Contrato adjudicado
Servicio de comedor y bar- cafetería para los usuarios de los Hogares de Personas Mayores dependientes de la Dirección Provincial del Instituto Aragonés de Servicios Sociales de Zaragoza.
Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) adjudicó el 8 de mayo de 2023 este contrato de concesión de servicios a 5 empresas por 5.500 € (6 de 7 lotes adjudicados).
Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS)Concesión de serviciosAbiertoZaragoza
- Presupuesto
- 1,9 M€
- valor estimado
- Importe adjudicado
- 5.500 €
- sin IVA
- Duración
- 24 meses
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Lotes y adjudicatarios
6 de 7 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Comedor y bar-cafetería del Hogar de Personas Mayores Boterón1 oferta recibida | ||
| Luis Gonzalo Mateos ParedesFormalizado | 1.000 € | Formalizado |
| Lote 2 · Comedor y bar-cafetería del Hogar de Personas Mayores Las Fuentes1 oferta recibida | ||
| Hostelera Valien Sanz y Benedicto Sociedad CivilFormalizado | 1.000 € | Formalizado |
| Lote 4 · Comedor y bar-cafetería del Hogar de Personas Mayores de Picarral2 ofertas recibidas | ||
| Hostelera Valien Sanz y Benedicto Sociedad CivilFormalizado | 1.000 € | Formalizado |
| Lote 5 · Comedor y bar-cafetería del Hogar de Personas Mayores de Balsas2 ofertas recibidas | ||
| Nuvia Mireya Narvaez MontenegroFormalizado | 1.000 € | Formalizado |
| Lote 6 · Comedor y bar- cafetería el Hogar de Valdefierro1 oferta recibida | ||
| Angelina Fabiola Saldaña GalarzaFormalizado | 1.000 € | Formalizado |
| Lote 7 · Comedor y bar-cafetería del Hogar de Gallur1 oferta recibida | ||
| C/ Miguel de miguel, 6 bis, 50.650 Gallur (Zaragoza)Formalizado | 500 € | Formalizado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
4 de sus 6 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 6 lotes | 1 |
| Este organismo297 lotes · mediana | 2 |
| Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios)2.260 lotes en España · mediana | 1 |
| Toda España495.322 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 43 % de los lotes de este organismo · 52 % en Servicios Públicos y Administración (concesión de servicios) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) suman el 66 % de lo que adjudica a empresas (219,2 M€ en total).
Relación de las empresas con el organismo
Es el primer contrato de Nuvia Mireya Narvaez Montenegro con este organismo.
Es el primer contrato de C/ Miguel de miguel, 6 bis, 50.650 Gallur (Zaragoza) con este organismo.
Hostelera Valien Sanz y Benedicto Sociedad Civil ha ganado 2 contratos con este organismo desde 2023, por 2.000 €.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Estabilidad en el empleoAutomático | Automático | 5 |
| Valoración de Calidad de los alimentosAutomático | Automático | 25 |
| Oferta de Menú diario para llevar fuera del recinto, envasada y sin recargo por el envase, al mismo precio que el menú ordinario. Los envases serán de papel-cartón.Automático | Automático | 10 |
| Titulaciones gastronómicasAutomático | Automático | 10 |
| AgapeAutomático | Automático | 20 |
| Canon AnualAutomático | Automático | 30 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- PCAP concesion de servicios cafeteria csv.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- PPT csv.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- b187f2f8-efeb-46f4-a1b2-822dc55cf457Documento(abre en una pestaña nueva)
- 680c4727-30b6-4ca5-96c2-5feef93906f0Documento(abre en una pestaña nueva)
- 9cc35c0f-1dd7-400e-bffa-4abc4994943bDocumento(abre en una pestaña nueva)
- f1bffc47-6217-4c17-8695-a895a7af230dDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 0fd7d99b-695c-4fe2-ac0f-475779b57470Documento(abre en una pestaña nueva)
- 9ec7f458-e7c8-45bc-80d5-11d8e09fc563Documento(abre en una pestaña nueva)
- cdb7567e-03ee-4cb9-a2ea-d2be3f55b47fDocumento(abre en una pestaña nueva)
- fc756ec5-4014-4231-afff-972b5f689222Documento(abre en una pestaña nueva)
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Cómo citar esta página
OpenDataLicit, «Servicio de comedor y bar- cafetería para los usuarios de los Hogares de Personas Mayores dependientes de la Dirección Provincial del Instituto Aragonés de Servicios Sociales de Zaragoza.», expediente DPZA/CONRC/1/2023, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/12192030-servicio-de-comedor-y-bar-cafeteria-para-los-usuarios-de-los-hogares-de-personas.