Contrato adjudicado
Servicio de restauración en el Campus de Las Llamas y Caballerizas en la Península de la Magdalena y de restauración y cafetería en el Palacio de la Magdalena de Santander
Rectorado de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo adjudicó el 18 de mayo de 2022 este contrato de servicios a Mediterranea de catering, S.L.U. por 978.985 €, un 12 % por debajo de su presupuesto (2 de 2 lotes adjudicados).
Rectorado de la Universidad Internacional Menéndez PelayoServiciosAbiertoCantabria
- Presupuesto
- 1,1 M€
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 979 mil €
- sin IVA
- Baja
- 12 %
- sobre el presupuesto sin IVA
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Lotes y adjudicatarios
2 de 2 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Servicio de restaurante en el Campus de Las LLamas3 ofertas recibidas | ||
| Mediterranea de catering, S.L.U.Adjudicado | 851.175 € | Adjudicado |
| Lote 2 · Servicio de restauración y cafetería en el Palacio de la Magdalena y servicio de restauración en Caballerizas2 ofertas recibidas | ||
| Mediterranea de catering, S.L.U.Adjudicado | 127.810 € | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 2 lotes | 2,5 |
| Este organismo55 lotes · mediana | 2 |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)6.627 lotes en España · mediana | 1 |
| Toda España495.783 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 49 % de los lotes de este organismo · 51 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Baja
Se adjudicó con una baja del 12 %. En este organismo, el 64 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 25 %.
| Referencia | Con baja | Baja mediana |
|---|---|---|
| Este contrato | — | 12 % |
| Este organismo55 lotes | 64 % | 25 % |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)5.332 lotes en España | 56 % | 14 % |
| Toda España412.264 lotes | 58 % | 15 % |
Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Rectorado de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo suman el 54 % de lo que adjudica (26,3 M€ en total). Mediterranea de catering, S.L.U. es la 3.ª.
Relación de la empresa con el organismo
Mediterranea de catering, S.L.U. ha ganado 4 contratos con este organismo desde 2020, por 2,1 M€.
Contratos de Mediterranea de catering, S.L.U. con este organismo por año Año Número 2020 1 2021 0 2022 2 2023 1
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Criterios cualitativos de calidad y mejora en el servicio | — | 12 |
| Calidad e idoneidad de los servicios ofertados | — | 40 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- Pliego tipo servicios abierto aprobado Rectora.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT Restauracion 37_38 final.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- d137d545-3d44-4aef-ad92-7d2be13e298eDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 14032d02-d2a2-4b26-ad9d-3e09d9a1b844Documento(abre en una pestaña nueva)
- b72f5a54-c8cd-4d4b-b683-25c30193d8a7Documento(abre en una pestaña nueva)
- 4e3d8c1a-5257-4034-b534-89fd7b96a6bdDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 93d309de-da98-418a-a2ac-e55c960cb4d7Documento(abre en una pestaña nueva)
- 0c1b29a0-fd9c-4443-89c0-4da69df8598dDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 0062cb24-09ea-429d-9b52-c341aa3d9b7bDocumento(abre en una pestaña nueva)
- b0ab0f87-c3f1-4137-8e14-ea919b4661c6Documento(abre en una pestaña nueva)
- f870ad31-69b9-462c-8ce0-418b7b7345b9Documento(abre en una pestaña nueva)
- c0ee2ad7-9a58-493b-bc7a-690982f7042aDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 4539d1b0-339d-4afa-8f28-7f2d5d4013caDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 4d1106b4-0ce5-499d-ae6e-5bd46a6ebb1dDocumento(abre en una pestaña nueva)
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Cómo citar esta página
OpenDataLicit, «Servicio de restauración en el Campus de Las Llamas y Caballerizas en la Península de la Magdalena y de restauración y cafetería en el Palacio de la Magdalena de Santander», expediente 37-38/2022, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/9219701-servicio-de-restauracion-en-el-campus-de-las-llamas-y-caballerizas-en-la.