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OpenDataLicit

Contrato adjudicado

PAS 6-2025 Suministro de grasas comestibles, tubérculos y verdura congelada para la cocina del Hospital Universitario de Guadalajara.

Expediente2025/000883Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)Formalizadofirmado el

Gerencia del Area de Atención Integrada de Guadalajara adjudicó el 8 de julio de 2025 este contrato de suministros a 3 empresas por 59.038 € (5 de 7 lotes adjudicados).

Gerencia del Area de Atención Integrada de GuadalajaraSuministrosAbierto simplificado

Presupuesto
90,3 mil €
sin IVA
Importe adjudicado
59 mil €
sin IVA
Duración
12 meses
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.

Lotes y adjudicatarios

5 de 7 lotes adjudicados

Adjudicatarios de «PAS 6-2025 Suministro de grasas comestibles, tubérculos y verdura congelada para la cocina del Hospital Universitario de Guadalajara.»
AdjudicatarioImporte
Lote 1 · Aceite de girasol4 ofertas recibidas
Urzante S.L.Formalizado1.182 €
Lote 2 · Aceite de oliva virgen4 ofertas recibidas
Dedwen Servicios de Procura s.l.Formalizado32.992 €
Lote 3 · Mantequilla4 ofertas recibidas
Dedwen Servicios de Procura s.l.Formalizado1.018 €
Lote 5 · Unidosis de aceite de oliva virgen extra4 ofertas recibidas
Dedwen Servicios de Procura s.l.Formalizado2.890 €
Lote 6 · Tuberculos4 ofertas recibidas
Guada-alfrut.s.l.Formalizado20.958 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Esta licitaciónmediana de sus 5 lotes4
Este organismo177 lotes · mediana1
Suministros Alimentarios (suministros)13.410 lotes en España · mediana2
Toda España496.340 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 68 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Gerencia del Area de Atención Integrada de Guadalajara suman el 35 % de lo que adjudica a empresas (215,3 M€ en total).

Relación de las empresas con el organismo

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «PAS 6-2025 Suministro de grasas comestibles, tubérculos y verdura congelada para la cocina del Hospital Universitario de Guadalajara.»
CriterioPeso
PrecioAutomático80
Certificación UNE EN ISO 22000:2018Automático3
Certificación UNE EN ISO 14001:2015Automático2
Planes de contingenciaJuicio de valor5
Calidad del servicio ofertadoJuicio de valor10

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

Más licitaciones del organismo

Ver todas

  1. PAS 9/2026 Suministro de Grasas Comestibles y Tubérculos para la cocina del Hospital Universitario de Guadalajara

    GuadalajaraSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    67,8 mil €presupuestoPlazo cerrado

  2. Suministro de yogur y leche para la cocina del Hospital General de Guadalajara.

    GuadalajaraSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    91,4 mil €presupuestoPlazo cerrado

  3. PA 1 Servicio de alimentación de pacientes en el Instituto de Enfermedades Neurológicas de Castilla La Mancha de la Gerencia de Atención Integrada de Guadalajara.

    GuadalajaraServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    794,1 mil €presupuestoPlazo cerrado

  4. PA 4/2026 Mantenimiento integral del equipamiento electromédico de la GAI de Guadalajara, así como los repuestos y materiales necesarios para las reparaciones.

    GuadalajaraServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    4 M€presupuestoPlazo cerrado

  5. Adquisición de un Arco Quirúrgico con detector 30x30 y mayor potencia para el Servicio de Digestivo del Hospital Universitario de la GAI de Guadalajara

    Suministros

    Adjudicada a General Electric Healthcare España S.A.U

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    149,7 mil €Formalizadofirmado el
Ver el expediente en la Plataforma de Contratación(abre en una pestaña nueva)
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el

Cómo citar esta página

OpenDataLicit, «PAS 6-2025 Suministro de grasas comestibles, tubérculos y verdura congelada para la cocina del Hospital Universitario de Guadalajara.», expediente 2025/000883, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/17075743-pas-6-2025-suministro-de-grasas-comestibles-tuberculos-y-verdura-congelada-para.

Cómo citarnos