Empresa adjudicataria
Profesionales de la Carne, S.L.
Profesionales de la Carne, S.L. ha ganado 30 contratos públicos por 4,1 M€ entre 2023 y 2026, según la Plataforma de Contratación del Sector Público. Su principal cliente es Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este, con el 43 % del importe.
- Importe adjudicado
- 4,1 M€
- 4.052.579 €
- Contratos ganados
- 30
- 24 formalizados
- Importe medio
- 135,1 mil €
- por contrato con importe
- Último contrato
- 5 jun 2026
- 8 organismos clientes
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.2025 fue su mejor año
Importe adjudicado por año
| Año | Importe | Contratos |
|---|---|---|
| 2023 | 287.018 € | 6 |
| 2024 | 202.137 € | 3 |
| 2025 | 2.537.549 € | 9 |
| 2026 | 1.025.876 € | 12 |
Principales clientes
Organismos que más le han adjudicado
| # | Organismo | Importe | Contratos |
|---|---|---|---|
| 1 | Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este12 contratos | 1,8 M€ | 12 |
| 2 | Junta de Contratación del Ejército de Tierra2 contratos | 1,6 M€ | 2 |
| 3 | Servicio Riojano de Salud8 contratos | 395,8 mil € | 8 |
| 4 | Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 32 contratos | 179,7 mil € | 2 |
| 5 | Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 13 contratos | 49,3 mil € | 3 |
| 6 | Departamento de Educación, Cultura y Deporte1 contratos | 44,7 mil € | 1 |
| 7 | Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS)1 contratos | 26,4 mil € | 1 |
| 8 | Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 21 contratos | 24,9 mil € | 1 |
Contratos adjudicados
30 contratos · cada lote adjudicado cuenta como un contrato
Suministros de alimentación, para Academia General Militar, Agrupación de Apoyo Logístico número 41 y Acuartelamiento Sancho Ramírez desde 08/06/2026 al 30/09/2026. Lote 27 Aves, conejo y huevos
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)43 mil €Formalizado· firmado elSuministros de alimentación, para Academia General Militar, Agrupación de Apoyo Logístico número 41 y Acuartelamiento Sancho Ramírez desde 08/06/2026 al 30/09/2026. Lote 26 Carnes
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)131,1 mil €Formalizado· firmado elSuministros de alimentación, para AGM, CABTO I/41 y Acto. "Sancho Ramírez" desde la formalización al 30/06/2026. Lote 26 carnes
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)333 mil €Adjudicado· elSuministros de alimentación, para AGM, CABTO I/41 y Acto. "Sancho Ramírez" desde la formalización al 30/06/2026. Lote 27 aves, conejo y huevos
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)123 mil €Formalizado· firmado elLote 11 de 18 · 11
Suministro de embutidos, aves y preparados y otras carnes para el Servicio de Cocina del Hospital Universitario San Pedro del Servicio Riojano de Salud
Servicio Riojano de SaludSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)39,2 mil €Formalizado· firmado elLote 12 de 18 · 12
Suministro de embutidos, aves y preparados y otras carnes para el Servicio de Cocina del Hospital Universitario San Pedro del Servicio Riojano de Salud
Servicio Riojano de SaludSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)73,5 mil €Formalizado· firmado elLote 13 de 18 · 13
Suministro de embutidos, aves y preparados y otras carnes para el Servicio de Cocina del Hospital Universitario San Pedro del Servicio Riojano de Salud
Servicio Riojano de SaludSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)32,7 mil €Formalizado· firmado elLote 4 de 18 · 4
Suministro de embutidos, aves y preparados y otras carnes para el Servicio de Cocina del Hospital Universitario San Pedro del Servicio Riojano de Salud
Servicio Riojano de SaludSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)19,7 mil €Formalizado· firmado elLote 5 de 18 · 5
Suministro de embutidos, aves y preparados y otras carnes para el Servicio de Cocina del Hospital Universitario San Pedro del Servicio Riojano de Salud
Servicio Riojano de SaludSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)4.427 €Formalizado· firmado elLote 6 de 18 · 6
Suministro de embutidos, aves y preparados y otras carnes para el Servicio de Cocina del Hospital Universitario San Pedro del Servicio Riojano de Salud
Servicio Riojano de SaludSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)25 mil €Formalizado· firmado elLote 7 de 18 · 7
Suministro de embutidos, aves y preparados y otras carnes para el Servicio de Cocina del Hospital Universitario San Pedro del Servicio Riojano de Salud
Servicio Riojano de SaludSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)28,5 mil €Formalizado· firmado elLote 8 de 18 · 8
Suministro de embutidos, aves y preparados y otras carnes para el Servicio de Cocina del Hospital Universitario San Pedro del Servicio Riojano de Salud
Servicio Riojano de SaludSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)172,8 mil €Formalizado· firmado elSuministros de alimentación, para Academia General Militar, Agrupación de Apoyo Logístico número 41 y Acuartelamiento Sancho Ramírez desde 01/12/2025 al 31/03/2026. Lote 27 Aves, conejo y huevos
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)112,5 mil €Formalizado· firmado elSuministros de alimentación, para Academia General Militar, Agrupación de Apoyo Logístico número 41 y Acuartelamiento Sancho Ramírez desde 01/12/2025 al 31/03/2026. Lote 26 Carnes
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)303,3 mil €Formalizado· firmado elProductos alimenticios: aves y carnes
Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 3ZaragozaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)132,5 mil €Formalizado· firmado elSuministros de alimentación, para Academia General Militar, Agrupación de Apoyo Logístico número 41 y Acuartelamiento Sancho Ramírez del 01/11/2025 al 30/11/2025. Lote 27 aves, conejo y huevos.
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)48 mil €Formalizado· firmado elSuministros de alimentación, para Academia General Militar, Agrupación de Apoyo Logístico número 41 y Acuartelamiento Sancho Ramírez del 01/11/2025 al 30/11/2025. Lote 26 carnes.
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)120,3 mil €Formalizado· firmado elsuministro de alimentación para el et. Lote 27 aves, conejo y huevos. Academia General Militar, Agrupación de Apoyo Logístico número 41 y Acuartelamiento Sancho Ramírez. Desde la formalización al 31/10/2025.
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)70,5 mil €Formalizado· firmado elSuministros de alimentación, para Academia General Militar, Agrupación de Apoyo Logístico número 41 y Acto Sancho Ramírez del 23/10/2025 al 31/10/2025. Lote 26 carnes.
Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos EsteBarcelonaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)175,5 mil €Formalizado· firmado elLote 026 de 80 · Arago Carnes
Acuerdo marco para el suministro de productos alimenticios en el Ejército de Tierra
Junta de Contratación del Ejército de TierraMadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1,1 M€Formalizado· firmado el