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OpenDataLicit

Relación contractual

Departamento de Salud Alicante. Dirección Económica-Gerencia y Alessa Catering Services, S.A.

OrganismoS4611001AFicha del organismoEmpresa · NIFA08827180Ficha de la empresa

Departamento de Salud Alicante. Dirección Económica-Gerencia ha adjudicado 2 contratos a Alessa Catering Services, S.A. por 9,1 M€ en .

Los dos lados de la relación

Peso de la relación para cada parte, sobre el importe adjudicado, en todo el periodo

0,3 %de todo lo que ha adjudicado Departamento de Salud Alicante. Dirección Económica-Gerencia a empresas

32 %de todo lo que ha ganado Alessa Catering Services, S.A. en contratos públicos

Los contratos

2 contratos en todo el periodo

  1. Lote 11 de 20 · Hospital de Xàtiva + Hospital de Ontinyent

    Gestión integral del servicio de alimentación de pacientes de los centros dependientes de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública

    Valencia/ValènciaServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    2,5 M€Adjudicadoel

  2. Lote 8 de 20 · Hospital Doctor Peset + Hospital Padre Jofre

    Gestión integral del servicio de alimentación de pacientes de los centros dependientes de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública

    Valencia/ValènciaServicios

    Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)
    6,6 M€Adjudicadoel
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el · Cuotas sobre el importe adjudicado publicado ·
Cómo contamosCada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.