Empresa adjudicataria
Catering S´Olivera SL
Catering S´Olivera SL ha ganado 33 contratos públicos por 2,5 M€ entre 2019 y 2026, según la Plataforma de Contratación del Sector Público. Su principal cliente es Consell Executiu del Consell Insular d'Eivissa, con el 49 % del importe.
- Importe adjudicado
- 2,5 M€
- 2.519.813 €
- Contratos ganados
- 33
- 19 formalizados
- Importe medio
- 76,4 mil €
- por contrato con importe
- Último contrato
- 30 jul 2026
- 6 organismos clientes
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». En los acuerdos marco en que todas las empresas de un lote figuran con el mismo importe, ese importe es el techo del lote: no se atribuye a ninguna empresa y en el organismo se cuenta una vez. Los importes más de 50 veces superiores a su presupuesto (y de más de 1 M€) se muestran como dudosos y no se suman. Las comparaciones de ofertas usan la mediana de los lotes adjudicados en los últimos 24 meses (un valor por lote) y solo se muestran con al menos 10 lotes del organismo o 30 del sector. La baja se calcula por lote, frente a su presupuesto sin IVA; «con baja» es más de un 0,5 % por debajo y la baja mediana se toma solo entre esos, porque muchos contratos se adjudican por su presupuesto exacto (precios unitarios o importes máximos). Mismo periodo y mismos mínimos de muestra que las ofertas. La concentración y las cuotas de cada empresa se calculan sobre el importe atribuido a empresas: sin los techos de acuerdo marco, los importes dudosos ni las adjudicaciones a agrupaciones sin empresa identificada. El desglose por lotes está completo desde 2024; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación. Más en la metodología.2024 fue su mejor año
Importe adjudicado por año
| Año | Importe | Contratos |
|---|---|---|
| 2019 | 193.181 € | 1 |
| 2020 | 72.164 € | 1 |
| 2021 | 87.837 € | 5 |
| 2022 | 353.901 € | 7 |
| 2023 | 120.886 € | 4 |
| 2024 | 887.011 € | 3 |
| 2025 | 352.250 € | 5 |
| 2026 | 452.585 € | 7 |
Principales clientes
Organismos que más le han adjudicado
| # | Organismo | Importe | Contratos |
|---|---|---|---|
| 1 | Consell Executiu del Consell Insular d'Eivissa4 contratos | 1,2 M€ | 4 |
| 2 | Alcaldía del Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia4 contratos | 536,7 mil € | 4 |
| 3 | Consejería de Educación y Universidades14 contratos | 347,3 mil € | 14 |
| 4 | Vicepresidencia del Consejo de Administración de Fires, Congressos i Esdeveniments D'Eivissa, S.A.U.5 contratos | 140,1 mil € | 5 |
| 5 | Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Santa Eulária des Riu3 contratos | 132,2 mil € | 3 |
| 6 | Concejalía Delegada del Ayuntamiento de Eivissa3 contratos | 123,6 mil € | 3 |
Con quién compite
Empresas que ganan contratos en sus mismos organismos y con el mismo tipo de contrato (últimos 24 meses)
Su principal competidor es Comensals Menjadors Escolars S.L: coinciden en 2 de sus 10 mercados.
| # | Empresa | Mercados en común | Importe en esos mercados |
|---|---|---|---|
| 1 | Comensals Menjadors Escolars S.LSobre todo: servicios de suministro de comidas · Consejería de Educación y Universidades2 mercados en común · 160 € | 2 | 160 € |
| 2 | Osventos Innovación en Servizos, S.L.Sobre todo: servicios de suministro de comidas · Consejería de Educación y Universidades2 mercados en común · 120 € | 2 | 120 € |
| 3 | Andara Servicios Generales, S.L..Sobre todo: servicios de asistencia social · Alcaldía del Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia1 mercado en común · 969 mil € | 1 | 969 mil € |
| 4 | APFEM AKTUA Centro especial de empleoSobre todo: servicios de restaurante y de suministro de comidas · Consell Executiu del Consell Insular d'Eivissa1 mercado en común · 294,6 mil € | 1 | 294,6 mil € |
| 5 | Gest Medi Ambient i Turisme SLSobre todo: servicios de asistencia social · Alcaldía del Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia1 mercado en común · 77,6 mil € | 1 | 77,6 mil € |
| 6 | Fundación Diocesana Isidoro MacabichSobre todo: servicios de asistencia social · Alcaldía del Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia1 mercado en común · 60 mil € | 1 | 60 mil € |
| 7 | Asociaciçon de Padres de Niños y Adolescentes Discapacitados de Ibiza y Formentera ( ASPANADIF)Sobre todo: servicios de restaurante y de suministro de comidas · Consell Executiu del Consell Insular d'Eivissa1 mercado en común · 39,5 mil € | 1 | 39,5 mil € |
| 8 | Restaurante Can Arabi, S.L.Sobre todo: servicios de suministro de comidas desde el exterior · Consejería de Educación y Universidades1 mercado en común · 480 € | 1 | 480 € |
| 9 | Julio Tundidor Molina, S.L.Sobre todo: servicios de suministro de comidas desde el exterior · Consejería de Educación y Universidades1 mercado en común · 80 € | 1 | 80 € |
| 10 | Menjars Aguilar Artigues S:LSobre todo: servicios de suministro de comidas desde el exterior · Consejería de Educación y Universidades1 mercado en común · 40 € | 1 | 40 € |
Un mercado es un organismo y un tipo de contrato (clase CPV). Dos empresas compiten si ganan en el mismo mercado; la Plataforma no publica quién pierde. No se incluyen empresas del mismo grupo, UTE ni personas físicas.
Sus contratos que vencen
4 contratos de esta empresa terminan en los próximos 12 meses (1,5 M€). El siguiente, en abril de 2027.
Servicio de catering para los actos institucionales, protocolarios, eventos y del servicio de comedor en diferentes centros del Consell Insular de Eivissa.
Consell Executiu del Consell Insular d'EivissaIlles BalearsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)581,8 mil €en 4 lotesfin estimadoprorrogable hastaPrestación del servicio de alimentación en el Centro de menores Pare Morey (centro de primera acogida y centro residencial) del Consejo Insular de Eivissa
Consell Executiu del Consell Insular d'EivissaIlles BalearsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)860,3 mil €fin estimadoprorrogable hastaGestión de comedores de centros educativos públicos de las Illes Balears curso escolar 2024/2025, 2025/2026 y 2026/2027
Consejería de Educación y Formación ProfesionalIlles BalearsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)76 €en 14 lotesfin estimadoprorrogableContrato del servicio de catering para los actos institucionales, protocolarios y eventos del departamento de Presidencia del Consell Insular d'Eivissa.
Consell Executiu del Consell Insular d'EivissaEivissa y FormenteraServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)58 mil €fin estimado
Fin estimado: formalización más la duración publicada. Las prórrogas y modificaciones pueden cambiarlo.
Contratos adjudicados
33 contratos · cada lote adjudicado cuenta como un contrato
Contrato del servicio de catering para los actos institucionales, protocolarios y eventos del departamento de Presidencia del Consell Insular d'Eivissa.
Consell Executiu del Consell Insular d'EivissaEivissa y FormenteraServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)58 mil €Formalizado· firmado elServicio de cátering para actividades de ocio y tiempo libre organizadas por la Regidoria de Joventut.
Concejalía Delegada del Ayuntamiento de EivissaIlles BalearsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)6 €Formalizado· firmado elContrato servicio de comida a domicilio del Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia
Alcaldía del Ayuntamiento de Sant Josep de sa TalaiaSant Josep de sa Talaia, Illes BalearsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)285,9 mil €Formalizado· firmado elLote 1 de 17 · Ceip S'Olivera, Ceip Venda d'Arabí, EI Sant Carles, CEIP Santa Eulàlia y EI Santa Eulàlia
Gestión de comedores escolares centros educativos públicos de las Illes Balears curso 2026/2027, 2027/2028 y 2028/2029
Consejería de Educación y UniversidadesIlles BalearsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)40 €Adjudicado· elLote 13 de 17 · C. St Antoni, C. Guillem de Montgrí, EI Sant Rafel, C. Can Raspalls, C. Can Guerxo, C. Sant Jordi, C. Ses Planes, C. Es Vedrà, C l'Urgell, C. Sa Joveria, C. Can Misses, C. Cas Serres. C Sa Graduada, C. Sa Bodega, C. Sa Blanca Dona, C. Balansat, C NS Jesús, C. Sta Gertrudis (EI Menuts), EI Can Cantó, C. Puig den Valls, C. Poeta Villangomez, C Portal Nou i C Sant Ciriac
Gestión de comedores escolares centros educativos públicos de las Illes Balears curso 2026/2027, 2027/2028 y 2028/2029
Consejería de Educación y UniversidadesIlles BalearsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)40 €Adjudicado· elServei de menjador escolar als centres on es realitzen les escoles municipals d'estiu organitzades per l'Ajuntament de Sant Josep de sa Talaia durant els anys 2026 i 2027.
Alcaldía del Ayuntamiento de Sant Josep de sa TalaiaSant Josep de sa Talaia, Illes BalearsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)82,9 mil €Formalizado· firmado elCatering para la elaboración de comida durante la TROBADA DELS MAJORS el día 11 de abril de 2026
Vicepresidencia del Consejo de Administración de Fires, Congressos i Esdeveniments D'Eivissa, S.A.U.Eivissa y FormenteraPrivado
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)25,7 mil €Formalizado· firmado elServicio de catering para los asistentes al XV Congreso Iberoamericano de Alzheimer que se celebrará del 5 al 8 de noviembre de 2025
Vicepresidencia del Consejo de Administración de Fires, Congressos i Esdeveniments D'Eivissa, S.A.U.Eivissa y FormenteraPrivado
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)53,5 mil €Formalizado· firmado elServicio de comedor escolar de las escuelas municipales de verano de Santa Eulària des Riu
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Santa Eulária des RiuIlles BalearsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)51 mil €Formalizado· firmado elLote 13 de 24 · Ceip Can Cantó y Ceip Torres de Balàfia
Gestión de comedores escolares centros educativos públicos de las Illes Balears cursos 2025/2026, 2026/2027 y 2027/2028
Consejería de Educación y UniversidadesIlles BalearsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)40 €Formalizado· firmado elLote 2 de 24 · EI Can Nebot
Gestión de comedores escolares centros educativos públicos de las Illes Balears cursos 2025/2026, 2026/2027 y 2027/2028
Consejería de Educación y UniversidadesIlles BalearsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)40 €Formalizado· firmado elLote 2 de 8 · Departamento de Educación. Escoletas
Servicio de catering para los actos institucionales, protocolarios, eventos y del servicio de comedor en diferentes centros del Consell Insular de Eivissa.
Consell Executiu del Consell Insular d'EivissaIlles BalearsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)247,6 mil €Formalizado· firmado elPrestación del servicio de alimentación en el Centro de menores Pare Morey (centro de primera acogida y centro residencial) del Consejo Insular de Eivissa
Consell Executiu del Consell Insular d'EivissaIlles BalearsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)860,3 mil €Adjudicado· elLote 7 de 19 · Ceip Cervantes, Ceip Can Coix y Ceip Labritja
Gestión de comedores de centros educativos públicos de las Illes Balears curso escolar 2024/2025, 2025/2026 y 2026/2027
Consejería de Educación y Formación ProfesionalIlles BalearsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)6 €Formalizado· firmado elLa contratación del servicio de catering para la celebración de una comida durante la Fiesta de los Mayores organizada por el Consell Insular d’Eivissa, en el Recinto Ferial de Ibiza.
Vicepresidencia del Consejo de Administración de Fires, Congressos i Esdeveniments D'Eivissa, S.A.U.Eivissa y FormenteraPrivado
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)26,7 mil €Formalizado· firmado elContrato de servicio de catering para la celebración de la comida de Navidad el día 15 diciembre de 2023 en el Recinto Ferial de Ibiza para el personal del Consell Insular d’Eivissa
Vicepresidencia del Consejo de Administración de Fires, Congressos i Esdeveniments D'Eivissa, S.A.U.Eivissa y FormenteraPrivado
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)17,8 mil €Formalizado· firmado elServicios de comedor de escuelas de verano y las actividades de ocio y tiempo libre, organizadas por la regidoria de joventut del Ayuntamiento de Eivissa
Concejalía Delegada del Ayuntamiento de EivissaIlles BalearsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)51,4 mil €Adjudicado· elServicio de comedor escolar de las escuelas municipales de verano de Santa Eulària des Riu
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Santa Eulária des RiuIlles BalearsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)51,6 mil €Formalizado· firmado elLote 5 de 21 · Ceip Santa Eulària y Ceip Nostra Senyora de Jesús
Gestión de comedores escolares de centros educativos públicos de las Illes Balears curso 2023/2024, 2024/2025 y 2025/2026
Consejería de Educación y Formación ProfesionalIlles BalearsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)26 €Formalizado· firmado elservicio de catering para la celebración de la comida de navidad el día 2 diciembre de 2022 en el recinto ferial de ibiza para el personal del consell insular d’eivissa.
Vicepresidencia del Consejo de Administración de Fires, Congressos i Esdeveniments D'Eivissa, S.A.U.Eivissa y FormenteraPrivado
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)16,4 mil €Formalizado· firmado el
Cómo citar esta página
OpenDataLicit, «Catering S´Olivera SL», NIF B57379646, a partir de datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. https://opendatalicit.com/empresas/B57379646-catering-s-olivera-sl.