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OpenDataLicit

Relación contractual

Gobierno Vasco-Consejero/a de Educación y Gastronomía Cantábrica, S.L.

OrganismoFicha del organismoEmpresa · NIFB48164602Ficha de la empresa

Gobierno Vasco-Consejero/a de Educación ha adjudicado 11 contratos a Gastronomía Cantábrica, S.L. por 75,9 M€ entre y .

Los dos lados de la relación

Peso de la relación para cada parte, sobre el importe adjudicado, en todo el periodo

16 %de todo lo que ha adjudicado Gobierno Vasco-Consejero/a de Educación a empresas

Los contratos

11 contratos en todo el periodo

  1. Lote 638884 de 23 · Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la CAPV.

    Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Servicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    7,7 M€Formalizadofirmado el

  2. Lote 638886 de 23 · Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la CAPV.

    Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Servicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    7,2 M€Formalizadofirmado el

  3. Lote 638894 de 23 · Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la CAPV.

    Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Servicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    9,8 M€Formalizadofirmado el

  4. Lote 638897 de 23 · Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la CAPV.

    Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Servicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    9,7 M€Formalizadofirmado el

  5. Lote 638904 de 7 · Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias - comedores de gestión directa - centros públicos dependientes del Dpto de Educación situados en la CAPV

    Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Servicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    3,9 M€Formalizadofirmado el

  6. Lote 638905 de 7 · Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias - comedores de gestión directa - centros públicos dependientes del Dpto de Educación situados en la CAPV

    Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Servicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    3,4 M€Formalizadofirmado el

  7. Lote 638908 de 7 · Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias - comedores de gestión directa - centros públicos dependientes del Dpto de Educación situados en la CAPV

    Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas, suministro de productos de alimentación y materias primas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa en diversos centros públicos dependientes del Departamento de Educación situados en la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Servicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    4,5 M€Formalizadofirmado el

  8. Lote 630971 de 20 · Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Servicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    8,1 M€Adjudicadoel

  9. Lote 630973 de 20 · Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Servicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    6,7 M€Adjudicadoel

  10. Lote 630974 de 20 · Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Servicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    9,8 M€Adjudicadoel

  11. Lote 630976 de 20 · Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Servicio de comedores escolares, suministro de productos de alimentación y materias primas, y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de modalidad in situ de la Comunidad Autónoma del País Vasco.

    Servicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    5,1 M€Adjudicadoel
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el · Cuotas sobre el importe adjudicado publicado ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.