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OpenDataLicit

Servicios Públicos y Administración · empresa adjudicataria

Gastronomía Cantábrica, S.L.

NIFB48164602

Gastronomía Cantábrica, S.L. ha ganado 28 contratos de servicios públicos y administración.

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Contratos de servicios públicos y administración

28 contratos adjudicados

  1. Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos Centros Públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Gipuzkoa.

    Viceconsejería de Administración y ServiciosServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    4,2 M€Formalizadoel

  2. Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en el Territorio Histórico de Bizkaia.

    Viceconsejería de Administración y ServiciosServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    20,3 M€Formalizadoel

  3. servicio de comidas en el albergue de Espejo para el año 2022

    Consejo de AdministraciónServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    213 mil €Formalizadoel

  4. Servicio de Comedor para la Casa del Mar de Santurtzi del IFAS, durante el ejercicio 2022.

    Gerente/aServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    100,3 mil €Formalizadoel

  5. Prestación del Servicio de Comedor a las personas usuarias del Centro.

    Gerente/aServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    56 mil €Formalizadofirmado el

  6. Servicio para la gestión de un comedor para personas mayores, las cafeterías para personas mayores en cuatro centros sociales municipales, así como la distribución de comida elaborada a domicilio.

    AlcaldeServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    381,4 mil €Formalizadoel

  7. Servicio de Comedor del Centro Asistencial Biotz Sakratu del IFAS para el ejercicio 2021.

    Gerente/aServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    126 mil €Formalizadoel

  8. Servicio de Comedor para el Centro Asistencial Biotz Sakratu de Mundaka.

    Gerente/aServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    86,6 mil €Formalizadoel
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.