Empresa adjudicataria
Ucalsa
Ucalsa ha ganado 300 contratos públicos por 90,5 M€ entre 2016 y 2026, según la Plataforma de Contratación del Sector Público. Su principal cliente es Junta de Contratación del Ejército de Tierra, con el 36 % del importe.
- Importe adjudicado
- 90,5 M€
- 90.528.914 €
- Contratos ganados
- 300
- 176 formalizados
- Importe medio
- 314,3 mil €
- por contrato con importe
- Último contrato
- 30 sept 2026
- 41 organismos clientes
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.2021 fue su mejor año
Importe adjudicado por año
| Año | Importe | Contratos |
|---|---|---|
| 2016 | 2.577.430 € | 6 |
| 2017 | 0 € | 0 |
| 2018 | 0 € | 0 |
| 2019 | 311.818 € | 3 |
| 2020 | 1.231.247 € | 17 |
| 2021 | 33.401.006 € | 80 |
| 2022 | 6.376.251 € | 37 |
| 2023 | 9.308.879 € | 47 |
| 2024 | 12.968.645 € | 55 |
| 2025 | 13.456.792 € | 27 |
| 2026 | 10.896.847 € | 28 |
Principales clientes
Organismos que más le han adjudicado
Con quién compite
Empresas que ganan contratos en sus mismos organismos y con el mismo tipo de contrato (últimos 24 meses)
Su principal competidor es Catering la Hacienda S.L.: coinciden en 6 de sus 32 mercados.
| # | Empresa | Mercados en común | Importe en esos mercados |
|---|---|---|---|
| 1 | Catering la Hacienda S.L.Sobre todo: servicios de restaurante y de suministro de comidas · Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Centro6 mercados en común · 83 M€ | 6 | 83 M€ |
| 2 | Serunion, S.A.U.Sobre todo: servicios de restaurante y de suministro de comidas · Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Centro3 mercados en común · 6 M€ | 3 | 6 M€ |
| 3 | Plataforma Femar SLSobre todo: servicios de restaurante y de suministro de comidas · Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Centro2 mercados en común · 15,3 M€ | 2 | 15,3 M€ |
| 4 | Representaciones Mayoral, S.A.Sobre todo: alimentos, bebidas, tabaco y productos afines · Inspección General de Sanidad de la Defensa2 mercados en común · 772,1 mil € | 2 | 772,1 mil € |
| 5 | Central Logistica Campos Leiva SLSobre todo: alimentos, bebidas, tabaco y productos afines · Inspección General de Sanidad de la Defensa2 mercados en común · 507,1 mil € | 2 | 507,1 mil € |
| 6 | Mercaocaña, S.L.Sobre todo: alimentos, bebidas, tabaco y productos afines · Inspección General de Sanidad de la Defensa2 mercados en común · 310,7 mil € | 2 | 310,7 mil € |
| 7 | Disblamar,s.l.Sobre todo: alimentos, bebidas, tabaco y productos afines · Inspección General de Sanidad de la Defensa2 mercados en común · 164,5 mil € | 2 | 164,5 mil € |
| 8 | Bayport Global Supplies S.A.Sobre todo: alimentos, bebidas, tabaco y productos afines · Intendente de Ferrol2 mercados en común · 84,1 mil € | 2 | 84,1 mil € |
| 9 | Euronaval Servicios Integrales SLSobre todo: productos alimenticios diversos · Intendente de Ferrol2 mercados en común · 11 mil € | 2 | 11 mil € |
| 10 | Hartford,s.l.Sobre todo: servicios de asistencia social · Junta de Gobierno del Ayuntamiento de San Sebastián de los Reyes1 mercado en común · 233,1 mil € | 1 | 233,1 mil € |
Un mercado es un organismo y un tipo de contrato (clase CPV). Dos empresas compiten si ganan en el mismo mercado; la Plataforma no publica quién pierde. No se incluyen empresas del mismo grupo, UTE ni personas físicas.
Sus contratos que vencen
10 contratos de esta empresa terminan en los próximos 12 meses (79,1 M€). El siguiente, en enero de 2027.
Servicio de restauración eventual en el Establecimiento Militar "Palacio Real de Valladolid".
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos OesteValladolidServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)11,8 mil €fin estimadoSuministro de productos alimenticios de refuerzo navideño y fiesta nacional para las diferentes operaciones militares de paz
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos de Operaciones Alcalá de Henares (Madrid), A CoruñaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)84,7 mil €en 3 lotesfin estimadoAcuerdo marco de suministro abierto de víveres a la Residencia de Estudiantes de la Armada "Teniente General Barroso"
Intendente de FerrolSantiago de Compostela, A CoruñaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)763,6 mil €fin estimadoprorrogable hastaServicio extraordinario de catering en la Academia de Caballería desde fecha de formalización hasta el 31DIC26 (Prorrogable 2 años)
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos OesteValladolidServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)12,3 mil €fin estimadoAcuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET
Junta de Contratación del Ejército de TierraMadridServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)73,5 M€en 36 lotesfin estimadoprorrogable hasta
Fin estimado: formalización más la duración publicada. Las prórrogas y modificaciones pueden cambiarlo.
Contratos adjudicados
300 contratos · cada lote adjudicado cuenta como un contrato
Lote 17 de 36 · Acto. General Martín Alonso (Tremp, Lérida) (7 meses de alta actividad y 5 meses de baja actividad)
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE´s del Ejército de Tierra
Junta de Contratación del Ejército de TierraEspañaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1,1 M€Adjudicado· elLote 20 de 36 · Acto. Alférez Rojas Navarrete (Alicante)
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE´s del Ejército de Tierra
Junta de Contratación del Ejército de TierraEspañaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)516 mil €Adjudicado· elLote 22 de 36 · Acto. Barón de Warsage (Calatayud, Zaragoza)
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE´s del Ejército de Tierra
Junta de Contratación del Ejército de TierraEspañaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1,5 M€Adjudicado· elLote 24 de 36 · Acto. Agustina de Aragón (Garrapinillos, Zaragoza) Acto. Sangenís (Monzalbarba, Zaragoza) Acto. San Fernando (Zaragoza) Palacio de Capitanía (Zaragoza)
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE´s del Ejército de Tierra
Junta de Contratación del Ejército de TierraEspañaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1 M€Adjudicado· elLote 26 de 36 · Academia de Caballería (01SEP al 13JUL) *1 (Valladolid) Academia de Caballería (14JUL al 31AGO) *1 (Valladolid) Acto. Pinar de Antequera (Valladolid) Palacio Real (Valladolid) Acto. San Isidro (Valladolid) Base El Empecinado (Santovenia, Valladolid) *1 Centros de formación. 2 periodos con gran diferencia en el número de plazas.
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE´s del Ejército de Tierra
Junta de Contratación del Ejército de TierraEspañaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1,2 M€Adjudicado· elLote 27 de 36 · Academia de Artillería (01SEP al 13JUL) (Segovia) *1 Academia de Artillería (14JUL al 31AGO) (Segovia) *1 PCMASA 2 (Segovia) *1 Centros de formación. 2 periodos con gran diferencia en el número de plazas (meses de baja actividad marzo, abril, mayo y agosto). Para esto lotes deberán presentarse OFERTAS diferenciadas en función de las plazas de cada periodo de actividad.
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE´s del Ejército de Tierra
Junta de Contratación del Ejército de TierraEspañaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)831,8 mil €Adjudicado· elLote 28 de 36 · Acto. Santocildes (Astorga, León) Base Conde de Gazola (San Andrés de Rabaneda, León)
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE´s del Ejército de Tierra
Junta de Contratación del Ejército de TierraEspañaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1,1 M€Adjudicado· elLote 3 de 36 · Academia de Ingenieros (Ctra. M-607, Madrid) Base San Pedro (Fuencarral, Madrid) Base Coronel Maté (El Pardo, Madrid)
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE´s del Ejército de Tierra
Junta de Contratación del Ejército de TierraEspañaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)2,3 M€Adjudicado· elLote 30 de 36 · Acto. Loyola (San Sebastián, Guipúzcoa) Yeguada Militar de Lore Toki (San Sebastián, Guipúzcoa)
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE´s del Ejército de Tierra
Junta de Contratación del Ejército de TierraEspañaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)454,7 mil €Adjudicado· elLote 33 de 36 · Base General Morillo (Figueirido, Pontevedra)
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE´s del Ejército de Tierra
Junta de Contratación del Ejército de TierraEspañaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)813,9 mil €Adjudicado· elLote 34 de 36 · Acto. General Arroquia (Salamanca)
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE´s del Ejército de Tierra
Junta de Contratación del Ejército de TierraEspañaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)456 mil €Adjudicado· elLote 35 de 36 · Acto. Cabo Noval (Siero, Asturias)
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE´s del Ejército de Tierra
Junta de Contratación del Ejército de TierraEspañaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)513,8 mil €Adjudicado· elLote 4 de 36 · Base El Goloso (BRIAC XII, Ctra. M-607, Madrid) Acto. Capitán Guiloche (MAA Fuencarral, Madrid) Acto. Zarco del Valle (PCMMT, El Pardo, Madrid)
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE´s del Ejército de Tierra
Junta de Contratación del Ejército de TierraEspañaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)2 M€Adjudicado· elCB en AM de restauración colectiva Lote 24
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)194 mil €Formalizado· firmado elCB en AM de restauración colectiva Lote 22
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)281,5 mil €Formalizado· firmado elCB en AM de restauración colectiva Lote 20
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)122 mil €Formalizado· firmado elCB en AM de restauración colectiva Lote 17
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)318,5 mil €Formalizado· firmado elBAM. Servicio de restauración colectiva diversas bases Lote 11 (Mar-Jun 25)
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos SurSevillaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)400 mil €Formalizado· firmado elcontrato basado am catering lote 20
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)26,5 mil €Adjudicado· elCB en AM de restauración colectiva periodo JUL-AGO24. Lote 24.
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteComunidad de MadridServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)106,8 mil €Formalizado· firmado el
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OpenDataLicit, «Ucalsa», NIF A80994460, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/empresas/A80994460-ucalsa.