Organismo contratante
Fundación Basque Culinary Center-Director General
Desde 2025, Fundación Basque Culinary Center-Director General ha publicado 38 licitaciones en la Plataforma de Contratación del Sector Público por un presupuesto conjunto de 12,2 M€. 24 ya están adjudicadas por 5,5 M€. Su principal adjudicatario por importe es Fagor Industrial Soc.coop.
- Licitaciones publicadas
- 38
- desde 2025
- Importe adjudicado
- 5,5 M€
- 24 licitaciones · 23 formalizadas
- Presupuesto licitado
- 12,2 M€
- sin IVA · suma de todas las licitaciones
- Abiertas
- 3
- en plazo o pendientes de resolver
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.2025 fue su año de más importe adjudicado
Importe adjudicado por año
| Año | Importe | Licitaciones |
|---|---|---|
| 2024 | 98.722 € | 0 |
| 2025 | 4.876.408 € | 4 |
| 2026 | 521.919 € | 9 |
Principales adjudicatarios
Las cinco primeras empresas concentran el 78 % del importe adjudicado.
| # | Empresa | Importe | Contratos |
|---|---|---|---|
| 1 | Fagor Industrial Soc.coop2 contratos | 2,9 M€ | 2 |
| 2 | Burdinola, S. Coop.1 contratos | 550,5 mil € | 1 |
| 3 | Telesonic, S.A.U.1 contratos | 360 mil € | 1 |
| 4 | Orange Espagne, S.A.U.1 contratos | 312,9 mil € | 1 |
| 5 | Ipar Hotz S L1 contratos | 229,8 mil € | 1 |
| 6 | Chroma Branding, S.L.1 contratos | 175,6 mil € | 1 |
| 7 | Equilabo Scientific S L2 contratos | 155,6 mil € | 2 |
| 8 | Eredu, S. Coop.1 contratos | 112,3 mil € | 1 |
| 9 | Laszlo Hace, S.L.1 contratos | 109,6 mil € | 1 |
| 10 | Comercial Hostelera del Norte Equipamientos S.A.1 contratos | 92 mil € | 1 |
Licitaciones
24 licitaciones adjudicadas, de mayor a menor importe
Suministro, instalación y puesta en marcha de las campanas, equipos de filtración y conductos de extracción de cocinas y talleres para el edificio GOe de Basque Culinary Center Fundazioa
Suministros
Adjudicada a Fagor Industrial Soc.coop
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1,7 M€Formalizado· firmado elDiseño, suministro, instalación y puesta en marcha de mobiliario y equipamiento de cocinas y talleres gastronómicos para el Edificio GOe de Basque Culinary Center Fundazioa
Suministros
Adjudicada a Fagor Industrial Soc.coop
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1,2 M€Formalizado· firmado elSuministro, instalación y puesta en marcha del mobiliario y equipamiento de los laboratorios en las instalaciones del Edificio GOe de Basque Culinary Center Fundazioa
Suministros
Adjudicada a Burdinola, S. Coop.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)550,5 mil €Formalizado· firmado elDiseño, suministro, instalación, configuración y puesta en marcha de un Sistema de Audiovisuales destinado al Edificio GOe del BASQUE CULINARY CENTER FUNDAZIOA
Suministros
Adjudicada a Telesonic, S.A.U.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)360 mil €Formalizado· firmado elSuministro, instalación y puesta en marcha del equipamiento de la red corporativa de Networking y; la prestación “llave en mano” de los servicios de voz fija y móvil, centralita virtual, conectividad de datos y seguridad perimetral (firewall) del BASQUE CULINARY CENTER FUNDAZIOA
Suministros
Adjudicada a Orange Espagne, S.A.U.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)312,9 mil €Formalizado· firmado elSuministro, instalación y puesta en marcha de cámaras frigoríficas para el edificio GOe de Basque Culinary Center Fundazioa
Suministros
Adjudicada a Ipar Hotz S L
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)229,8 mil €Formalizado· firmado elServicios de comunicación digital y materiales promocionales en el marco de la candidatura Caprice II "CHILL WITH APPETISER WITH EUROPEAN WINE AND QUALITY PRODUCTS"
Servicios
Adjudicada a Chroma Branding, S.L.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)175,6 mil €Formalizado· firmado elSuministro, puesta en marcha y formación básica de equipamiento de laboratorio para el edificio GOe situado en Donostia/San Sebastián (Av. de Navarra, 9; 20013) donde desarrolla su actividad BASQUE CULINARY CENTER FUNDAZIOA
Suministros
Adjudicada a Equilabo Scientific S L
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)125,6 mil €Formalizado· firmado elContrato mixto de diseño, suministro e instalación de mobiliario para determinados espacios del edificio GOe, con contraprestación dineraria y en forma de patrocinio
Suministros
Adjudicada a Eredu, S. Coop.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)112,3 mil €Formalizado· firmado elServicios de grabación, producción y post producción de videos para empresas colaboradoras de BASQUE CULINARY CENTER FUNDAZIOA y BASQUE CULINARY CENTER HEZKUNTZA FUNDAZIOA.
Servicios
Adjudicada a Laszlo Hace, S.L.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)109,6 mil €Formalizado· firmado elDiseño, suministro y puesta en marcha de Cocinas Móviles con Placa de Inducción y Extractor Integrado (a medida) para el edificio GOe de Basque Culinary Center Fundazioa
Suministros
Adjudicada a Comercial Hostelera del Norte Equipamientos S.A.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)92 mil €Formalizado· firmado elSuministro, instalación, configuración y puesta en marcha de un sistema integral de seguridad electrónica anti-intrusión y de videovigilancia IP y su integración en un VMS para el Edificio GOe de Basque Culinary Center Fundazioa
Suministros
Adjudicada a Totem Seguridad S.L.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)86,4 mil €Formalizado· firmado elDiseño, suministro e instalación del mobiliario destinado a equipar el restaurante del edificio GOe de Basque Culinary Center Fundazioa
Suministros
Adjudicada a Alki SA
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)84,4 mil €Formalizado· firmado elSuministro, la instalación, puesta en marcha y formación básica de cuatro (4) biorreactores para las instalaciones del Edificio GOe situado en Donostia/ San Sebastián (Av. de Navarra, 9; 20013), donde desarrolla su actividad BASQUE CULINARY CENTER FUNDAZIOA.
Suministros
Adjudicada a Allbiotech S.L.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)60 mil €Formalizado· firmado elSuministro de ordenadores y periféricos para Basque Culinary Center Fundazioa
Suministros
Adjudicada a Sil Thehpshop, S.L.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)47,6 mil €Formalizado· firmado elDiseño, desarrollo, entrega e implantación de una solución digital para la gestión de espacios, servicios y equipamientos en el ecosistema de edificios del Basque Culinary Center Fundazioa
Servicios
Adjudicada a Akting Ingeniaritza, S.L.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)44,5 mil €Formalizado· firmado elContratación de los servicios de comunicación de la edición correspondiente al año 2025 del Premio BASQUE CULINARY WORLD PRIZE al/a la cocinero/a con la iniciativa más transformadora
Servicios
Adjudicada a Apollo Strategic Communications LTD
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)43 mil €Adjudicado· elServicios de comunicación de la edición de 2026 del Premio BASQUE CULINARY WORLD PRIZE al/a la cocinero/a o persona que tenga conexión con la gastronomía que cuente con la iniciativa más transformadora
Servicios
Adjudicada a Apollo Strategic Communications LTD
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)43 mil €Formalizado· firmado elPrestación del suministro, en régimen de arrendamiento, de equipos de reprografía y fotocopiadoras, así como del servicio de mantenimiento, instalación y puesta en marcha de los mismos,
Servicios
Adjudicada a Kopidin, S.L.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)37,4 mil €Formalizado· firmado elSuministro, sustitución y puesta en marcha de bombas de caudal variable para pertenecientes a Basque Culinary Center Fundazioa
Suministros
Adjudicada a Ondoan Servicios, S.A.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)33,1 mil €Formalizado· firmado el