Empresa adjudicataria
Cocinas Centrales, S.A.
Cocinas Centrales, S.A. ha ganado 12 contratos públicos por 668 mil € entre 2022 y 2026, según la Plataforma de Contratación del Sector Público. Su principal cliente es Imprenta de Billetes, S.A., Medio Propio del Banco de España (IMBISA), con el 38 % del importe.
- Importe adjudicado
- 668 mil €
- 667.998 €
- Contratos ganados
- 12
- 9 formalizados
- Importe medio
- 60,7 mil €
- por contrato con importe
- Último contrato
- 29 sept 2026
- 10+ organismos clientes
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.2023 fue su mejor año
Importe adjudicado por año
| Año | Importe | Contratos |
|---|---|---|
| 2022 | 4 € | 1 |
| 2023 | 252.208 € | 2 |
| 2024 | 195.047 € | 5 |
| 2025 | 73.715 € | 1 |
| 2026 | 64.359 € | 2 |
Principales clientes
Organismos que más le han adjudicado
| # | Organismo | Importe | Contratos |
|---|---|---|---|
| 1 | Imprenta de Billetes, S.A., Medio Propio del Banco de España (IMBISA)1 contratos | 252,2 mil € | 1 |
| 2 | Distrito de Arganzuela1 contratos | 100,9 mil € | 1 |
| 3 | Hospital Universitario 12 de Octubre1 contratos | 82,7 mil € | 1 |
| 4 | Hospital Universitario Infanta Leonor1 contratos | 73,7 mil € | 1 |
| 5 | Hospital Universitario Infanta Leonor1 contratos | 58,9 mil € | 1 |
| 6 | Hospital Universitario 12 de Octubre1 contratos | 46,2 mil € | 1 |
| 7 | Concejal de Contratación del Ayuntamiento de Torrejón de Ardoz1 contratos | 18,2 mil € | 1 |
| 8 | Alcaldía del Ayuntamiento de Bustarviejo1 contratos | 18 mil € | 1 |
| 9 | Junta de Gobierno local del Ayuntamiento de Camarma de Esteruelas1 contratos | 17,3 mil € | 1 |
| 10 | Alcaldía del Ayuntamiento de Miraflores de la Sierra2 contratos | 8 € | 2 |
Contratos adjudicados
12 contratos · cada lote adjudicado cuenta como un contrato
Contratación de la concesión para la gestión y explotación del servicio de cafetería-autoservicio de IMBISA, además de los denominados “servicios especiales de restauración” y el “servicio de máquinas de vending” ubicadas en sus instalaciones, avenida de Daroca, 294, Madrid.
Imprenta de Billetes, S.A., Medio Propio del Banco de España (IMBISA)MadridConcesión de servicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)252,2 mil €Adjudicado· elLote de 3
Prestación de los servicios de cafetería y comedor, con productos de comercio justo, en los centros de mayores del Distrito de Arganzuela
Distrito de ArganzuelaMadridServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)100,9 mil €Formalizado· firmado elServicio de Catering para el Centro Hospital de día de niños y adolescentes C.A.Pradera de San Isidro adscrito al Hospital Universitario 12 de Octubre
Hospital Universitario 12 de OctubreServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)82,7 mil €AdjudicadoCatering en el Servicio de Salud Mental Hospital de día del adolescente de Vallecas, adscrito al Hospital Universitario Infanta Leonor
Hospital Universitario Infanta LeonorServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)73,7 mil €Formalizado· firmado elServicio de catering en el servicio de salud mental Hospital de día del adolescente de Vallecas, adscrito al Hospital Universitario Infanta Leonor
Hospital Universitario Infanta LeonorServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)58,9 mil €Formalizado· firmado elServicio de catering para el Centro Hospital de Día de niños y adolescentes "C.A. PRADERA DE SAN ISIDRO" adscrito al Hospital Universitario 12 de Octubre
Hospital Universitario 12 de OctubreServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)46,2 mil €Formalizado· firmado elServicio de Catering con motivo del XI Encuentro de Gigantes y Cabezudos 2026
Concejal de Contratación del Ayuntamiento de Torrejón de ArdozMadridServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)18,2 mil €Adjudicado· elContrato del Servicio de Catering de la Casa de Niños y Campamentos de Verano
Alcaldía del Ayuntamiento de BustarviejoMadridServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)18 mil €Formalizado· firmado elLote de 2
Servicio de campamento urbano de verano del Ayuntamiento de Camarma de Esteruelas.
Junta de Gobierno local del Ayuntamiento de Camarma de EsteruelasMadridServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)17,3 mil €Formalizado· firmado elPrestación del servicio de comidas a los alumnos de la Escuela Infantil Municipal de Miraflores de la Sierra.
Alcaldía del Ayuntamiento de Miraflores de la SierraMiraflores de la Sierra, MadridServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)4 €Formalizado· firmado elServicio de Catering para la Escuela Infantil
Alcaldía del Ayuntamiento de Miraflores de la SierraMadridConcesión de servicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)4 €Formalizado· firmado elAcuerdo Marco para la prestación del servicio de comedor escolar en los centros docentes públicos no universitarios de la Comunidad de Madrid y actuaciones complementarias inherentes al mismo, dividido en 267 lotes, a adjudicar por procedimiento abierto mediante pluralidad de criterios
Consejería de Educación, Ciencia y UniversidadesServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)—importe no publicadoFormalizado· firmado el