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Contrato adjudicado

Adquisició i subministrament dels productes necessaris següents per l’elaboració de menús al Campament de la Victòria, que ofereix els seus serveis a les escoles, grups de joves i associacions de temps lliure des de l’1 de març fins el 31 de desembre de 2020: Fruita i verdura, Pa i derivats, Lactis, iogurts i altres derivats, Carnis, Ultramarins i Congelats.

Expediente805/2020 IB-JOVEExpediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)Adjudicadoel

Instituto Balear de la Juventud adjudicó el 20 de mayo de 2020 este contrato de suministros a 6 empresas por 120.533 €, un 31 % por debajo de su presupuesto (6 de 6 lotes adjudicados).

Instituto Balear de la JuventudSuministrosAbiertoMallorca

Presupuesto
175,5 mil €
sin IVA
Importe adjudicado
120,5 mil €
sin IVA
Baja
31 %
sobre el presupuesto sin IVA
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.

Lotes y adjudicatarios

6 de 6 lotes adjudicados

Adjudicatarios de «Adquisició i subministrament dels productes necessaris següents per l’elaboració de menús al Campament de la Victòria, que ofereix els seus serveis a les escoles, grups de joves i associacions de temps lliure des de l’1 de març fins el 31 de desembre de 2020: Fruita i verdura, Pa i derivats, Lactis, iogurts i altres derivats, Carnis, Ultramarins i Congelats.»
AdjudicatarioImporte
Lote 1 · Fruita i verdura1 oferta recibida
Fruites i Verdures Son March SLAdjudicado15.615 €
Lote 2 · Pa i derivats1 oferta recibida
Panaderia Torres, S.L.Adjudicado12.393 €
Lote 3 · Lactis, iogurts i altres derivats1 oferta recibida
Pemija S.L.Adjudicado13.616 €
Lote 4 · Carnis1 oferta recibida
Productos Carnicos Gloria Mallorquina, S.A.Adjudicado19.210 €
Lote 5 · Ultramarins2 ofertas recibidas
Villamar2000, S.L.Adjudicado22.838 €
Lote 6 · Congelats3 ofertas recibidas
Makro Autoservicio Mayorista, S.A.Adjudicado36.861 €

Cómo se compara

Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma

Competencia

4 de sus 6 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.

Ofertas recibidas frente a la mediana de contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaOfertas
Esta licitaciónmediana de sus 6 lotes1
Este organismo45 lotes · mediana2
Suministros Alimentarios (suministros)13.477 lotes en España · mediana2
Toda España495.960 lotes · mediana2

Contratos con una sola oferta: 38 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.

Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.

Baja

Se adjudicó con una baja del 31 %. En este organismo, el 73 % de los contratos se adjudica con baja, y la mediana de esa baja es del 24 %.

Baja sobre el presupuesto en contratos comparables (últimos 24 meses)
ReferenciaCon bajaBaja mediana
Este contrato—31 %
Este organismo45 lotes73 %24 %
Suministros Alimentarios (suministros)7.941 lotes en España55 %18 %
Toda España412.360 lotes58 %15 %

Lotes adjudicados en los últimos 24 meses, frente a su presupuesto sin IVA. «Con baja»: más de un 0,5 % por debajo; la mediana, solo entre esos.

Concentración

Las 5 empresas que más ganan con Instituto Balear de la Juventud suman el 54 % de lo que adjudica (5,1 M€ en total). Villamar2000, S.L. es la 3.ª. Productos Carnicos Gloria Mallorquina, S.A. es la 7.ª. Pemija S.L. es la 9.ª.

Relación de las empresas con el organismo

  • Productos Carnicos Gloria Mallorquina, S.A. ha ganado 6 contratos con este organismo desde 2020, por 150,1 mil €.

    12020202120222023202420252026*
    * 2026: año en curso, datos parciales.
    Contratos de Productos Carnicos Gloria Mallorquina, S.A. con este organismo por año
    AñoNúmero
    20201
    20211
    20221
    20230
    20241
    20251
    20261
  • Fruites i Verdures Son March SL ha ganado 6 contratos con este organismo desde 2020, por 106,9 mil €.

  • Villamar2000, S.L. ha ganado 7 contratos con este organismo desde 2020, por 258,4 mil €.

Criterios de adjudicación

Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos

Criterios de adjudicación de «Adquisició i subministrament dels productes necessaris següents per l’elaboració de menús al Campament de la Victòria, que ofereix els seus serveis a les escoles, grups de joves i associacions de temps lliure des de l’1 de març fins el 31 de desembre de 2020: Fruita i verdura, Pa i derivats, Lactis, iogurts i altres derivats, Carnis, Ultramarins i Congelats.»
CriterioPeso
Annex IV: Criteri de Qualitat Social5
Annex III: Criteri avaluable 2 Repartiment3
Annex II - Oferta econòmica90
Annex III: Criteri avaluable 1 temps de resposta3

Pliegos y documentos

Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público

Más licitaciones del organismo

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  1. 35 mil €presupuestoPendiente de adjudicación
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  3. 6.384 €Formalizadofirmado el
  4. 30 mil €Formalizadofirmado el
  5. 918 €Formalizadofirmado el
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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el

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OpenDataLicit, «Adquisició i subministrament dels productes necessaris següents per l’elaboració de menús al Campament de la Victòria, que ofereix els seus serveis a les escoles, grups de joves i associacions de temps lliure des de l’1 de març fins el 31 de desembre de 2020: Fruita i verdura, Pa i derivats, Lactis, iogurts i altres derivats, Carnis, Ultramarins i Congelats.», expediente 805/2020 IB-JOVE, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/5445872-adquisicio-i-subministrament-dels-productes-necessaris-seguents-per-l-elaboracio.

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