Contrato adjudicado
Víveres para cocina del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital General de la Defensa de Zaragoza
Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2 adjudicó el 26 de noviembre de 2020 este contrato de suministros a 12 empresas por 1,9 M€ (11 de 13 lotes adjudicados).
Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2SuministrosAbiertoZaragoza
- Presupuesto
- 2,4 M€
- sin IVA
- Importe adjudicado
- 1,9 M€
- sin IVA
- Duración
- 18 meses
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el ·
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.Lotes y adjudicatarios
11 de 13 lotes adjudicados
| Adjudicatario | Importe | Estado |
|---|---|---|
| Lote 1 · Carne blanca y roja congelada5 ofertas recibidas | ||
| Union de Polleros de Aragon, S.LAdjudicado | 9.960 € | Adjudicado |
| Distribuciones Rodrigo, S.A.Adjudicado | 73.472 € | Adjudicado |
| Lote 10 · Pan1 oferta recibida | ||
| Distribuciones Rodrigo, S.A.Adjudicado | 263 € | Adjudicado |
| Lote 11 · Precocinados congelados3 ofertas recibidas | ||
| Plataforma Femar, S.L.Adjudicado | 12.207 € | Adjudicado |
| Distribuciones Rodrigo, S.A.Adjudicado | 39.069 € | Adjudicado |
| Lote 12 · No perecederos: desayunos y meriendas6 ofertas recibidas | ||
| Sucesores de Agustin Pla, S.LAdjudicado | 28.608 € | Adjudicado |
| Distribuciones Rodrigo, S.A.Adjudicado | 2.732 € | Adjudicado |
| Plataforma Femar, S.L.Adjudicado | 81.838 € | Adjudicado |
| Serviline Foods, S.LAdjudicado | 26.146 € | Adjudicado |
| Congelados Ariza, S.LAdjudicado | 10.048 € | Adjudicado |
| Lote 13 · No perecederos6 ofertas recibidas | ||
| Serviline Foods, S.LAdjudicado | 16.285 € | Adjudicado |
| Plataforma Femar, S.L.Adjudicado | 14.217 € | Adjudicado |
| Congelados Ariza, S.LAdjudicado | 8.905 € | Adjudicado |
| Sucesores de Agustin Pla, S.LAdjudicado | 40.156 € | Adjudicado |
| Distribuciones Rodrigo, S.A.Adjudicado | 17.866 € | Adjudicado |
| Aceites A.j.d. S.L.Adjudicado | 81.412 € | Adjudicado |
| Lote 2 · Carne blanca y roja fresca5 ofertas recibidas | ||
| Campofrio Food Group, S.AAdjudicado | 1.314 € | Adjudicado |
| Union de Polleros de Aragon, S.LAdjudicado | 425.074 € | Adjudicado |
| Distribuciones Rodrigo, S.A.Adjudicado | 2.070 € | Adjudicado |
| Profesionales de la Carne, S.LAdjudicado | 39.422 € | Adjudicado |
| Lote 4 · Tubérculos, verduras y frutas frescas3 ofertas recibidas | ||
| Rodes y Cortes, S.LAdjudicado | 355.524 € | Adjudicado |
| Francisco Poderos BaetaAdjudicado | 12.644 € | Adjudicado |
| Lote 5 · Verduras congeladas3 ofertas recibidas | ||
| Congelados Ariza, S.LAdjudicado | 2.672 € | Adjudicado |
| Distribuciones Rodrigo, S.A.Adjudicado | 48.646 € | Adjudicado |
| Plataforma Femar, S.L.Adjudicado | 3.832 € | Adjudicado |
| Lote 6 · Pescado congelado3 ofertas recibidas | ||
| Distribuciones Rodrigo, S.A.Adjudicado | 310.963 € | Adjudicado |
| Congelados Ariza, S.LAdjudicado | 32.077 € | Adjudicado |
| Lote 8 · Leche y derivados7 ofertas recibidas | ||
| Coloniales Barbed, S.AAdjudicado | 15.682 € | Adjudicado |
| Campofrio Food Group, S.AAdjudicado | 673 € | Adjudicado |
| Distribuciones Rodrigo, S.A.Adjudicado | 15.395 € | Adjudicado |
| Congelados Ariza, S.LAdjudicado | 228 € | Adjudicado |
| Sucesores de Agustin Pla, S.LAdjudicado | 127.982 € | Adjudicado |
| Lote 9 · Ovoproductos6 ofertas recibidas | ||
| Profesionales de la Carne, S.LAdjudicado | 53.756 € | Adjudicado |
Cómo se compara
Calculado por OpenDataLicit con todos los contratos de la Plataforma
Competencia
1 de sus 11 lotes recibieron una sola oferta. Es el indicador de competencia más usado en contratación pública: cuantas menos ofertas, menos competencia.
| Referencia | Ofertas |
|---|---|
| Esta licitaciónmediana de sus 11 lotes | 5 |
| Este organismo922 lotes · mediana | 1 |
| Suministros Alimentarios (suministros)13.405 lotes en España · mediana | 2 |
| Toda España495.744 lotes · mediana | 2 |
Contratos con una sola oferta: 62 % de los lotes de este organismo · 39 % en Suministros Alimentarios (suministros) · 47 % en toda España.
Medianas de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses, un valor por lote.
Concentración
Las 5 empresas que más ganan con Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2 suman el 24 % de lo que adjudica a empresas (389,8 M€ en total).
Relación de las empresas con el organismo
Campofrio Food Group, S.A ha ganado 10 contratos con este organismo desde 2020, por 208,2 mil €.
* 2026: año en curso, datos parciales. Contratos de Campofrio Food Group, S.A con este organismo por año Año Número 2020 2 2021 1 2022 5 2023 0 2024 1 2025 0 2026 1 Distribuciones Rodrigo, S.A. ha ganado 44 contratos con este organismo desde 2020, por 1,7 M€.
Es el primer contrato de Rodes y Cortes, S.L con este organismo.
Criterios de adjudicación
Cómo se valoraron las ofertas, con su peso en puntos
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Oferta económica | — | 40 |
| Huella de carbono | — | 10 |
| Calidad | — | 35 |
| Respuesta ante urgencia | — | 15 |
Pliegos y documentos
Alojados en la Plataforma de Contratación del Sector Público
- pcap.pdfPliego administrativo(abre en una pestaña nueva)
- ppt.pdfPliego técnico(abre en una pestaña nueva)
- 055b4d0d-4318-4391-8ea7-c857bfa83e48Documento(abre en una pestaña nueva)
- c856d99e-b2b3-4f63-a4d6-51290902512fDocumento(abre en una pestaña nueva)
- 13ce9e74-7324-4c43-b358-702319c508adDocumento(abre en una pestaña nueva)
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- 1fa14554-e884-4c1a-9b4f-45956ae3aa72Documento(abre en una pestaña nueva)
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- 2413b06c-e0df-4698-a4ef-eb3e04340578Documento(abre en una pestaña nueva)
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Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Último cambio en el expediente el
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OpenDataLicit, «Víveres para cocina del Hospital Universitario Miguel Servet y Hospital General de la Defensa de Zaragoza», expediente (A02018350)-PA 23 HMS/2020, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/licitaciones/5976783-viveres-para-cocina-del-hospital-universitario-miguel-servet-y-hospital-general.