Empresa adjudicataria
Cetárea Salmantina SL.
Cetárea Salmantina SL ha ganado 42 contratos públicos por 6,4 M€ entre 2025 y 2026, según la Plataforma de Contratación del Sector Público. Su principal cliente es Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A., con el 74 % del importe.
- Importe adjudicado
- 6,4 M€
- 6.365.049 €
- Contratos ganados
- 42
- 21 formalizados
- Importe medio
- 163,2 mil €
- por contrato con importe
- Último contrato
- 24 sept 2026
- 10+ organismos clientes
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.2025 fue su mejor año
Importe adjudicado por año
| Año | Importe | Contratos |
|---|---|---|
| 2025 | 3.414.447 € | 21 |
| 2026 | 2.950.602 € | 21 |
Principales clientes
Organismos que más le han adjudicado
| # | Organismo | Importe | Contratos |
|---|---|---|---|
| 1 | Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.22 contratos | 4,7 M€ | 22 |
| 2 | Gerencia de Servicios Sociales de la Junta de Castilla y León8 contratos | 905,2 mil € | 8 |
| 3 | Instituto Murciano de Acción Social (IMAS) - Dirección Gerencial2 contratos | 298,1 mil € | 2 |
| 4 | Consejería de Derechos Sociales y Bienestar2 contratos | 143,9 mil € | 2 |
| 5 | Presidencia de la Diputación Provincial de Cuenca1 contratos | 90,9 mil € | 1 |
| 6 | Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Santander1 contratos | 72,2 mil € | 1 |
| 7 | Junta de Gobierno de la Diputación Provincial de León1 contratos | 31,8 mil € | 1 |
| 8 | Gerencia de MAZ Mútua de Accidentes de Trabajo y Enfermedades Profesionales de la Seguridad Social nº 111 contratos | 31,3 mil € | 1 |
| 9 | Intendente de Ferrol1 contratos | 24,3 mil € | 1 |
| 10 | Residencia Municipal Santurtzi-Presidencia1 contratos | 21,9 mil € | 1 |
Contratos adjudicados
42 contratos · cada lote adjudicado cuenta como un contrato
Suministro de Mariscos y Moluscos frescos centralizados para el resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla y Canarias) desde el 01 al 31 de diciembre de 2025.
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.MadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)392,6 mil €Adjudicado· elSuministro de Mariscos y Moluscos frescos centralizados para el resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla y Canarias) desde el 01 al 31 de marzo de 2026.
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.MadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)370,1 mil €Adjudicado· elAcuerdo marco Suministro de Mariscos y Moluscos frescos centralizados para el resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla y Canarias) desde el 01 al 31 de octubre de 2025.
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.MadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)362,7 mil €Adjudicado· elAcuerdo marco Suministro de Mariscos y Moluscos frescos centralizados para el resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla y Canarias) desde el 01 al 30 de septiembre de 2025.
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.MadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)353,9 mil €Adjudicado· elSuministro de Mariscos y Moluscos frescos centralizados para el resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla y Canarias) desde el 01 al 30 de abril de 2026.
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.MadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)348,1 mil €Adjudicado· elAcuerdo marco Suministro de Mariscos y Moluscos frescos centralizados para el resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla y Canarias) desde el 01 al 31 de mayo de 2026.
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.MadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)324,7 mil €Adjudicado· elAcuerdo marco suministro de Mariscos y Moluscos frescos centralizados para el resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla y Canarias) desde el 01 de agosto hasta 31 de agosto de 2025.
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.MadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)324,5 mil €Adjudicado· elAcuerdo marco suministro de Mariscos y Moluscos frescos centralizados para el resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla y Canarias) desde el 01 de junio hasta 31 de julio de 2025.
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.MadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)313,8 mil €Adjudicado· elAcuerdo marco Suministro de Mariscos y Moluscos frescos centralizados para el resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla y Canarias) desde el 01 de junio al 30 de junio de 2026.
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.MadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)308,2 mil €Adjudicado· elAcuerdo marco Suministro de Mariscos y Moluscos frescos centralizados para el resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla y Canarias) desde el 01 de julio al 31 de julio de 2026.
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.MadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)301,4 mil €Adjudicado· elAcuerdo marco Suministro de Mariscos y Moluscos frescos resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla, Ibiza y Canarias) desde el 01 de septiembre al 30 de septiembre de 2026.
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.MadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)289,6 mil €Adjudicado· elAcuerdo marco Suministro de Mariscos y Moluscos frescos resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla, Ibiza y Canarias) desde el 01 de OCTUBRE al 31 de OCTUBRE de 2026
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.MadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)288 mil €Adjudicado· elAcuerdo marco Suministro de Mariscos y Moluscos frescos centralizados para el resto de Paradores (excepto Galicia, Asturias, Ceuta, Melilla y Canarias) desde el 01 de junio hasta 30 de junio de 2025.
Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.MadridSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)282,4 mil €Adjudicado· elLote 1 de 4 · Suministro de productos congelados (verduras, pescado y precocinado) para los Centros del Instituto Murciano Acción Social
Suministro de productos congelados (verduras,pescado y precocinados) para los centros Instituto Murcianode Acción Social
Instituto Murciano de Acción Social (IMAS) - Dirección GerencialMurciaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)231 mil €Formalizado· firmado elLote 012 de 13 · Zamora pescado fresco
Suministro de pescado fresco y derivados para los centros dependientes de la Gerencia de Servicios Sociales de Castilla y León
Gerencia de Servicios Sociales de la Junta de Castilla y LeónÁvilaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)209,3 mil €Formalizado· firmado elLote 002 de 13 · Burgos pescado fresco
Suministro de pescado fresco y derivados para los centros dependientes de la Gerencia de Servicios Sociales de Castilla y León
Gerencia de Servicios Sociales de la Junta de Castilla y LeónÁvilaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)185,2 mil €Formalizado· firmado elLote 007 de 13 · Salamanca pescado fresco
Suministro de pescado fresco y derivados para los centros dependientes de la Gerencia de Servicios Sociales de Castilla y León
Gerencia de Servicios Sociales de la Junta de Castilla y LeónÁvilaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)144,5 mil €Formalizado· firmado elSistema dinámico para el suministro de productos alimenticios y materias primas para la elaboración de menús en los centros adscritos a la Consejería de Derechos Sociales y Bienestar: categoría 14 (pescados y mariscos)
Consejería de Derechos Sociales y BienestarOVIEDO, AsturiasSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)125,1 mil €Adjudicado· elLote 001 de 13 · Ávila pescado fresco
Suministro de pescado fresco y derivados para los centros dependientes de la Gerencia de Servicios Sociales de Castilla y León
Gerencia de Servicios Sociales de la Junta de Castilla y LeónÁvilaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)107,5 mil €Formalizado· firmado elLote 010 de 13 · Soria pescado fresco
Suministro de pescado fresco y derivados para los centros dependientes de la Gerencia de Servicios Sociales de Castilla y León
Gerencia de Servicios Sociales de la Junta de Castilla y LeónÁvilaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)101,8 mil €Formalizado· firmado el