Empresa adjudicataria
Recrea Gastronomia SL.
Recrea Gastronomia SL ha ganado 82 contratos públicos por 28,5 M€ entre 2019 y 2026, según la Plataforma de Contratación del Sector Público. Su principal cliente es Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Oviedo, con el 25 % del importe.
- Importe adjudicado
- 28,5 M€
- 28.477.646 €
- Contratos ganados
- 82
- 52 formalizados
- Importe medio
- 351,6 mil €
- por contrato con importe
- Último contrato
- 15 oct 2026
- 38 organismos clientes
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.2024 fue su mejor año
Importe adjudicado por año
| Año | Importe | Contratos |
|---|---|---|
| 2019 | 67.406 € | 2 |
| 2020 | 568.832 € | 4 |
| 2021 | 2.056.192 € | 11 |
| 2022 | 3.838.971 € | 12 |
| 2023 | 4.622.215 € | 17 |
| 2024 | 13.146.055 € | 14 |
| 2025 | 3.153.175 € | 12 |
| 2026 | 1.024.800 € | 10 |
Principales clientes
Organismos que más le han adjudicado
| # | Organismo | Importe | Contratos |
|---|---|---|---|
| 1 | Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Oviedo3 contratos | 7,2 M€ | 3 |
| 2 | Junta de Gobierno del Ajuntament de València8 contratos | 4,1 M€ | 8 |
| 3 | Institut Municipal d'Educació de Barcelona2 contratos | 3,6 M€ | 2 |
| 4 | Institut Municipal de Serveis Socials3 contratos | 2,3 M€ | 3 |
| 5 | Junta Rectora de la Fundación Municipal de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Gijón5 contratos | 2 M€ | 5 |
| 6 | Alcaldía del Ayuntamiento de Avilés2 contratos | 1,6 M€ | 2 |
| 7 | Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Siero8 contratos | 1,1 M€ | 8 |
| 8 | Departament d'Educació i Formació Professional5 contratos | 1 M€ | 5 |
| 9 | Consejería de Educación1 contrato | 881,9 mil € | 1 |
| 10 | Alcaldia del Ayuntamiento de Castrillón5 contratos | 788,7 mil € | 5 |
Con quién compite
Empresas que ganan contratos en sus mismos organismos y con el mismo tipo de contrato (últimos 24 meses)
Su principal competidor es Serunion, S.A.U.: coinciden en 3 de sus 16 mercados.
| # | Empresa | Mercados en común | Importe en esos mercados |
|---|---|---|---|
| 1 | Serunion, S.A.U.Sobre todo: servicios de suministro de comidas desde el exterior · Junta de Gobierno del Ajuntament de València3 mercados en común · 5,4 M€ | 3 | 5,4 M€ |
| 2 | Aramark Servicios de Catering SL (Sociedad Unipersonal)Sobre todo: servicios de suministro de comidas · Consejería de Educación3 mercados en común · 391,9 mil € | 3 | 391,9 mil € |
| 3 | Sodexo Iberia S.A.Sobre todo: servicios de hostelería · Departament de Drets Socials i Inclusió2 mercados en común · 436,9 mil € | 2 | 436,9 mil € |
| 4 | Gastronomía Vasca, S.A.Sobre todo: servicios de suministro de comidas · Consejería de Educación1 mercado en común · 3,5 M€ | 1 | 3,5 M€ |
| 5 | Asturservicios la Productora S.A.Sobre todo: servicios de suministro de comidas · Consejería de Educación1 mercado en común · 1,5 M€ | 1 | 1,5 M€ |
| 6 | Hosteleria de Servicios Colectivos S.A.Sobre todo: servicios de suministro de comidas desde el exterior · Departament d'Educació i Formació Professional1 mercado en común · 509,3 mil € | 1 | 509,3 mil € |
| 7 | Mediterranea de Catering, S.L.U.Sobre todo: servicios de suministro de comidas · Consejería de Educación1 mercado en común · 463,8 mil € | 1 | 463,8 mil € |
| 8 | Jan BCN, SLSobre todo: servicios comerciales diversos · Ajuntament de Parets del Vallès1 mercado en común · 402,9 mil € | 1 | 402,9 mil € |
| 9 | Com a Casa, Menjadors Escolars, SLSobre todo: servicios de suministro de comidas desde el exterior · Departament d'Educació i Formació Professional1 mercado en común · 368,8 mil € | 1 | 368,8 mil € |
| 10 | Eurest Catalunya, S.L.U.Sobre todo: servicios de suministro de comidas desde el exterior · Departament d'Educació i Formació Professional1 mercado en común · 352,2 mil € | 1 | 352,2 mil € |
Un mercado es un organismo y un tipo de contrato (clase CPV). Dos empresas compiten si ganan en el mismo mercado; la Plataforma no publica quién pierde. No se incluyen empresas del mismo grupo, UTE ni personas físicas.
Sus contratos que vencen
9 contratos de esta empresa terminan en los próximos 12 meses (7,7 M€). El siguiente, en enero de 2027.
Concesión de servicio de comedores escolares dependientes del Ayuntamiento de Oviedo
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de OviedoAsturiasConcesión de servicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)6,8 M€fin estimadoServeis de càtering i monitoratge a l’Escola Infantil -La Vieta-
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de CarcaixentValencia/ValènciaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)6 €fin estimadoContratación del Servicio de preparación y distribución de comidas a domicilio para la Fundación Municipal de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Gijón/Xixón
Junta Rectora de la Fundación Municipal de Servicios Sociales del Ayuntamiento de GijónAsturiasServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)200,8 mil €fin estimadoprorrogableServicio de alimentación y monitores del tiempo educativo de mediodía del Institut Escola Mestre Morera
Centres educatius Barcelona ciutat - Consorci d'Educació de BarcelonaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)242,5 mil €fin estimadoServicio de comedor en el colegio público de Las Vegas
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Corvera de AsturiasAsturiasServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)170,9 mil €fin estimadoprorrogable hasta
Fin estimado: formalización más la duración publicada. Las prórrogas y modificaciones pueden cambiarlo.
Contratos adjudicados
82 contratos · cada lote adjudicado cuenta como un contrato
Servicio de preparación y distribución de desayunos, comidas mediante el método de línea caliente y atención temprana en los Centros Escolares de 2º ciclo de Educación Infantil y Primaria de titularidad pública del municipio de Gijón/Xixón, por el procedimiento abierto, sujeto a regulación armonizada con varios criterios de adjudicación
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Gijón AsturiasServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)—importe no publicadoAdjudicado· elServei de restauració al Centre Residencial d'Acció Educativa (CRAE) Coll de l'Alba, a Tortosa, del Departament de Drets Socials i Inclusió, reservat prioritàriament a CETIS i EIS (BE-2027-8)
Departament de Drets Socials i InclusióServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)101,5 mil €Formalizado· firmado elContractació del servei de subministrament de menjar preparat amb criteris de sostenibilitat ambiental i social a les llars d’infants públiques municipals de Barberà del Vallès, de conformitat amb les previsions de la legislació vigent aplicable, que junt amb la seva codificació, figura a l'apartat A) del quadre de característiques annex (Annex 1). A la licitació i execució del contracte regiran, a més de la normativa legal aplicable, el Plec de clàusules administratives particulars i el Plec de prescripcions tècniques (PPT) (Annex 2). L'objecte d'aquesta contractació consisteix en un servei especial dels recollits a l'annex IV de la LCSP.
Ajuntament de Barberà del VallèsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)106,7 mil €Formalizado· firmado elServei de menjador de l’Escola De La Vila, de Polinyà
Centres educatius - Serveis Territorials al Vallès OccidentalOtros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)264,3 mil €Formalizado· firmado elLote 12 de 14 · Prestación del servicio de alimentación para atender a las necesidades nutricionales del Centro ocupacional Tramoia.
Prestación del servicio de alimentación para atender a las necesidades nutricionales de las personas usuarias que se atienden en los centros de atención diurna y residenciales de IVASS, con arreglo a criterios de seguridad alimentaria, y alimentación saludable y sostenible, para el periodo de un año.
Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)Valencia/ValènciaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)6 €Formalizado· firmado elServicio de comedor en línea caliente CEIPS Cursos 2026/2027 y 2027/2028 del municipio de Avilés.
Alcaldía del Ayuntamiento de AvilésAsturiasServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)6 €Formalizado· firmado elServicio de alimentación y monitores del tiempo educativo de mediodía del Institut Escola Mestre Morera
Centres educatius Barcelona ciutat - Consorci d'Educació de BarcelonaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)242,5 mil €Formalizado· firmado elContractació del càtering del servei de menjador dels casals municipals de l’Ajuntament de Lliçà d’Amunt. Procediment negociat sense publicitat
Ajuntament de Lliçà d'AmuntServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)19,4 mil €Formalizado· firmado elContratación del Servicio de preparación y distribución de comidas a domicilio para la Fundación Municipal de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Gijón/Xixón
Junta Rectora de la Fundación Municipal de Servicios Sociales del Ayuntamiento de GijónAsturiasServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)200,8 mil €Formalizado· firmado elLote 2 de 2 · Lot 2 - Càtering
És objecte del present plec la contractació promoguda pel departament de Drets Socials consistent en la licitació del contracte de serveis per la gestió del casal Sant Jordi, l’ Asoveen, el casal Ca n’Oms, el menjador social ubicat a Ca n’Oms i el menjador de Casal Sant Jordi, així com els àpats a domicili de Parets del Vallès. L'objecte de la contractació es concreta en la gestió del casal Sant Jordi, l’ Asoveen, el casal Ca n’Oms, el menjador social ubicat a Ca n’Oms i el menjador de Casal Sant Jordi, així com els àpats a domicili de Parets del Vallès, d'acord amb les especificacions que es determinen al present plec i al plec de prescripcions tècniques particulars.
Ajuntament de Parets del VallèsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)89,7 mil €Adjudicado· elServei de catering centre ocupacional municipal El Clot
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de CarcaixentValencia/ValènciaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)6 €Formalizado· firmado elLote 1 de 2 · Servicio de elaboración y distribución de comidas en colegios públicos del municipio de Castrillón y para los campamentos municipales en periodos no lectivos
Contrato del servicio de elaboración y distribución de desayunos y comidas en colegios públicos de Castrillón en los periodos lectivos y para los campamentos municipales en periodos no lectivos, así como del servicio de apertura temprana de centros educativos (2 lotes)
Alcaldia del Ayuntamiento de CastrillónAsturiasServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)124,8 mil €Formalizado· firmado elContrato del servicio de elaboración y distribución de comidas en las Escuelas Infantiles del Municipio de Castrillón
Alcaldia del Ayuntamiento de CastrillónAsturiasServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)30 €Formalizado· firmado elLote 1 de 2 · Servicio de elaboración y distribución de comidas en colegios públicos del municipio de Castrillón y para los campamentos municipales en los periodos no lectivos hasta la formalización del contrato tramitado en el expediente 24717E (Lote 1)
Contrato abierto supersimplificado para la prestación de los servicios de elaboración y distribución de desayunos y comidas en colegios públicos de Castrillón y apertura temprana hasta la formalización de los contratos tramitados en el expediente 24717E
Alcaldia del Ayuntamiento de CastrillónAsturiasServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)42,7 mil €Formalizado· firmado elLote 1 de 2 · C.M. Fernando de los Ríos
El objeto del presente contrato es la prestación del servicio de comedor escolar y del monitoraje (cuidado, vigilancia y control) de los alumnos de los Colegios Municipales Fernando de los Ríos y Benimaclet, incluyendo criterios de sostenibilidad social y ambiental, conforme al Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán y la Estrategia agroalimentaria de València
Junta de Gobierno del Ajuntament de ValènciaValencia/ValènciaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)459,4 mil €Formalizado· firmado elLote 2 de 2 · C.M. Benimaclet
El objeto del presente contrato es la prestación del servicio de comedor escolar y del monitoraje (cuidado, vigilancia y control) de los alumnos de los Colegios Municipales Fernando de los Ríos y Benimaclet, incluyendo criterios de sostenibilidad social y ambiental, conforme al Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán y la Estrategia agroalimentaria de València
Junta de Gobierno del Ajuntament de ValènciaValencia/ValènciaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1,1 M€Formalizado· firmado elServeis de càtering i monitoratge a l’Escola Infantil -La Vieta-
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de CarcaixentValencia/ValènciaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)6 €Formalizado· firmado elSuministro de alimentos y materias primas con destino a los comedores de las escuelas infantiles “Els Xiquets” y “Siete Enanitos”, pertenecientes al Patronato Municipal de Educación Infantil de Alicante.
Presidencia del Patronato Municipal de Educación Infantil de AlicanteAlicante/AlacantSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)67,5 mil €Formalizado· firmado elLote 1 de 4 · Servicio de comedor escolar y vigilancia en varios centros educativos: C.E.E. "San Cristóbal"; C.P. "La Vallina" y C.R.A. "Oscos"
Servicio de comedor escolar y vigilancia en varios centros educativos, cursos 2025/2026, 2026/2027, 2027/2028 y 2028/2029.
Consejería de EducaciónAsturiasServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)881,9 mil €Adjudicado· elServicio de comedor en el colegio público de Las Vegas
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Corvera de AsturiasAsturiasServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)170,9 mil €Formalizado· firmado el
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OpenDataLicit, «Recrea Gastronomia SL.», NIF B62504105, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/empresas/B62504105-recrea-gastronomia-sl.