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OpenDataLicit

Relación contractual

Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. y Cetárea Salmantina SL.

OrganismoEA0008401Ficha del organismoEmpresa · NIFB37083441Ficha de la empresa

Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. ha adjudicado 25 contratos a Cetárea Salmantina SL por 4,9 M€ (3 sin importe publicado) entre y .

Los dos lados de la relación

Peso de la relación para cada parte, sobre el importe adjudicado, en todo el periodo

0,4 %de todo lo que ha adjudicado Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. a empresas

72 %de todo lo que ha ganado Cetárea Salmantina SL en contratos públicos

Los contratos

25 contratos en todo el periodo

  1. Acuerdo marco suministro de pescados, mariscos y moluscos frescos de la lonja para el Parador de Aiguablava desde el 05 de noviembre al 11 de noviembre de 2026

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    73,9 mil €Adjudicadoel

  2. Acuerdo marco suministro pescados, mariscos y moluscos frescos de lonja para el Parador de Aiguablava desde el 29 de octubre al 04 de noviembre de 2026.

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    73,9 mil €Adjudicadoel

  3. Acuerdo marco Suministro de Mariscos y Moluscos frescos resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla, Ibiza y Canarias) desde el 01 de OCTUBRE al 31 de OCTUBRE de 2026

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    288 mil €Adjudicadoel

  4. Acuerdo marco Suministro de Mariscos y Moluscos frescos resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla, Ibiza y Canarias) desde el 01 de septiembre al 30 de septiembre de 2026.

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    289,6 mil €Adjudicadoel

  5. Lote 6 de 6 · Suministro de Mariscos y Moluscos frescos resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla, Ibiza y Canarias) · Acuerdo marco

    Acuerdo marco para el Suministro de mariscos y moluscos frescos centralizados, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    —sin importe individualFormalizadofirmado el

  6. Acuerdo marco suministro pescados, mariscos y moluscos frescos de lonja para el Parador de Aiguablava desde el 23 de julio al 29 de julio de 2026.

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    59,5 mil €Adjudicadoel

  7. Acuerdo marco Suministro de Mariscos y Moluscos frescos centralizados para el resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla y Canarias) desde el 01 de julio al 31 de julio de 2026.

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    301,4 mil €Adjudicadoel

  8. Acuerdo marco suministro pescados, mariscos y moluscos frescos de lonja para el Parador de Aiguablava desde el 25 de junio al 01 de julio de 2026.

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    62,2 mil €Adjudicadoel

  9. Acuerdo marco suministro pescados, mariscos y moluscos frescos de lonja para el Parador de Aiguablava desde el 11 de junio al 17 de junio de 2026.

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    63,8 mil €Adjudicadoel

  10. Acuerdo marco Suministro de Mariscos y Moluscos frescos centralizados para el resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla y Canarias) desde el 01 de junio al 30 de junio de 2026.

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    308,2 mil €Adjudicadoel

  11. Acuerdo marco suministro pescados, mariscos y moluscos frescos de lonja para el Parador de Aiguablava desde el 28 de mayo al 03 de junio de 2026.

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    64,7 mil €Adjudicadoel

  12. Acuerdo marco suministro pescados, mariscos y moluscos frescos de lonja para el Parador de Aiguablava desde el 14 de mayo al 20 de mayo de 2026.

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    68,6 mil €Adjudicadoel

  13. Acuerdo marco suministro pescados, mariscos y moluscos frescos de lonja para el Parador de Aiguablava desde el 30 de abril al 06 de mayo de 2026.

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    72,1 mil €Adjudicadoel

  14. Acuerdo marco Suministro de Mariscos y Moluscos frescos centralizados para el resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla y Canarias) desde el 01 al 31 de mayo de 2026.

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    324,7 mil €Adjudicadoel

  15. Suministro de Mariscos y Moluscos frescos centralizados para el resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla y Canarias) desde el 01 al 30 de abril de 2026.

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    348,1 mil €Adjudicadoel

  16. Acuerdo marco suministro pescados, mariscos y moluscos frescos de lonja para el Parador de Aiguablava desde el 12 de marzo al 18 de marzo de 2026

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    79,9 mil €Adjudicadoel

  17. Suministro de Mariscos y Moluscos frescos centralizados para el resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla y Canarias) desde el 01 al 31 de marzo de 2026.

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    370,1 mil €Adjudicadoel

  18. Lote 1 de 6 · Suministro de Pescados frescos de lonja con destino al Parador de Aiguablava.

    Acuerdo marco del suministro de pescados frescos de lonja, con destino a los Paradores de Turismo de España S.M.E., S.A.

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    —importe no publicadoFormalizadofirmado el

  19. Suministro de Mariscos y Moluscos frescos centralizados para el resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla y Canarias) desde el 01 al 31 de diciembre de 2025.

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    392,6 mil €Adjudicadoel

  20. Acuerdo marco Suministro de Mariscos y Moluscos frescos centralizados para el resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla y Canarias) desde el 01 al 31 de octubre de 2025.

    MadridSuministros

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    362,7 mil €Adjudicadoel
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el · Cuotas sobre el importe adjudicado publicado ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.