Organismo contratante
Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears
DIR3A04013621NIFQ5755013I
Desde 2023, Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears ha publicado 34 licitaciones en la Plataforma de Contratación del Sector Público por un presupuesto conjunto de 6,8 M€. 26 ya están adjudicadas por 2,8 M€. Su principal adjudicatario por importe es Elecnor Servicios y Proyectos S.A.U.
- Licitaciones publicadas
- 34
- desde 2023
- Importe adjudicado
- 2,8 M€
- 26 licitaciones · 36 formalizadas
- Presupuesto licitado
- 6,8 M€
- sin IVA · suma de todas las licitaciones
- Abiertas
- 3
- en plazo o pendientes de resolver
Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público (Ministerio de Hacienda) · Datos actualizados el ·
Cómo contamos
Cada lote adjudicado a una empresa cuenta como un contrato, tanto si está adjudicado como si ya está formalizado (firmado). Las licitaciones desiertas, desistidas, renunciadas o anuladas no cuentan. En los acuerdos marco con varias empresas por lote, cada una cuenta como adjudicataria aunque no tenga importe individual. Los importes son sin IVA, tal como los publica la Plataforma; los de Transparencia Catalunya incluyen IVA y se marcan como «IVA inc.». El desglose por lotes está completo desde 2026; en años anteriores solo conocemos el lote principal de cada licitación.2026 fue su año de más importe adjudicado
Importe adjudicado por año
| Año | Importe | Licitaciones |
|---|---|---|
| 2023 | 130.274 € | 6 |
| 2024 | 573.231 € | 9 |
| 2025 | 445.724 € | 4 |
| 2026 | 1.607.926 € | 13 |
Principales adjudicatarios
Las cinco primeras empresas concentran el 86 % del importe adjudicado.
| # | Empresa | Importe | Contratos |
|---|---|---|---|
| 1 | Elecnor Servicios y Proyectos S.A.U.1 contratos | 1,1 M€ | 1 |
| 2 | Mitie Ute-amb CC 1/2023 Am2 contratos | 457,1 mil € | 2 |
| 3 | UTE Acord Marc Balears Enequip-integra1 contratos | 358 mil € | 1 |
| 4 | Mitie Centro Especial de Empleo, S.L. (Interserve Centro Especial de Empleo Sl-empresa Extinguida)2 contratos | 318,1 mil € | 2 |
| 5 | Punt Informàtic I Creatiu, S.L.1 contratos | 114 mil € | 1 |
| 6 | Frutas Daniel Palma SLU6 contratos | 69,1 mil € | 6 |
| 7 | Pescados Oliver, S.L.2 contratos | 68,5 mil € | 2 |
| 8 | Total Ekip, Sociedad Limitada1 contratos | 64,4 mil € | 1 |
| 9 | Morey Esteva S.L.5 contratos | 58,4 mil € | 5 |
| 10 | Sociedad Cooperativa "Obreros de Ezcaray"1 contratos | 50,1 mil € | 1 |
Licitaciones
26 licitaciones adjudicadas, de mayor a menor importe
Servicio de limpieza del Consorcio Escuela de Hosteleria de las Illes Balears
Illes BalearsServicios
Adjudicada a Mitie Centro Especial de Empleo, S.L. (Interserve Centro Especial de Empleo Sl-empresa Extinguida)
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)—importe no publicadoAdjudicado· elSuministro de carne, huevos y productos de charcuteria para la utilización en la explotación de puntos de venta y las prácticas de los cursos de los planes de estudios propios que imparte la EHIB en Palma, edificio Achiduque Luís Salvador (campus UIB).
Palma, Illes BalearsSuministros
Adjudicados 5 de 6 lotes a Hermanas Buades SA y Frutas Daniel Palma SL
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)—importe no publicadoFormalizado· firmado elVer los 6 lotesOcultar lotes
Lotes de «Suministro de carne, huevos y productos de charcuteria para la utilización en la explotación de puntos de venta y las prácticas de los cursos de los planes de estudios propios que imparte la EHIB en Palma, edificio Achiduque Luís Salvador (campus UIB).» Lote Adjudicatario Importe Estado Lote 1Carne de bovino Lote 1 ·Hermanas Buades SAno publicado no publicado Formalizado Lote 2Carne de porcino Lote 2 ·Hermanas Buades SAno publicado no publicado Formalizado Lote 3Carne de ovino Lote 3 ·Hermanas Buades SAno publicado no publicado Formalizado Lote 4Carne de aves y conejo Lote 4 ·Hermanas Buades SAno publicado no publicado Formalizado Lote 5Huevos y ovoproductos Lote 5 ·Frutas Daniel Palma SLno publicado no publicado Formalizado Lote 6Embutidos y queso Lote 6 ·Sin adjudicar Suministro de pescado y marisco fresco para el funcionamiento y su utilización en la explotación de los puntos de venta y las prácticas de los cursos que imparte la EHIB, en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador, del campus de la UIB.
Palma, Illes BalearsSuministros
Adjudicada a Morey Esteva S.L.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)—importe no publicadoFormalizado· firmado elSuministro de frutas y verduras para su utilización y explotación en los puntos de venta y las prácticas de los cursos de planes de estudios propios que imparte el EHIB, en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador (Campus UIB)
Palma, Illes BalearsSuministros
Adjudicada en 3 lotes a Frutas Daniel Palma SL
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)—importe no publicadoFormalizado· firmado elVer los 3 lotesOcultar lotes
Lotes de «Suministro de frutas y verduras para su utilización y explotación en los puntos de venta y las prácticas de los cursos de planes de estudios propios que imparte el EHIB, en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador (Campus UIB)» Lote Adjudicatario Importe Estado Lote 1Verduras, hortalizas,hierbas aromáticas Lote 1 ·Frutas Daniel Palma SLno publicado no publicado Formalizado Lote 2Frutas Lote 2 ·Frutas Daniel Palma SLno publicado no publicado Formalizado Lote 3Patatas y cebollas Lote 3 ·Frutas Daniel Palma SLno publicado no publicado Formalizado Suministro de productos de economato seco elaborados, semielaborados y procesados para el funcionamiento ordinario del Consorcio EHIB, en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador, campus UIB.
Palma, Illes BalearsSuministros
Adjudicados 5 de 7 lotes a Villamar2000, S.L.
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)—importe no publicadoFormalizado· firmado elVer los 7 lotesOcultar lotes
Lotes de «Suministro de productos de economato seco elaborados, semielaborados y procesados para el funcionamiento ordinario del Consorcio EHIB, en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador, campus UIB.» Lote Adjudicatario Importe Estado Lote 1Economato seco Lote 1 ·Villamar2000, S.L.no publicado no publicado Formalizado Lote 2Fruta seca Lote 2 ·Villamar2000, S.L.no publicado no publicado Formalizado Lote 3Aceites Lote 3 ·Villamar2000, S.L.no publicado no publicado Formalizado Lote 4Harinas y azúcar Lote 4 ·Villamar2000, S.L.no publicado no publicado Formalizado Lote 5Lácteos Lote 5 ·Villamar2000, S.L.no publicado no publicado Formalizado Lote 6Gourmet, oriental, magrebí Lote 6 ·Sin adjudicar Lote 7Pastelería Lote 7 ·Sin adjudicar Suministro de materias primas congeladas para su utilización en la explotación de los puntos de venta y las prácticas de los cursos del planes de estudios propios que imparte la EHIB en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador (Campus UIB)
Palma, Illes BalearsSuministros
Adjudicados 3 de 5 lotes a Morey Esteva S.L. y Monbake Grupo Empresarial SAU
Expediente en PLACSP(abre en una pestaña nueva)—importe no publicadoFormalizado· firmado elVer los 5 lotesOcultar lotes
Lotes de «Suministro de materias primas congeladas para su utilización en la explotación de los puntos de venta y las prácticas de los cursos del planes de estudios propios que imparte la EHIB en Palma, en el edificio Archiduque Luis Salvador (Campus UIB)» Lote Adjudicatario Importe Estado Lote 1Pescado y marisco congelado Lote 1 ·Morey Esteva S.L.no publicado no publicado Formalizado Lote 2Verduras congeladas Lote 2 ·Morey Esteva S.L.no publicado no publicado Formalizado Lote 3Frutas y Purés de fruta congelada Lote 3 ·Sin adjudicar Lote 4Pan y bollería Lote 4 ·Monbake Grupo Empresarial SAUno publicado no publicado Formalizado Lote 5Hielo Lote 5 ·Sin adjudicar