmado elServicios de lavandería y limpieza integral de las instalaciones de la “Residencia Estudiantil y Centro de Estudios Ramón Pignatelli” de Zaragoza.
ZaragozaServicios
Adjudicada a Limpieza, Acondicionamiento y Restauracion de Edificos Gamma ,S.L- Lavanderia Salduba, S.L
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)360 mil €En parte formalizado· elObras de renovación de parte de la urbanización del recinto y actualización de las piscinas -y sus instalaciones hidráulicas- del complejo deportivo “Alto Carabinas” ubicado en las instalaciones de la “Residencia Estudiantil y Centro de Estudios Ramón Pignatelli, S.A.”.
ZaragozaObras
Adjudicada a Servicios de Ingenieria y Construccion Globalsic
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)370 mil €Adjudicado· elObras de renovación de parte de la urbanización del recinto y actualización de las piscinas -y sus instalaciones hidráulicas- del complejo deportivo “Alto Carabinas” ubicado en las instalaciones de la “Residencia Estudiantil y Centro de Estudios Ramón Pignatelli, S.A.U.".
ZaragozaObras
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)471,9 mil €presupuestoResueltaPrestación del servicio de control de acceso de personas, objetos, vigilancia y custodia de las instalaciones de la “Residencia Estudiantil y Centro de Estudios Ramón Pignatelli, S.A.”.
ZaragozaServicios
Adjudicada a Levantina de Seguridad, S.L.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)88,4 mil €Formalizado· firmado el
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OpenDataLicit, «Prestación del servicio de comedor (desayuno, comida y cena) de la Residencia Pignatelli SAU durante el año académico, así como del servicio de cafetería/restauración en la piscina al aire libre de que dispone la misma durante el periodo estival de vacaciones, incluyendo la organización, gestión, explotación y, en su caso, el equipamiento, mobiliario y menaje de las instalaciones de hostelería que sean necesarios para el adecuado cumplimiento del servicio.», expediente 5/2021, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/8706783-prestacion-del-servicio-de-comedor-desayuno-comida-y-cena-de-la-residencia.