Empresa adjudicataria
Progourmet, S.A.
NIFA78293537
Progourmet, S.A. ha ganado 96 contratos públicos por 9,7 M€ entre 2020 y 2026, según la Plataforma de Contratación del Sector Público. Su principal cliente es Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, con el 28 % del importe.
- Importe adjudicado
- 9,7 M€
- 9.660.142 €
- Contratos ganados
- 96
- 57 formalizados
- Importe medio
- 100,6 mil €
- por contrato con importe
- Último contrato
- 16 abr 2026
- 28 organismos clientes
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.2023 fue su mejor año
Importe adjudicado por año
| Año | Importe | Contratos |
|---|---|---|
| 2020 | 319.903 € | 3 |
| 2021 | 1.163.295 € | 12 |
| 2022 | 1.528.785 € | 18 |
| 2023 | 2.070.162 € | 17 |
| 2024 | 1.378.721 € | 17 |
| 2025 | 1.686.238 € | 16 |
| 2026 | 1.513.037 € | 13 |
Principales clientes
Organismos que más le han adjudicado
| # | Organismo | Importe | Contratos |
|---|---|---|---|
| 1 | Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León13 contratos | 2,7 M€ | 13 |
| 2 | Dirección General de la Industria Alimentaria2 contratos | 728,5 mil € | 2 |
| 3 | Presidencia de la Diputación Provincial de Soria6 contratos | 724 mil € | 6 |
| 4 | Consejo de Administración de ICEX España Exportación e Inversiones, E.P.E.6 contratos | 698,8 mil € | 6 |
| 5 | Subsecretaría de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca2 contratos | 457,6 mil € | 2 |
| 6 | Gerencia de PRODETUR S.A.U.7 contratos | 448,9 mil € | 7 |
| 7 | Presidencia de la Diputación Provincial de Huelva4 contratos | 426,6 mil € | 4 |
| 8 | Junta de Gobierno de la Diputación Provincial de Almería3 contratos | 424,2 mil € | 3 |
| 9 | Presidencia del Instituto Provincial de Desarrollo Economico6 contratos | 322,1 mil € | 6 |
| 10 | Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria - ICCA2 contratos | 273,5 mil € | 2 |
Con quién compite
Empresas que ganan contratos en sus mismos organismos y con el mismo tipo de contrato (últimos 24 meses)
Su principal competidor es Fira Internacional de Barcelona: coinciden en 11 de sus 19 mercados.
| # | Empresa | Mercados en común | Importe en esos mercados |
|---|---|---|---|
| 1 | Fira Internacional de BarcelonaSobre todo: servicios de organización de exposiciones, ferias y congresos · Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León11 mercados en común · 1,7 M€ | 11 | 1,7 M€ |
| 2 | Next Business Exhibitions, S.L.U.Sobre todo: servicios de organización de exposiciones, ferias y congresos · Presidencia de la Diputación Provincial de Soria6 mercados en común · 5,1 M€ | 6 | 5,1 M€ |
| 3 | Foro de Debate S.L.USobre todo: servicios de organización de exposiciones, ferias y congresos · Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León6 mercados en común · 4,7 M€ | 6 | 4,7 M€ |
| 4 | Institución Ferial de Madrid (Ifema Madrid)Sobre todo: servicios de organización de exposiciones, ferias y congresos · Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León5 mercados en común · 521,4 mil € | 5 | 521,4 mil € |
| 5 | Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas - FiabSobre todo: servicios de organización de exposiciones, ferias y congresos · Presidencia de la Diputación Provincial de Soria3 mercados en común · 405,7 mil € | 3 | 405,7 mil € |
| 6 | CM Gipuzkoa, S.L.Sobre todo: servicios de organización de exposiciones, ferias y congresos · Consejo de Administración de ICEX España Exportación e Inversiones, E.P.E.3 mercados en común · 311 mil € | 3 | 311 mil € |
| 7 | Societat Valenciana Fira Valencia, S.A.Sobre todo: servicios de organización de exposiciones, ferias y congresos · Presidencia de la Diputación Provincial de Soria3 mercados en común · 101,5 mil € | 3 | 101,5 mil € |
| 8 | Viajes el Corte Inglés, S.A.Sobre todo: servicios de organización de exposiciones, ferias y congresos · Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León2 mercados en común · 2 M€ | 2 | 2 M€ |
| 9 | Maria Dolores Martinez - Vara de Rey, S.A.Sobre todo: servicios de organización de exposiciones, ferias y congresos · Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León2 mercados en común · 1,3 M€ | 2 | 1,3 M€ |
| 10 | Pomona Keepers, Sociedad LimitadaSobre todo: servicios de organización de exposiciones, ferias y congresos · Gerencia de PRODETUR S.A.U.2 mercados en común · 84,4 mil € | 2 | 84,4 mil € |
Un mercado es un organismo y un tipo de contrato (clase CPV). Dos empresas compiten si ganan en el mismo mercado; la Plataforma no publica quién pierde. No se incluyen empresas del mismo grupo, UTE ni personas físicas.
Contratos adjudicados
96 contratos
Asistencia al 38 Salón de Gourmets
Presidencia de la Diputación Provincial de JaénJaénPrivado
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)64,7 mil €Formalizado· firmado elPromoción de la marca de garantía «Tierra de Sabor» mediante la reserva de superficie para la participación del Itacyl en la 39º edición del Salón de Gourmets, que se celebrará en el recinto ferial de Madrid (IFEMA) del 13 al 16 de abril de 2026.
Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y LeónServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)672,2 mil €Adjudicado· elAlquiler de espacio y cuota de coexpositores para el 39 salón gourmets 2026 en madrid
Gerencia de PRODETUR S.A.U.Servicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)54,7 mil €Formalizado· firmado elPatrocinio del evento Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad en sus ediciones 2026 y 2027
Madrid Destino Cultura Turismo y Negocio, S.A.MadridServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)60 mil €Formalizado· firmado elParticipación del Instituto Provincial de Desarrollo Económico en el Salón GOURMETS 2026
Presidencia del Instituto Provincial de Desarrollo EconomicoCórdobaPatrimonial
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)48,7 mil €Adjudicado· elPrestación de los servicios para que la Diputación de Salamanca asista a través del Club de producto "Salamanca en Bandeja" a la 39 edición de la Feria Gastronómica "Salón Gourmets 2026", que tendrá lugar del 13 al 16 de abril en Ifema Madrid.
Presidencia de la Diputación Provincial de SalamancaSalamancaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)70,9 mil €Formalizado· firmado elServicio de alquiler de espacio para stand y servicios asociados a la Feria Salón Gourmets 2026 Madrid, integrado en la actuación: promoción de experiencias enogastronómicas, financiada a través del Plan de Recuperación, transformación, y resilencia financiado por la Unión Europea Next Generation EU
Presidencia del Cabildo Insular de LanzaroteLanzaroteServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)44,7 mil €Formalizado· firmado elContratación del alquiler del espacio y derecho de inscripción para la participación de la Diputación de A Coruña en el 39 SALÓN GOURMETS (MADRID, recinto de IFEMA) Código Expediente PCO.001.2026.00091
Presidencia de la Diputación Provincial de A CoruñaA CoruñaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)31,4 mil €Formalizado· firmado elEl objeto del contrato es la realización de servicios consistente en la participación del Instituto Canario de Calidadagroalimentaria en el 39 Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que se celebrará en laInstitución Ferial de Madrid (IFEMA) durante los días 13 y 16 de abril de 2026.
Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria - ICCACanariasServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)204,1 mil €Formalizado· firmado elServicio consistente en el abono de la solicitud de admisión (cuota de inscripción y alquiler de espacio incluido), diseño, organización, montaje y desmontaje del stand de Gestión del Medio Rural de Canarias S.A.U y prestación de los servicios necesarios de dicho stand en el 39 salón Gourmets
Gestión de Medio Rural de Canarias S.A.U. (GMR Canarias)Santa Cruz de Tenerife, MadridServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)44,7 mil €Adjudicado· elContratación del alquiler de espacio en el 39º Salón Gourmets del 13 al 16 de abril de 2026 en Ifema. Madrid
Presidencia del Instituto Ourensán de Desenvolvemento EconómicoOurense (Orense)Privado
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)19,5 mil €Adjudicado· elServicio de participación de la Diputación de Soria con un stand institucional en la edición 2026 del Salón de Gourmets
Presidencia de la Diputación Provincial de SoriaSoriaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)154,5 mil €Formalizado· firmado elAlquiler de espacio para montaje de stand en Salón Gourmet 2026
Presidencia de la Diputación Provincial de GuadalajaraGuadalajaraPrivado
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)42,9 mil €Formalizado· firmado elContrato de alquiler de espacio para la participación de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca en el feria GOURMETS 2026.
Subsecretaría de la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca MadridPatrimonial
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)233,2 mil €Adjudicado· elContrato de servicios para la participación en la XXXIX edición de Salón Gourmets, que se celebrará en IFEMA entre el 13 y el 16 de abril de 2026.
Consejo de Administración de ICEX España Exportación e Inversiones, E.P.E.MadridServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)186,8 mil €Formalizado· firmado elServicio de gestión de suelo y stands de la Feria Salón Gourmets 2025, Madrid
Consejo de Administración de la Sociedad de Promoción y Desarrollo Económico de la Isla de La Palma, S.A.U. SODEPALLa PalmaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)22,4 mil €Adjudicado· elpatrocinio ¿escenario andalucía ¿ gusto del sur¿ en el 38 salón gourmets 25
Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de AndalucíaPrivado
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)109,1 mil €Formalizado· firmado elContratación del alquiler del espacio para la participación de la Diputación de A Coruña en el 38 SALÓN GOURMETS (MADRID, recinto de IFEMA) Código Expediente PCO001202500100
Presidencia de la Diputación Provincial de A CoruñaA CoruñaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)25,3 mil €Formalizado· firmado elServicio de gestión de espacio para stand y servicios asociados a la Feria Salón Gourmets 2025 Madrid
Presidencia del Cabildo Insular de LanzaroteLanzaroteServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)44,7 mil €Formalizado· firmado elPrestación de los servicios para asistir a la 38 edición de la feria Salón Gourmets 2025, que tendrá lugar del 7 al 10 de abril en Ifema Madrid
Presidencia de la Diputación Provincial de SalamancaSalamancaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)47,3 mil €Formalizado· firmado el
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OpenDataLicit, «Progourmet, S.A.», NIF A78293537, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/empresas/A78293537-progourmet-s-a.