Empresa adjudicataria
Aramark Servicios de Catering SL (Sociedad Unipersonal)
Aramark Servicios de Catering SL (Sociedad Unipersonal) ha ganado 134 contratos públicos por 116,8 M€ entre 2021 y 2026, según la Plataforma de Contratación del Sector Público. Su principal cliente es Gobierno Vasco-Consejero/a de Educación, con el 16 % del importe.
- Importe adjudicado
- 116,8 M€
- 116.758.770 €
- Contratos ganados
- 134
- 99 formalizados
- Importe medio
- 957 mil €
- por contrato con importe
- Último contrato
- 24 sept 2026
- 10+ organismos clientes
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.2026 fue su mejor año
Importe adjudicado por año
| Año | Importe | Contratos |
|---|---|---|
| 2021 | 704.639 € | 3 |
| 2022 | 7.163.176 € | 8 |
| 2023 | 16.391.409 € | 20 |
| 2024 | 30.065.080 € | 32 |
| 2025 | 22.107.712 € | 32 |
| 2026 | 40.326.753 € | 39 |
Principales clientes
Organismos que más le han adjudicado
| # | Organismo | Importe | Contratos |
|---|---|---|---|
| 1 | Gobierno Vasco-Consejero/a de Educación3 contratos | 19,1 M€ | 3 |
| 2 | Departamento de Educación, Ciencia y Universidades del Gobierno de Aragón4 contratos | 10,6 M€ | 4 |
| 3 | Salut Sant Joan de Reus - Baix Camp1 contratos | 10 M€ | 1 |
| 4 | Consorci Sanitari de Terrassa1 contratos | 9,6 M€ | 1 |
| 5 | Parc Sanitari Pere Virgili (PSPV)1 contratos | 9,5 M€ | 1 |
| 6 | Agencia Pública Andaluza de Educación7 contratos | 8,3 M€ | 7 |
| 7 | Gerencia de Atención Especializada Hospital Univ. Rio Hortega de Valladolid6 contratos | 7 M€ | 6 |
| 8 | Consorci Sanitari de l'Alt Penedès i Garraf1 contratos | 5,3 M€ | 1 |
| 9 | Gobierno de Zaragoza2 contratos | 4,2 M€ | 2 |
| 10 | Gerencia de Atención Sanitaria de Melilla - Instituto Nacional de Gestión Sanitaria1 contratos | 4 M€ | 1 |
Contratos adjudicados
134 contratos · cada lote adjudicado cuenta como un contrato
Contrato mixto de aprovisionamiento de víveres a través de proveedor único, con criterios en materia de compra pública de alimentos con destino al Área de Salud de Badajoz
Gerencia del Área de Salud de BadajozBadajoz , BadajozSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1,5 M€Formalizado· firmado elServicio de alimentación hospitalaria, cafetería-restaurante y máquinas expendedoras de bebidas y alimentos para el Hospital de Calahorra del SERIS
Servicio Riojano de SaludServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1,5 M€Formalizado· firmado elServicio de restauración hospitalaria y explotación de la cafetería del Hospital Bidasoa (Osi Bidasoa)
OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud -Director GerenteServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1,3 M€Formalizado· firmado elLote 29 de 36
servicio público de comedor escolar y prai
Agencia Pública Andaluza de EducaciónServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1,3 M€Formalizado· firmado elLote de 2
Gestió de menjadors socials, dividit en dos lots
Institut Municipal de Serveis Socials de TarragonaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1,3 M€Formalizado· firmado elAB-ASP1-26-007. Servicio de alimentación a pacientes y personal de guardia, y la concesión de servicio de la cafetería/comedor para él público/personal en él Hospital de O Salnés
Consellería de Sanidade- SERGASServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1,1 M€Formalizado· firmado el0001062/2023 +6.ci12gdi contrato mixto de concesión de servicio de cafetería y maquinas expendedoras, y servicio de manutención del personal de guardias en el hospital universitario torrecárdenas por procedimiento restringido
Servicio Andaluz de SaludConcesión de servicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1,1 M€Formalizado· firmado elLote 1 de 3 · Servicio de Alimentación y Cafetería del Centro San Francisco Javier
SER 06/2026: Servicio de alimentación de los pacientes de la Gerencia de Salud Mental y gestión del servicio de cafetería del Centro San Francisco Javier, suministro de dos equipos de cocina multifunción inteligentes y dos conjuntos de placas de indu
Director Gerente del Servicio Navarro de Salud - Osasunbidea.Servicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1 M€Formalizado· firmado elServicio de comedor para las escuelas infantiles (de 0 a 3 años) del Ayuntamiento de Gijón/Xixón, por procedimiento abierto, sujeto a regulación armonizada, con varios criterios de adjudicación
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Gijón AsturiasServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)978,8 mil €Formalizado· firmado elL'objecte de la contractació és la gestió i prestació dels serveis integrals de restauració amb sistema de línia calenta amb producció a les instal·lacions de La Plataforma pels centres de l’apartat 1.1.
Organisme Municipal d'Assistència Integral, Social I Sanitària (AISSA - MITJÀ PROPI)Servicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)967,9 mil €Formalizado· firmado elConcesión del servicio público de comedor escolar en los centros docentes públicos dependientes de la CONSEJERÍA DE EDUCACIÓN en la provincia de VALLADOLID, LOTES 1 y 2
Dirección Provincial de Educación en ValladolidValladolidConcesión de servicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)795 mil €Formalizado· firmado elConcesión del servicio de cafetería y córner con destino al Hospital Universitario Doctor José Molina Orosa, dependiente de laGerencia de Servicios Sanitarios del Área de Salud de Lanzarote.
Gerencia de Servicios Sanitarios del Área de Salud de LanzaroteLanzaroteConcesión de servicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)790,7 mil €Formalizado· firmado elContratación de emergencia del servicio de alimentación, comedor y cafetería para CPR de Arriondas, Infiesto y Lastres.
Organismo Autónomo Establecimientos Residenciales para Ancianos de AsturiasServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)742,9 mil €Adjudicado· elpab/001/2023/2003 sº alimentacion hfb y explotacion maquinas expendedoras de bebidas calientes, frias y de alimentos
Gerencia de Atención Especializada de BurgosBurgosServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)669,5 mil €Formalizado· firmado elAB-ASS1-26-016. Servicio de alimentación a pacientes y personal de guardia/autorizados y de la concesión de servicio de la cafetería-comedor par él público y personal de él Hospital de él Barbanza, perteneciente al Área Sanitario de Santiago de Compostela y Barbanza
Consellería de Sanidade- SERGASServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)631,3 mil €Formalizado· firmado elServicio de hostelería del Centro de Rehabilitación Psicosocial Sto. Cristo de los Milagros del Sector Sanitario de Huesca
Gerencia Sector Sanitario de HuescaHuescaServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)613,4 mil €Formalizado· firmado elSERVEIS DE RESTAURACIÓ
Circuits de Catalunya, SLMontmelóServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)607,7 mil €IVA inc.Adjudicado· elEl objeto de este contrato es la prestación del servicio de alimentación in situ en los centros que compran el suministro y preparación de las comidas (desayuno, almuerzo y merienda) para las Guarderías de la Red de centros educativos municipales de 0-3 años del Ayuntamiento de Castelldefels.
Ajuntament de CastelldefelsServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)563,8 mil €Formalizado· firmado elLote 8 de 8
0260/ise/2021/sc servcio comedor escolar y prog refuerzo alimentac infantil
Agencia Pública Andaluza de EducaciónServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)544,7 mil €Formalizado· firmado elServicio de restauración del Centro de Integración Social del Parque de los Hermanos de Barakaldo
AlcaldeServicios
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)544 mil €Formalizado· firmado el