Contrato adjudicado
Gestión de comedores escolares de centros educativos públicos de las Illes Balears curso 2022/2023, 2023/2024 y 2024/2025
Consejería de Educación y Formación Profesional adjudicó el 28 de junio de 2022 este contrato de servicios a 5 empresas por 208 € (13 de 21 lotes adjudicados).
Consejería de Educación y Formación ProfesionalServiciosAbiertoIlles Balears
- Presupuesto
- 4,2 M€
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 208 €
- sin IVA
- Duración
- 3 años
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Lotes y adjudicatarios
13 de 21 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · CEIP Cas Capiscol, CEIP Gabriel Vallseca y CEIP Felip Bauçà2 ofertas recibidas | ||
| Comensals Menjadors Escolars S.LFormalizado | 16 € | Formalizado |
| Lote 11 · Ceip S'Hort des Fassers, Ceip S'Albufera, Ceip Norai, Ceip Porta des Moll y Ceip Nou d'Alcúdia3 ofertas recibidas | ||
| Julio Tundidor Molina, S.L.Formalizado | 16 € | Formalizado |
| Lote 12 · Ceip Gabriel Comas i Ribas2 ofertas recibidas | ||
| Comensals Menjadors Escolars S.LFormalizado | 16 € | Formalizado |
| Lote 13 · Ceip Es Putxet1 oferta recibida | ||
| Restaurante Can Arabi, S.L.Formalizado | 16 € | Formalizado |
| Lote 16 · Ceip Duran Estrany2 ofertas recibidas | ||
| Restaurante Can Arabi, S.L.Formalizado | 16 € | Formalizado |
| Lote 17 · CEIP Puig de Sa Ginesta1 oferta recibida | ||
| Julio Tundidor Molina, S.L.Formalizado | 16 € | Formalizado |
| Lote 18 · Ceip Miquel Duran i Saurina2 ofertas recibidas | ||
| Comensals Menjadors Escolars S.LFormalizado | 16 € | Formalizado |
| Lote 2 · CEIP Miquel Capllonch, CEIP Miquel Costa i Llobera y CEIP Bocchoris2 ofertas recibidas | ||
| Restaurante Can Arabi, S.L.Formalizado | 16 € | Formalizado |
| Lote 20 · Ceip Sant Lluis y Ceip Sa Garriga1 oferta recibida | ||
| Menjador Escolar Sant Lluis, S.L.Formalizado | 16 € | Formalizado |
| Lote 3 · CEIP Els Tamarells2 ofertas recibidas | ||
| Comensals Menjadors Escolars S.LFormalizado | 16 € | Formalizado |
| Lote 4 · CEIP Nova Cabana y CEIP Ses Cases Noves3 ofertas recibidas | ||
| Comensals Menjadors Escolars S.LFormalizado | 16 € | Formalizado |
| Lote 5 · CEIP Puig den Valls1 oferta recibida | ||
| Catering S´Olivera SLFormalizado | 16 € | Formalizado |
| Lote 6 · CEIP Bartomeu Ordines3 ofertas recibidas | ||
| Comensals Menjadors Escolars S.LFormalizado | 16 € | Formalizado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
4 de sus 13 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 13 lotes | 2 |
| Este organismo411 lotes · mediana | 3 |
| Servicios Públicos y Administración (servicios)6.626 lotes en España · mediana | 1 |
| Toda España494.784 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 35 % de los lotes de este organismo · 51 % en Servicios Públicos y Administración (servicios) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Consejería de Educación y Formación Profesional suman el 27 % de lo que adjudica (177,2 M€ en total).
Relación de las empresas con el organismo
Restaurante Can Arabi, S.L. ha ganado 25 contratos con este organismo desde 2022, por 747 €.
Contratos de Restaurante Can Arabi, S.L. con este organismo por año Año Número 2022 3 2023 8 2024 2 2025 12 Julio Tundidor Molina, S.L. ha ganado 5 contratos con este organismo desde 2022, por 912 €.
Catering S´Olivera SL ha ganado 9 contratos con este organismo desde 2019, por 259,5 mil €.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Oferta económicaAutomático | Automático | 16 |
| Proyecto pedagógico. Educación transversalJuicio de valor | Juicio de valor | 8 |
| Elaboración y progragamación de menús.Juicio de valor | Juicio de valor | 22 |
| Proyecto de Mejora del Sistemade Gestión de SeguridadJuicio de valor | Juicio de valor | 10 |
| Criterio de sostenibilidad ambiental y el criterio de Bienestar AnimalAutomático | Automático | 10 |
| Criterio de Menús ecológicosAutomático | Automático | 10 |
| Criterio de Relación con la comunidad educativaAutomático | Automático | 3 |
| Criterio de Aceite de OlivaAutomático | Automático | 3 |
| Criterio App de comedores escolaresAutomático | Automático | 8 |
| Criterio de carácter socialAutomático | Automático | 10 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- 2022 PCA menjadors.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- 2022 PPT Menjadors.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- c206fc9d-fe0d-459a-8789-c912e088f906Documento(abre en una pestaña nueva)
- 6d325dd7-4d6f-4bf3-81ad-23adbf3ec9a5Documento(abre en una pestaña nueva)
- 1ecc04df-1f48-4899-957a-293753abe45aDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 0f602479-aa8b-447c-8994-ca80c5e7fcc8Documento(abre en una pestaña nueva)
- a4964acc-7c32-4b8c-afcf-a9ba6239ef26Documento(abre en una pestaña nueva)
- 25cee368-c81e-41ca-989e-ae3877c7a296Documento(abre en una pestaña nueva)
- 4bed1d07-5b4d-416d-a13f-2a03e2477d64Documento(abre en una pestaña nueva)
- 4d7c0cd9-cd11-4cf4-9cf8-e22b220a4928Documento(abre en una pestaña nueva)
- e9a27bff-a240-449d-9d2e-b73366805175Documento(abre en una pestaña nueva)
- a2a5c520-9f8f-44c9-90c6-193e9e15a06bDocumento(abre en una pestaña nueva)
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Cómo citar esta página
OpenDataLicit, «Gestión de comedores escolares de centros educativos públicos de las Illes Balears curso 2022/2023, 2023/2024 y 2024/2025», expediente CONTR 2022/284, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/9478649-gestion-de-comedores-escolares-de-centros-educativos-publicos-de-las-illes.