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Gobierno Vasco-Consejero/a de Educación

Adjudicatarios de Gobierno Vasco-Consejero/a de Educación

En 2026, Gobierno Vasco-Consejero/a de Educación ha adjudicado 54 contratos a 15 empresas por 354,5 M€. Las cinco primeras concentran el 68 % del importe; 4 empresas han ganado un único contrato.

2026 (en curso) · 354,5 M€ · 15 empresas · 54 contratos

3 empresas suman la mitad del importe

Reparto del importe adjudicado a empresas, en 2026

Todas las empresas

Ordenadas por importe, en 2026

15 empresas · 354,5 M€

Adjudicatarios de Gobierno Vasco-Consejero/a de Educación, en 2026, ordenados por importe
#Empresa: ordenar por esta columnaImporte
1Gastronomía Cantábrica, S.L.11 contratos · último en septiembre de 202675,9 M€21 %
2Auzo Lagun, S. Coop.11 contratos · último en septiembre de 202663,7 M€18 %
3Gastronomia Vasca S a6 contratos · último en septiembre de 202651,7 M€15 %
4Eurest Euskadi S L4 contratos · último en septiembre de 202625,7 M€7,3 %
5Sharma Ausolan, S.L.2 contratos · último en septiembre de 202624,2 M€6,8 %
6Mediterranea de Catering, S.L.2 contratos · último en agosto de 202623 M€6,5 %
7Aramark Servicios de Catering S L3 contratos · último en agosto de 202619,1 M€5,4 %
8Sodexo Iberia S a4 contratos · último en agosto de 202617,2 M€4,9 %
9Ferrovial Construcción, S.A.2 contratos · último en julio de 202613,7 M€3,9 %
10Servei d`apats SL3 contratos · último en agosto de 202611,3 M€3,2 %
11Cocina Central Goñi, S.L.2 contratos · último en septiembre de 20268,3 M€2,3 %
12Comertel S a1 contrato · último en agosto de 20266,9 M€1,9 %
13Construcciones Amenabar SA1 contrato · último en junio de 20266,8 M€1,9 %
14Jaizubia Obras y Servicios S.L.1 contrato · último en abril de 20263,9 M€1,1 %
15Aramark Servicios Integrales S a1 contrato · último en agosto de 20263,1 M€0,9 %
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.