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Servicios Públicos y Administración · empresa adjudicataria

Gastronomía Cantábrica, S.L.

NIFB48164602

Gastronomía Cantábrica, S.L. ha ganado 28 contratos de servicios públicos y administración.

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Contratos de servicios públicos y administración

28 contratos adjudicados

  1. Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Bizkaia.

    Viceconsejería de Administración y ServiciosServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    20,3 M€Formalizadoel

  2. Lote 638894 de 23 · Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la CAPV.

    Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Gobierno Vasco-Consejero/a de EducaciónServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    9,8 M€Formalizadofirmado el

  3. Lote 638897 de 23 · Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la CAPV.

    Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Gobierno Vasco-Consejero/a de EducaciónServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    9,7 M€Formalizadofirmado el

  4. Lote 638884 de 23 · Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la CAPV.

    Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Gobierno Vasco-Consejero/a de EducaciónServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    7,7 M€Formalizadofirmado el

  5. Lote 638886 de 23 · Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la CAPV.

    Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Gobierno Vasco-Consejero/a de EducaciónServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    7,2 M€Formalizadofirmado el

  6. Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos Centros Públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Gipuzkoa.

    Viceconsejería de Administración y ServiciosServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    4,2 M€Formalizadoel

  7. Lote 594640 de 5 · Hospital bermeo

    Servicios de alimentación y explotación de las cafeterías de la Red de Salud Mental de Bizkaia (RSMB)

    OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud -Director GerenteServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    1 M€Formalizadofirmado el

  8. Servicio de comida a domicilio,incluyendo dietas especiales y servicio de menús de dietas especiales para personas usuarias de Centros Municipales

    Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz-Junta de Gobierno LocalServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    855,7 mil €Formalizadofirmado el

  9. Servicio de Cocina de Arratiako Egoitza - HEA

    Consejo RectorServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    803,6 mil €Formalizadoel

  10. Servicio para la gestión de un comedor para las personas mayores, las cafeterías para personas mayores de cuatro centros sociales municipales, así como la distribución de comida elaborada a domicilio.

    Ayuntamiento de Portugalete -AlcaldeServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    661,4 mil €Formalizadofirmado el

  11. Servicio para la gestión de un comedor para personas mayores, las cafeterías para personas mayores en cuatro centros sociales municipales, así como la distribución de comida elaborada a domicilio.

    AlcaldeServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    381,4 mil €Formalizadoel

  12. Lote 594647 de 2 · Hospital día barakaldo

    Servicios de alimentación y explotación de las cafeterías del Hospital Zaldibar, H.D. Manuene y H.D. Barakaldo Red de Salud Mental de Bizkaia (RSMB)

    OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud -Director GerenteServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    311,3 mil €Formalizadofirmado el

  13. Servicio de Comedor para el Centro Asistencial Mundaka del IFAS, durante los ejercicios 2025-2026.

    Instituto Foral de Asistencia Social de Bizkaia-Gerente/aServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    293,4 mil €Formalizadofirmado el

  14. Servicio de cocina y restauración a las personas trabajadoras de la Mancomunidad del Centro Especial de Empleo y de las personas usuarias del Centro Ocupacional de la Mancomunidad Municipal Taller Ranzari Lantegia.

    Mancomunidad municipal Taller Ranzari Lantegia-PresidenciaServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    292,2 mil €Formalizadofirmado el

  15. servicio de comidas en el albergue de Espejo para el año 2022

    Consejo de AdministraciónServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    213 mil €Formalizadoel

  16. Servicio de Comedor para la Casa del Mar de Santurtzi del IFAS, durante los ejercicios 2024-2025.

    Instituto Foral de Asistencia Social de Bizkaia-Gerente/aServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    212,1 mil €Formalizadofirmado el

  17. Lote 549874 de 2 · Servicio de elaboración de comidas (menú del día) y el suministro de alimentos para el almuerzo para personas usuarias y plantilla de USOA

    Servicio de elaboración de comidas (menú del día) y el suministro de alimentos para el almuerzo para personas usuarias y plantilla de USOA (LOTE 1) y servicio de vending -máquinas expendedoras- (LOTE 2)

    Taller Usoa Lantegia, S.A.U.-Director GerenteServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    199,5 mil €Formalizadofirmado el

  18. Contrato mixto de servicio y suministro de menús en los comedores sociales y en los centros de día y atención diurna, así como en domicilios de personas mayores y/o pertenecientes a grupos especialmente vulnerables y servicios complementarios de camareros/as y limpieza de comedores sociales

    Ayuntamiento de Santurtzi-Concejalía de Euskera, Acción social e IgualdadServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    190 mil €Formalizadofirmado el

  19. Servicio de comedor del centro asistencial Mundaka del IFAS, para el ejercicio 2023.

    Gerente/aServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    134,8 mil €Formalizadoel

  20. Servicio de Comedor del Centro Asistencial Biotz Sakratu del IFAS para el ejercicio 2021.

    Gerente/aServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    126 mil €Formalizadoel
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.