Organismo contratante
Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears
DIR3A04013621NIFQ5755013I
Desde 2023, Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears ha publicado 34 licitaciones en la Plataforma de Contratación del Sector Público por un presupuesto conjunto de 6,8 M€. 26 ya están adjudicadas por 2,8 M€. Su principal adjudicatario por importe es Elecnor Servicios y Proyectos S.A.U.
- Licitaciones publicadas
- 34
- desde 2023
- Importe adjudicado
- 2,8 M€
- 26 licitaciones · 36 formalizadas
- Presupuesto licitado
- 6,8 M€
- sin IVA · suma de todas las licitaciones
- Abiertas
- 3
- en plazo o pendientes de resolver
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.2026 fue su año de más importe adjudicado
Importe adjudicado por año
| Año | Importe | Licitaciones |
|---|---|---|
| 2023 | 130.274 € | 6 |
| 2024 | 573.231 € | 9 |
| 2025 | 445.724 € | 4 |
| 2026 | 1.607.926 € | 13 |
Principales adjudicatarios
Las cinco primeras empresas concentran el 86 % del importe adjudicado.
| # | Empresa | Importe | Contratos |
|---|---|---|---|
| 1 | Elecnor Servicios y Proyectos S.A.U.1 contratos | 1,1 M€ | 1 |
| 2 | Mitie Ute-amb CC 1/2023 Am2 contratos | 457,1 mil € | 2 |
| 3 | UTE Acord Marc Balears Enequip-integra1 contratos | 358 mil € | 1 |
| 4 | Mitie Centro Especial de Empleo, S.L. (Interserve Centro Especial de Empleo Sl-empresa Extinguida)2 contratos | 318,1 mil € | 2 |
| 5 | Punt Informàtic I Creatiu, S.L.1 contratos | 114 mil € | 1 |
| 6 | Frutas Daniel Palma SLU6 contratos | 69,1 mil € | 6 |
| 7 | Pescados Oliver, S.L.2 contratos | 68,5 mil € | 2 |
| 8 | Total Ekip, Sociedad Limitada1 contratos | 64,4 mil € | 1 |
| 9 | Morey Esteva S.L.5 contratos | 58,4 mil € | 5 |
| 10 | Sociedad Cooperativa "Obreros de Ezcaray"1 contratos | 50,1 mil € | 1 |
Licitaciones
34 licitaciones, abiertas y adjudicadas
Reforma de la cocina central, obrador y camaras frigorificas de la EHIB ubicada en el edificio Archiduque Luís Salvador del campus de la UIB en Palma con el objetivo de mejorar la eficiencia energética así como la formacion practica de los alumnos. Financiado con el fondo para favorecer el turismo sostenible correspondiente al Plan Anual Extraordinario de 2023
Palma, Illes BalearsObras
Adjudicada a Elecnor Servicios y Proyectos S.A.U.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)1,1 M€Formalizado· firmado elSuministro e instalación de equipos/mobiliario de cocina para la EHIB ubicada en el edificio Archiduque Luís Salvador del campus de la UIB, en Palma, con el objetivo de mejorar la eficiencia energética, así como la formación práctica de los alumnos. Actuación financiada con el fondo para favorecer el turismo sostenible correspondiente al Plan Anual Extraordinario de 2023
Palma, MallorcaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)831,7 mil €presupuestoResueltaSuministro e instalación de equipos/mobiliario de cocina para la EHIB ubicada en el edificio Archiduque Luís Salvador del campus de la UIB, en Palma, con el objetivo de mejorar la eficiencia energética, así como la formación práctica de los alumnos. Actuación financiada con el fondo para favorecer el turismo sostenible correspondiente al Plan Anual Extraordinario de 2023
Palma, MallorcaSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)828,9 mil €presupuestoResueltaSuministro e instalación de equipos y mobiliario de cocina para la EHIB ubicada en el edificio Archiduque Luís Salvador del campus de la Universidad de las Illes Balears, en Palma, por lotes, con el objetivo de mejorar la eficiencia energética, así como la formación práctica de los alumnos. Actuación financiada con fondo ITS correspondiente al Plan Anual Extraordinario de 2023.
Palma, Illes BalearsSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)827,3 mil €presupuestoQuedan 13 díasContrato basado en el Acuerdo Marco para la homologación de los servicios de limpieza de la Administración de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares y del Sector Público Instrumental (CC 1/2023 AM ) del servicio de limpieza del Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears, en la sede de Palma, situada en el edificio Archiduque Luis Salvador, del campus UIB, Palma.
Illes BalearsServicios
Adjudicada a UTE Acord Marc Balears Enequip-integra
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)358 mil €Adjudicado· elContracte basat en l’Acord Marc dels serveis de neteja de l’Administració de la Comunitat Autònoma de les Illes Balears i del Sector Públic Instrumental (CC: 1/2023 AM)
Illes BalearsServicios
Adjudicada a Mitie Ute-amb CC 1/2023 Am
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)359,5 mil €Formalizado· firmado elSuministro e instalación del equipamiento de refrigeración y conservación de la Escola d'Hoteleria de les Illes Balears.
Palma, Illes BalearsSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)433,5 mil €presupuestoResueltaServei de neteja del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears, amb seu a l'edifici Arxiduc Lluís Salvador, Campus UIB
Illes BalearsServicios
Adjudicada a Mitie Centro Especial de Empleo, S.L. (Interserve Centro Especial de Empleo Sl-empresa Extinguida)
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)318,1 mil €Adjudicado· elServicio de limpieza del Consorcio Escuela de Hosteleria de las Illes Balears
Illes BalearsServicios
Adjudicada a Mitie Centro Especial de Empleo, S.L. (Interserve Centro Especial de Empleo Sl-empresa Extinguida)
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)—importe no publicadoAdjudicado· elSuministro, instalación y/o puesta en marcha de mobiliario y equipamiento de la Escola de Hoteleria de les Illes Balears, situada en Sa Coma (Eivissa)
Sant Antoni de Portmany, Sa Coma, Illes BalearsSuministros
Adjudicada a Total Ekip, Sociedad Limitada
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)64,4 mil €Formalizado· firmado elContracte basat en l’Acord Marc per a la contractació centralitzada del servei de neteja respectuós amb el medi ambient de la Comunitat Autònoma de les Illes Balears (CC: 1/2023 AM) per a la seu d’Eivissa del Consorci Escola d’Hoteleria de les Illes Balears.
Illes BalearsServicios
Adjudicada a Mitie Ute-amb CC 1/2023 Am
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)97,6 mil €Adjudicado· elSubministrament de carn, ous i productes de xarcuteria per a la seva utilització a l'explotació dels punts de venda i les pràctiques dels cursos dels plans d'estudis propis que imparteix l'EHIB a Palma, a l'edifici Arxiduc Lluís Salvador (Campus UIB)
Illes BalearsSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)144,4 mil €presupuestoResueltaSuministro, instalación y puesta en marcha del equipamiento informático de l'Escola d'Hoteleria de les Illes Balears d'Eivissa
Sant Antoni de Portmany, Sa Coma, Illes BalearsSuministros
Adjudicada a Punt Informàtic I Creatiu, S.L.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)114 mil €Formalizado· firmado elSubministrament de carn, ous i productes de xarcuteria per a la seva utilització en l'explotació dels punts de venda i les pràctiques dels cursos dels plans d'estudis propis que imparteix l'EHIB a Palma, (Campus UIB).
Illes BalearsSuministros
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)138,7 mil €presupuestoResueltaSuministro de adquisición, transporte e instalación de ciento cuarenta y cuatro butacas para el Auditórium de la Escuela de Hostelería de les Illes Balears
Illes BalearsSuministros
Adjudicada a Sociedad Cooperativa "Obreros de Ezcaray"
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)50,1 mil €Formalizado· firmado elSubministrament de productes d'economat sec elaborats, semielaborats i processats per al funcionament ordinari del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears
Palma, Illes BalearsSuministros
Adjudicada a Villamar2000, S.L.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)12,5 mil €Adjudicado· elSubministrament de carn, ous i productes de xarcuteria per a la seva utilització a l'explotació dels punts de venda i les pràctiques dels cursos dels plans d'estudis propis que imparteix l'EHIB a Palma, a l'edifici Arxiduc Lluís Salvador (Campus UIB)
Palma, Illes BalearsSuministros
Adjudicada a Hermanas Buades SA
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)16 mil €Formalizado· firmado elSuministro de carne, huevos y productos de charcuteria para la utilización en la explotación de puntos de venta y las prácticas de los cursos de los planes de estudios propios que imparte la EHIB en Palma, edificio Achiduque Luís Salvador (campus UIB).
Palma, Illes BalearsSuministros
Adjudicados 5 de 6 lotes a Hermanas Buades SA y Frutas Daniel Palma SL
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)—importe no publicadoFormalizado· firmado elVer los 6 lotesOcultar lotes
Lotes de «Suministro de carne, huevos y productos de charcuteria para la utilización en la explotación de puntos de venta y las prácticas de los cursos de los planes de estudios propios que imparte la EHIB en Palma, edificio Achiduque Luís Salvador (campus UIB).» Lote Adjudicatario Importe Estado Lote 1Carne de bovino Lote 1 ·Hermanas Buades SAno publicado no publicado Formalizado Lote 2Carne de porcino Lote 2 ·Hermanas Buades SAno publicado no publicado Formalizado Lote 3Carne de ovino Lote 3 ·Hermanas Buades SAno publicado no publicado Formalizado Lote 4Carne de aves y conejo Lote 4 ·Hermanas Buades SAno publicado no publicado Formalizado Lote 5Huevos y ovoproductos Lote 5 ·Frutas Daniel Palma SLno publicado no publicado Formalizado Lote 6Embutidos y queso Lote 6 ·Sin adjudicar Suministro de productos de economato seco elaborados, semielaborados y procesados para el funcionamiento ordinario del Consorcio EHIB, en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador, campus UIB.
Palma, Illes BalearsSuministros
Adjudicados 5 de 7 lotes a Villamar2000, S.L.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)—importe no publicadoFormalizado· firmado elVer los 7 lotesOcultar lotes
Lotes de «Suministro de productos de economato seco elaborados, semielaborados y procesados para el funcionamiento ordinario del Consorcio EHIB, en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador, campus UIB.» Lote Adjudicatario Importe Estado Lote 1Economato seco Lote 1 ·Villamar2000, S.L.no publicado no publicado Formalizado Lote 2Fruta seca Lote 2 ·Villamar2000, S.L.no publicado no publicado Formalizado Lote 3Aceites Lote 3 ·Villamar2000, S.L.no publicado no publicado Formalizado Lote 4Harinas y azúcar Lote 4 ·Villamar2000, S.L.no publicado no publicado Formalizado Lote 5Lácteos Lote 5 ·Villamar2000, S.L.no publicado no publicado Formalizado Lote 6Gourmet, oriental, magrebí Lote 6 ·Sin adjudicar Lote 7Pastelería Lote 7 ·Sin adjudicar Subministrament de fruites i verdures per a l'EHIB
Palma, Illes BalearsSuministros
Adjudicada a Frutas Daniel Palma SLU
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)24,2 mil €Formalizado· firmado el